橘子加工能做的有:
橘饼。橘子QQ糖,橘子果冻,橘子罐头,橘子软糖,橘子水果茶。橘子茉莉冰茶。橘子布丁,橘子棒棒糖。橘子冻等等
桔子汁经酒精、醋酸发酵后,能生产出比粮醋营养丰富,保健价值高,风味好的果醋,不仅节约粮食,而且为水果资源深加工和综合利用提供一条有效的途径。
果醋能促进身体的新陈代谢,调节酸碱平衡,消除疲劳,含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸。
醋酸等有机酸有助于人体三羧酸循环的正常进行,从而使有氧代谢顺畅,有利于清除沉积的乳酸,起到消除疲劳的作用。
经过长时间劳动和剧烈运动后,人体内会产生大量乳酸,使人感觉疲劳,如在此时补充果醋,能促进代谢功能恢复,从而消除疲劳。
另外,果醋中含有的钾、锌等多种矿物元素在体内代谢后会生成碱性物质,能防止血液酸化,达到调节酸碱平衡的目的。
1、可以做陈皮的橘子品种主要有茶枝柑、瓯柑、四会柑、冇柑、蕉柑。红橘这几种。这些品种的橘子,由于品种的不同还需要分等级,陈化后的功效差异也比较大。
2、例如普通陈皮和新会陈皮(广陈皮)就相差万里,新会陈皮无论功效还是价格都比普通陈皮高出不少。
橘子树粉碎能加工纤维板、刨花板,加工成这些板材在家具行业中广泛采用。橘子树,属于芸香科、柑橘属下的常绿乔木,它能结出酸甜的果实,里面含有的果酸能促进肠胃消化,晒干熬水放甘草,就是一味最好的中药,它喜温暖、湿润的环境,种植土壤最好是湿润、肥沃的酸性土壤,在中国的种植范围很广,主要广布于长江以南各省。
主料:橘子250g、白糖150g 调料:水适量
做法:
1、准备好原料。
2、橘子去皮后掰开。
3、锅中放入橘子,白糖和水。
4、煮至水沸腾糖融化后即可关火。
5、趁热装入干净的玻璃瓶中。
6、锅中放水,放入玻璃瓶,水开后煮5分钟后盖上盖子,放凉后放入冰箱冷藏保存。
佛手柑着实有些异类,别的“橘子”大多汁水饱满圆润充盈,它却干干巴巴四仰八叉。
作为水果,佛手柑不宜鲜食,因为吃起来又苦又涩。
因此虽然佛手柑在我国的起源时间和栽培历史都非常悠久,但是至今仍是一个受众较小的农产品,不过作为农产品,它展现给消费者的形式要比柑橘家族中其它“兄弟子侄”以及许多大宗农产品还要多。纵观佛手柑的种植发展,可以说它走好了自己“被逼无奈”的农业路。今天依农就带大家走进佛手柑,了解它柑橘家族中“嫡长子”的身份,看看它是怎样的异类,谈谈它的种植发展农业路,论论那些大宗农作物是否也能这样走。
肉泥能做:包子、饺子、馄饨、馅饼,还可以做成茄盒、藕夹等多种菜品,其中最受欢迎的应该是“红烧狮子头”也就是北方人说的“四喜丸子”,还有“蚂蚁上树”等美味佳肴。
做法:
1、盆里倒入清水,撒入少许盐,浸泡金桔10分钟,清洗干净后晾干、粗盐。
2、把桔子用清水煮过,水稍沸腾,桔子变得饱满光亮就可以,不要把桔子煮烂。
3、用小篮子装起桔子,沥干水,风干一天。
4、把粗盐用姜片略炒,备用。
5、把桔子铺满罐底,撒一层盐,铺一层桔子,再撒一层盐,塞满罐 子,盖上盖子密封好。
6、两三天后就可食用,但放置越久越入味。所以建议存放在干燥不见光的地方两三年后再开始使用效果比较好,可以每年都制上一小罐。
1.
用保鲜袋或者密封的袋子装着放在冰箱里面可以避免失水,
2.
有条件的话还可以用真空包装放在冰箱里面,然后将冰箱冷藏层的温度设置成4℃左右,这个温度下的呼吸作用较弱,对营养物质的消耗较少,而且橘子不会冻伤
3.
有条件的话还可以用真空包装橘放在冰箱里面,然后将冰箱冷藏层的温度设置成4℃左右,这个温度下橘子的呼吸作用较弱,对营养物质的消耗较少,而且不会冻伤
4.
用厨房纸将表面可能存在的水分擦拭干净。
食材清单
桔子 适量 、 盐 一包
烹饪步骤
1/11
1.把桔子洗干净
2/11
2.烧热水,把桔子放下去煮两三分钟
3/11
3.煮好,捞起
4/11
4.在桌子上用几张纸巾铺好,把煮好的桔子放在上面摊凉晾干。
5/11
煮后表面会有糖分,黏黏的。
6/11
5.待桔子表面干了放凉后,准备入罐
7/11
6.先在罐子最底层铺一层盐
8/11
7.在盐上放一层桔子,然后再倒适量盐在桔子表面,接着再放一层桔子,再倒盐,如此类推。
9/11
让桔子表面都沾了盐就好
10/11
不需要太满
铺好后把盖子盖紧,有保鲜膜可以先封一层再盖盖子。途中不要打开,避免接触空气,腌制几个月后,直到盐都化水,越久越好。
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