橙糖做法？ 蜂糖橙和冰糖橙的区别？

橙糖做法？

用料

橙子 2个（只要橙皮）冰糖 50克 白砂糖 适量

做法步骤

1、准备食材：橙子2个（只要橙皮）、冰糖50克、白砂糖适量。

2、水里放上点盐，把橙子搓洗几遍，搓洗完之后，一定要清洗干净哦！

3、把橙子对半切开，然后切成小片。

4、把橙子肉剔下来，不要浪费，直接吃掉就可以了。

5、橙子皮上有一部分的瓤，也要切掉，可以稍微留一点，都去掉了，口感也不好。

6、煮开水，将橙子皮放入锅中煮沸，差不多煮5分钟。

7、捞出，清洗干净，这样可以去掉橙子的一些苦味。 

8、我这次用了50克的冰糖，所以加了150克的清水。

9、煮到冒大泡。

10、把橙子皮倒入锅中继续熬煮。

11、然后转小火继续煮半个小时，等水分熬的差不多没有了就可以了。

12、然后平铺在烤架上。

13、放入烤箱，上下火150度，烤10分钟，拿出放凉。

14、可以再裹上一层白砂糖，味道更好。

蜂糖橙和冰糖橙的区别？

蜂糖橙和冰糖橙在以下三个方面存在区别：

外观：蜂糖橙的果皮较薄，果肉饱满，而冰糖橙的果皮较厚，果肉饱满度不如蜂糖橙。

口感：蜂糖橙的口感更加细腻，酸甜适中，而冰糖橙的口感相对较粗糙，甜度更高。

营养成分：蜂糖橙含有丰富的维生素C、纤维素等营养成分，而冰糖橙则含有较多的糖分和酸性物质。

总体来说，蜂糖橙和冰糖橙在外观、口感和营养成分方面存在一定差异，可以根据个人口味和需求进行选择。

糖头糖的制作方法？

食材:引子，红糖！首先将引子微火炒熟，然后先将引子导成饼状后加入红糖，再拌锤均匀即可！

糖橙芋做法？

将芋头洗净，放入锅中，置旺火上烧沸

步骤2

再转小火煮10分钟左右，离火，晾凉去皮，切成小块

步骤3

将锅内重新倒入水，加入芋头，盖上锅盖用旺火煮沸

步骤4

改用小火煮至芋头酥软，撒上糖桂花，即可食用

糖油条的糖面制作方法？

材料

面粉500克，无铝油条膨松剂20克，水300克，植物油

做法

1.将无铝油条膨松剂均匀撒入面粉中，加水和成面团，静置20分钟后再和一次，醒发3小时以上

2.将面团擀成片，切条，拿起一条，两手拉住再对折扭一下

3.锅内放油，大约200度时，放入油条坯，炸至金黄即可

糖油饼的糖面制作方法？

1.

主料：面粉350克 ，精盐3克，水215克，酵母(干)3克

辅料：面粉40克 （糖皮）油10克 （糖皮）红糖20克 （糖皮）水15克

350克面粉和3克盐搅匀，3克酵母用温水冲开，然后倒入面粉中，搅成絮状，特意称了一下水的重量215克，这个比例和出来的面团软硬度刚好，油条的面就得要软一些，面粉的牌子不同吸水性也不同，建议水的量可以分次加入

2.

把面絮揉成面团，不需要揉得多么光滑，成团便可以，然后盖上东西放一边发酵

3.

面团发酵的时候，我们来做糖皮，把配方中糖皮的所有食材放入碗中搅匀

4.

这就是搅好的糖皮，如果家里没有红糖，放白糖也是可以的

5.

现在温度高，面团40分钟就发酵好了，用手拉起来，里边这样的蜂窝状

6.

案板上抹上一层油，建议抹油不要用面粉来防粘，不然炸油饼的时候油里会有很多的面粉颗粒最后都黑了，油也容易冒烟，取一小块面团擀成圆饼，厚度和一元硬币一样就可以，然后用刀在中间划上三道，这个是油饼的做法

7.

我们来做一个糖油饼，取一块面团和一块糖皮，稍微擀一下，摞在一起，然后再擀大，厚度和一元硬币一样

8.

在上边划上三道，一个糖油饼胚就做好了，自己做自然糖皮要厚一些才好吃

9.

这一步是炸糖油饼，油温六成热的时候，把油饼放进去，油饼会立刻膨胀起来，然后翻面，

10.

如果炸糖油饼，把带糖的那一面下锅，这样糖不会有颗粒掉下来

11.

糖油饼两面炸至金黄熟透捞出控油，便可以吃啦！

12.

香甜的糖油饼就好了

冰糖橙泡酒的制作方法？

橙子是可以酿酒的，橙子酒是一种低酒精度的饮品且营养丰富，口感清醇。

一、橙子酒原材料

白糖、橙子、高粱酒（白酒）

二、橙子泡酒的制作方法：方法

将橙子洗干净，擦干；将橙子掰成一瓣一瓣的；橙子瓣放进准备好的玻璃罐子里，加入适量白糖和高粱酒（白酒）；将罐子密封好，在暗室里储藏两周，就差不多了。当然之后你也可以把罐子里边的橙子弄出来，这个就看自己习惯了。

二、橙子泡酒的功效与作用

①祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。

②减肥：加快新陈代谢、消耗体内脂肪，预防和减少脂肪的堆积。

③消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

血橙的升糖指数？

在33.7左右

不是很高，血橙的含糖量在9%~13%之间，这样的含糖量不算高，也不容易导致发胖的问题。因此许多注意糖分减肥的人也是可以考虑将此作为健康的水果食用的。含有丰富的糖、酸、维生素C、维生素E、p胡萝卜素、花青素苷和类黄酮等多酚化合物，具有抗氧化，促进血液循环，改善贫血，促进皮肤细胞再生，防止心血管疾病和抑制癌症发生等生理作用。

果冻橙的升糖指数？

含糖15度左右，属于中等。

果冻橙含糖量属于中等程度，含糖15°，含酸0.5°以下，不是含糖丰富的水果，升糖指数约为40，属于低升糖指数水果，而且果冻橙含果糖较多，甜度高于蔗糖和葡萄糖，因此口感吃起来比别的水果要好一些，不过日常要少吃榴莲、菠萝蜜、龙眼、大枣等含糖较高的水果，像果冻橙的话可以常吃。

梅花糖的制作方法？

材料：梅花肉 2份,青椒 1/2条,红萝卜 1/5条,洋葱 1/2颗,凤梨 1/4颗,新鲜黑木耳 5朵,木薯粉 适量,米酒 1茶匙,酱油 2茶匙,蒜泥 1瓣,黑醋 1/4茶匙,糖 1/4茶匙,黑醋 1匙,白醋 1匙,糖 2匙,水 2大匙,番茄酱 3大匙,玉米粉 1匙

操作方法：

1.梅花肉(2巴掌厚/大)买回后切成一口入的小块

2.加入醃肉的材料

3.抓醃后静置20分钟待肉入味

4.在醃肉空档准备好主要食材

5.腌好的肉裹木薯粉下油锅炸熟捞起

6.另起一个油锅把主食炒熟后加入已经炸好的肉加上糖醋汁翻炒

7.把糖醋汁炒到收汁即可装盘