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橙子西米露做法? 苹果橙子西米露做法?

橙子再加工 · 2024-11-16 · 阅读量 

橙子西米露做法?

以下是橙子西米露的基本做法:

材料:

- 100克西米

- 500毫升水

- 400毫升橙汁

- 80克糖

- 2个橙子(可根据口味调整数量)

- 适量橙皮丝(装饰用)

步骤:

1. 将西米放入碗中,加入足够的水浸泡约30分钟,使其变得柔软。

2. 捞起浸泡好的西米,洗净并沥干备用。

3. 在一锅中加入500毫升水,将西米倒入锅中,用中小火煮熟,期间不断搅拌以防粘底。

4. 当西米变透明时,加入糖,继续搅拌至糖完全融化。

5. 关火,待西米冷却后,将其放入冰箱冷藏至凉爽。

6. 橙子洗净后切开,挤出橙汁备用。

7. 取一大碗,将橙汁倒入碗中,加入适量的冷开水或冰块,调整口感的浓稠度。

8. 将冷藏好的西米分配到橙汁中,搅拌均匀。

9. 将橙子切成小块,加入到西米露中。

10. 可以根据个人口味再适量添加糖或蜂蜜进行调味。

11. 最后,将橙皮丝撒在上面作为装饰,然后即可食用。

享用时,可以根据个人喜好选择冷热食用。如果喜欢凉爽的口感,可以将完成的橙子西米露放入冰箱冷藏一段时间,然后再食用。

苹果橙子西米露做法?

把苹果,橙子洗干净。进行榨汁,放入西米露

西米露的做法?

1.煮西米:用复底煮锅煮开一些水(水的量要看西米的多少,千万不要一下子煮一锅水,那样就得倒掉,很浪费,西米也不粘稠了),放入西米,这时一定要不停地搅拌。如果太稠,要随时加一点水,但不要一次加足;变成中火,这时西米肯定有硬心,不要着急;继续煮,这时就不要看着火了,过一会儿搅拌一下就行了,西米的硬心会不断减少,如果还有个别的有硬心的话,就关火,盖上锅盖焖一段时间,大概半个小时到一个小时,硬心就全没有啦。

2.再开火,加入白糖和一罐椰汁(如果喜欢的话),也可以加一些水果丁,要看个人喜好,搅拌一下,煮开关火,西米露就好了。如果喜欢吃冰镇的,就放到冰箱里冷藏;如果不喜欢吃太冰的,晾凉或热吃都行。

西米露做法?

材料】:芒果、砂糖、椰浆或椰汁(椰浆要兑水哦)、西米。

【做法】:1.煮西米。先放清水进锅,烧开后放入西米,盖盖子中火煮2分钟,然后熄火,用余热焗20分钟,打开盖子,如西米中间还有白点,继续盖上盖子中火煮2分钟,再关火焗20分钟。注意再次煮的时候看看水份够不够,如果已经被西米吸收了,再放一点水,不然就粘着锅底成焦糊了。煮西米一定要细心和有耐心,既要煮到全透明,又不能煮得太烂。西米煮得完全透明后,捞起,用凉开水和隔筛把西米冲洗一下,再隔干多余水份,然后放凉备用。

2.在煮西米的等待时间里,我们可用来切芒果。两个芒果挖肉,4份1的果肉切粒备用,余下的捣烂成汁(搅拌机省事)。

3.煮椰汁。椰浆当然比即喝的椰汁饮料香浓,如果用椰浆,1碗椰浆可兑2碗水(一家三口每人一碗的分量)。没椰浆的话,用即喝的椰汁也可,就不用兑水了。煮沸椰浆的时候放糖,椰浆煮沸后关火放凉备用。

4.一切的原料都放凉后,就把它们全倒在一起搅拌均匀

奶茶西米露的做法?

一、用料

红茶 15克

纯净水 500克

牛奶 500克

糖 20 克左右

西米 60克

水 煮西米的水要稍多一些,因为西米会膨胀哦

二、奶茶西米露的做法步骤

步骤 1

锅中多放一些水,因为西米煮好会膨胀,所以水一定要多哦!把水烧开后加入西米60克(水千万要烧开才能加西米),用勺子边搅边煮,防止西米粘锅底

步骤 2

大约煮15分钟,白色点点慢慢变小时可以关火焖15-30分钟。

步骤 3

直至西米完全透明。如果还有白点,就再开小火边搅边煮几分钟,直至西米完全透明,捞出用冷水冲凉,沥水后备用

步骤 4

500克纯净水烧开 

步骤 5

加入红茶15克,煮2-3分钟关火,让茶叶静静的泡一小会儿,这样茶色会很浓厚

步骤 6

加入500克牛奶,小火!一定要小火!(否则牛奶会溢出),小火煮3分钟关火,如果喜欢颜色重的,就多煮一会儿。 3/ 加入白糖20克左右,奶茶口感偏甜一些,奶香味儿会更浓郁,可以根据自己的喜好适量加糖

步骤 7

筛去茶叶后,把奶茶倒进杯子,加入适量西米即可。

木瓜西米露的做法?

西米煮好冷凉,木瓜去皮去籽切成小块。

买大瓶的椰汁,或者用椰粉冲泡。

椰汁加入西米,然后放进木瓜即可。

如果想甜一点就放点糖水,这个甜品冰镇后口感最佳。

牛奶西米露的做法?

牛奶西米露是一道非常出名的甜品,特别是在南方,如广东这些城市受到非常多人的欢迎。牛奶西米露可以做成热甜品,同时也可以做成冰的,适合在夏天的时候食用。牛奶西米露的做法并不难,而且所需要的材料也非常简单,在超市就能直接买到,下面我们来讲解一下牛奶西米露的制作方法:

1、准备好西米,建议在超市里买质量和口感都比较好的西米。

2、在锅里放入清水,等清水完全煮开后,放进西米。建议一次性不要放入太多的西米,因为西米会膨胀变大,如果放得太多就会变得很浓稠。

3、等西米煮到白芯变小的时候,就可以停火十分钟左右,再开火继续煮一会。注意在煮的过程中,要不断地翻搅,不然会糊掉。

4、将煮好的西米放入冷水里面泡开,等到白点消失即可。

5、最后将西米捞出,然后倒进牛奶即可。也可以切一些水果放在做好的牛奶西米露上面,比如:草莓、蓝莓等。

西米露煮粥的做法?

1.准备食才

苹果洗净切片待用。

2.取小锅,放适量水煮开,放下西米。

3.大火煮开,小火煮5分钟,关火,闷5分钟.捞出.

4.放入冷水浸泡10分钟。

5.锅里放适量水煮开,放下勿忘我花,小火煮10分钟.

6.捞出花渣。

7.把西米捞出,放入勿忘我花茶里煮至全透明。

8.放入冰糖。

9.吃时,用苹果片点缀即可。

小米西米露的做法?

食材:小米50克 ,西米50克 ,椰汁1瓶  水250升 ,白糖适量 

小米西米露的做法步骤:

第1步:将锅洗净放入200毫升水,再把50克小米洗净放入锅内煮开。

第2步:再把50克西米放入锅内煮开,再加入1瓶椰汁汁之后改成中小火慢煮,直至西米变透明就好,加入适量白糖,西米小米露就完成了。

按这样的方法就可以。

芒果西米露的做法?

原料:芒果、西米、椰汁、牛奶、蜂蜜  

做法:  

1.锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮(水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底);  

2.芒果去皮去核切块;  

3.大约20分钟后,西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子;焖5分钟。待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水;  

4.倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀;  

5.待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜即可。

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