夏天做什么甜品？ 蛋黄可以做什么甜品？

夏天做什么甜品？

1. 水果沙拉

将不同种类的水果切成小块，如香蕉、草莓、蓝莓、柠檬、桃子、菠萝等，加入一些蜂蜜和柠檬汁拌匀即可。

2. 冰淇淋蛋卷

将蛋卷皮与冰淇淋卷在一起，可以挤上点巧克力酱、果酱和果仁碎末等，制作成香脆美味的甜点。

3. 水果冰棒

将喜欢的水果切成小块，放入冰棒模具中，加入椰汁或其他果汁，放入冰箱冷冻即可。

4. 柠檬蛋糕

将鸡蛋、面粉、白糖、油和柠檬汁搅拌均匀，倒入烤盘中，放入烤箱中烤制，可搭配薄荷叶和柠檬片作为装饰。

5. 蜜桃莫吉托

将薄荷叶和蜜桃切碎，加入白兰地和薄荷酒，加入冰块和苏打水，搅拌均匀即可享用。

蛋黄可以做什么甜品？

可以做成蛋黄溶豆，以下是详细做法。

主料：蛋黄3个、婴儿奶粉18克

辅料：白糖5克、橙汁5毫升

步骤：

1.准备好食材

2.将3个蛋黄5克白糖放入容器内

3.搅散后加入5ml的橙汁

4.打蛋器高速搅打至滴落的蛋液不会马上消失就好了

5.将奶粉放入

6.抄底搅拌均匀

7.将裱花袋装入一个小圆口花嘴，将搅拌好的蛋液放入裱花袋

8.烤盘上放玻璃油布将蛋湖挤在上面，，均匀排布留有空隙

9.烤箱125度预热，上下火中层25分钟左右

10.时间到烘烤完成，取出放凉很轻松就会取下来

椰汁可以做什么甜品？

1、椰汁冰淇淋

可以用蛋黄、椰浆粉、浓椰浆、细砂糖、奶油。首先把蛋黄和细砂糖混合，并加入椰浆粉隔水加热，加热同时需要不停搅拌。接着加入浓椰浆继续加热搅拌直到变得浓稠，再将加热好的糊糊降温，接下来把奶油加糖打发，将冷却后的糊糊倒入打发的奶油中搅拌均匀，最后放入模具在冰箱冷冻到变硬即可。

2、木瓜椰奶冻

木瓜、椰浆、牛奶、果冻粉、细砂糖。将木瓜切成两半去籽做成木瓜盅，再在椰浆中加入糖和牛奶搅拌均匀，之后加入果冻粉。接着把混合后的椰浆倒入锅内加热煮沸，直到糖和果冻粉完全溶化。最后把椰浆倒入木瓜盅内，放入冰箱冷藏到椰奶凝固就可以切块食用了。

3、浓香椰子汁

如果想要椰子中的椰子汁更加浓郁的话可以用下面的方法做一道浓香椰子汁。食材只需要一个椰子和适量白砂糖。首先将椰子敲开倒出椰子汁待用，再把椰子敲碎挖出里面的椰子肉，接着把椰子肉和适量椰子汁放入搅拌机中搅拌，加入适量白砂糖，搅拌好后可以过筛一遍，滤掉肉渣，最后放入冰箱冷藏一会儿再喝风味更好。

牛奶可以做什么甜品？

可以做姜汁撞奶、红豆牛奶糕、牛奶西米捞、牛奶小方等等。以下是姜汁撞奶的具体做法。

主料：牛奶200m、l姜汁15ml

调料：白糖适量

1、水牛奶185毫升，姜汁15毫升 白糖15克

2、姜磨蓉 滤除姜汁1勺子，约15-20毫升。

3、水牛奶放入1勺子白糖隔水加热。 甜度可按个人口感增减

4、边加热边搅拌，目的是把白糖搅散，加热到80度左右

5、热牛奶和姜汁

6、一次性将热牛奶撞入姜汁里。

7、热牛奶撞入姜汁之后 不要动它。

8、静置3分钟即可成型。

9、成型的姜撞奶，可以稳稳当当的承托在一个勺子。

10、姜撞奶做好啦。

玉米可以做什么甜品？

玉米可以做甜品：

1、玉米牛奶甜锅

2、椰汁玉米甜汤

3、甜玉米鲜菇汤

4、甜玉米鸡蛋羹

5、甜玉米烧大虾

6、甜玉米羹

7、甜玉米梨子糖水

8、香甜玉米汁和玉米布丁

扩展资料：

1、玉米（Zea mays L.）是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。

2、玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物。作为中国的高产粮食作物，玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源，也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。由于玉米资源极为丰富、廉价且易于获得，它们还具有许多生物活性，如抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌杀菌等，其具有广阔的开发及应用前景。

3、2018年8月，财政部、农业农村部、银保监会印发通知，将玉米作物制种纳入中央财政农业保险保险费补贴目录。2018年，中国玉米产量25733万吨。

榴莲可以做什么甜品？

榴莲蛋糕是一款口感极佳的甜品，以下是制作步骤：

材料：

1. 七寸蛋糕模一个

2. 平底锅一个

3. 水淀粉20克

4. 香草精2滴

5. 黄油10克

6. 细砂糖40克

7. 淡奶油100克

8. 细砂糖30克

9. 饼干淋浆适量

10. 榴莲肉500克

11. 安琪拉鲜奶油200克

12. 果糖粉10克

13. 鸡蛋3个

14. 低筋面粉40克

步骤：

1. 将榴莲肉去壳子挖出果肉，放入果汁机中打成泥状备用。

2. 然后将蛋黄和鸡蛋白分开，将蛋黄、香草精、糖、黄油搅拌均匀，加入榴莲泥，

   继续搅拌，最后筛入低筋面粉，搅拌成蛋糊。

3. 将蛋白加入1/3的细砂糖，用打蛋器打发至硬性发泡。

4. 逐步加入淡奶油和果糖粉，持续搅拌。

5. 将榴莲蛋糊搅拌均匀，将蛋白膜全倒入蛋糊中，用刮刀翻拌均匀至蛋糊充分顺滑。

6. 将鸡蛋糊倒入七寸蛋糕模中，在表面平铺成一层。

7. 制作榴莲酱：在平底锅中倒入一小碟榴莲泥，加入细砂糖和水淀粉，用小火煮至浓稠即可。倒在蛋糕表面。

8. 烤箱预热至180℃，在烤箱里烤15-20分钟，取出放凉即可。

9. 最后，在蛋糕表面淋上适量的饼干淋浆，再涂上安琪拉鲜奶油即可。

榴莲蛋糕制作过程需要耐心和细心，建议初学者先找视频学习相关步骤，制作成功后就能品尝到美味可口的榴莲甜品。

西米露可以做什么甜品？

1、椰奶西米露

将小西米用冷水淘一遍，放中沸水中慢煮，待熬成中间只剩一小白点透明状时即可捞出，把煮好的西米过一遍冷开水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮，然后加入椰奶、圣女果、芒果粒即可调匀即可。

2、三色西米捞

在芒果、草莓、香芋、木瓜、奇异果、哈密瓜等各种颜色的水果中，任选三种水果，和西米混合在一起吃，酸甜兼备。西瓜汁、香瓜汁、橙子汁等十几种冰冻过的水果汁，又冰又爽，相当过瘾;而草莓、芒果、香瓜做成的薄饼、鲜果意大利面等水果小吃，倒也不妨拿来做主食呢。

柿子可以做什么甜品？

芝士柿子派

材料

柿子2个、手抓饼2片、鸡蛋1个、黄油、芝士片

做法

1. 柿子去皮搅拌均匀

2.黄油放入不粘锅，倒入去皮的柿子翻炒30秒，装入碗中备用

3. 取出一片手抓饼，用刀划成长条

4. 再取一片手抓饼铺在烤盘内，倒入炒好的柿子酱

5. 加上芝士片，将切条的手抓饼铺在最上方

6. 在碗中打入一个鸡蛋，搅打均匀后将蛋液涂刷在柿子派上

7. 放入烤箱，调至175度，烤15分钟左右即可

红薯可以做什么甜品？

营养又均衡的红薯千层蛋糕,不用打发鸡蛋,不用掌握比例的精准度,差不多就可以,做法超简单。 2根红薯清洗干净后削掉外皮，为了做出来的效果好，我用的是黄瓤红薯，不要用太面和太水的

然后把红薯切成薄片，锅里水开后，倒入红薯片焯2-3分钟，焯熟就行，不要把它弄碎，红薯提前焯熟，是为了能缩短烤制的时间，焯好后捞出来沥干水份备用。

打两个鸡蛋，一袋200毫升的纯牛奶，喜欢吃甜的可以稍加一点白糖，其实不放糖也很好吃，因为红薯自带甜味。

搅匀搅散，筛入70克的低筋面粉继续搅拌均匀，也可以用玉米淀粉代替低筋粉

准备一个6寸的蛋糕模具，里面铺上一层油纸，能更容易脱模一些。

沥干水的红薯片倒在面糊里，让每个红薯片都能均匀的裹上一层面糊，再把红薯片捡到模具里，一层一层的摆好，最后再把剩下的面糊也倒进去。

表面再撒上杏仁片，放到提前预热好的烤箱里，上下火180度，烤40分钟。

天气热做什么甜品？

天气热的时候，可以做一些清凉爽口的甜品，比如水果沙拉、冰淇淋、冰镇果汁等。其中，水果沙拉是最健康的选择，可以选择自己喜欢的水果，切成小块，加入少量蜂蜜和柠檬汁拌匀，再放入冰箱冷藏即可。

冰淇淋也是非常受欢迎的甜品，可以选择自己喜欢的口味和配料，自己在家制作，也可以去超市购买。

冰镇果汁也是非常适合夏天的饮品，可以选择自己喜欢的水果，榨成汁后放入冰箱冷藏，再加入冰块即可。这些甜品不仅好吃，而且可以帮助消暑，非常适合夏天享用。