很多水果都可以榨汁,比如,苹果,香蕉,西瓜,橙子,很多皮薄汁多的都可以榨。还可以和牛奶、酸奶等或者两种搭配在一起榨,口感也是不错的。
1.哈蜜瓜
哈蜜瓜榨出来的果汁大多数人都能接受的味道,果汁的颜值也非常高,金黄金黄的。
2.香瓜又名甜瓜
香瓜榨出来的果汁也非常好喝,榨法同哈蜜瓜一样。
3.橙子
橙汁也是非常受欢迎的果汁,橙汁的榨法可以用搅拌机或破壁机。也可以买专门榨橙汁神器来压汁。
榨果汁的搭配需要根据不同的口感和个人喜好来选择。一般来说,可根据果汁的酸甜程度、口感、颜色和维生素含量等来搭配不同的水果,达到相互补充的效果。以下是一些常见的搭配方式:1. 柠檬+蜂蜜:柠檬含有丰富的维生素C,蜂蜜有润喉、消炎的功效,一起榨汁可开胃消食,滋润喉咙。
2. 菠萝+苹果+猕猴桃:菠萝有助于消化,苹果和猕猴桃含有丰富的维生素C,综合搭配可以增强免疫力,促进新陈代谢。
3. 香蕉+草莓:香蕉和草莓都是甜味水果,搭配后口感柔和,还可以提高能量和免疫力。
4. 西瓜+青柠檬+蜜糖:西瓜是夏季消暑佳品,青柠檬有清热解毒的作用,蜜糖可以调节口感和甜度,一起搭配可以解暑、驱暑。在搭配果汁的时候,需要注意一些事项。比如不能混合过多不同种类的水果,否则会影响果汁的口感和营养成分;另外,有些水果可以帮助增加口感和稠度,比如香蕉和芒果,但是如果过多使用,会使果汁过于浓稠,不易消化。
1、夏天,我们榨汁前需要将水果放到冰箱里降温,榨出的水果汁才会冰凉爽口,但是一定不要将榨好的水果汁放到冰箱冷藏,这样口感会很差。
2、加入适量的水,有些水果含水分较少,榨出来的果汁也就会比较粘稠,因此适量的放入些水也会增加口感。
3、适量加入白糖,有些水果味道偏酸,加些白糖可以使果汁变得酸甜可口,这样会更好喝一些。
4、榨汁时间不宜过长,时间长了会将果泥也榨出来,喝起来口感会感觉不好。
1、苹果葡萄汁
原料:苹果3个,葡萄500克,柠檬1个,蜂蜜50克,凉开水一大杯。做法:苹果和柠檬洗净去皮切块,葡萄洗净去皮去核,将苹果、葡萄、柠檬和凉开水放入榨汁机搅拌均匀,加入蜂蜜即可饮用。
2、草莓综合果汁
做法: 将草莓、柠檬去皮, 全部放进压榨器中榨汁,并与优酪乳混合。 再注入杯中,放进冰片与甜料。
3、柳橙凤梨汁
做法: 柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,西红柿去蒂,各切成适当大小。柠檬去皮垢 ,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。
4、紫沙果酿汁
材料:李子3颗、葡萄200克、苹果1/2颗、柠檬1/4颗;做法:1、材料洗净,李子不必削皮、去核、切成四块,柠檬削皮、果肉切块。材料分别放入果汁机中打成纯汁。四种纯汁搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。
5、青果薄荷汁
材料:奇异果3颗、苹果1颗、薄荷叶2-3片;做法:材料洗净,奇异果削皮、切成四块,苹果不必削皮、去核切块。薄荷叶放入果汁枫叶打碎,再加入奇异果、苹果一起打成汁。搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。
6、橘香甜汁
材料:橘子3颗、胡萝卜1根;做法:洗净材料,橘子去皮,剥成小瓣。胡萝卜洗净,去头尾、纵切成长条,放入榨汁机中榨纯汁。橘子放入果汁机中打成汁,加入胡萝卜,搅拌均匀后即可饮用。
7、杏猕猴桃汁
原料:4个杏,1个猕猴桃;做法:将所有原料洗净,并将杏核取出。如果不喜欢猕猴桃皮的味道,可以去皮。然后榨汁,搅拌均匀,立即饮用。
8、纯芒果汁
原料:2~3个芒果;做法:将芒果去皮,去掉其中的核,榨汁后搅拌并立即饮用。
一、选择时令水果:
不必以维生素含量的高低作为选择水果的标准,新鲜的时令水果才是最好的选择。春天的草莓、樱桃、橘子,夏天的西瓜、蜜桃,秋天的梨、苹果,冬天也可以选择苹果、橘子等水果。
二、准备用具:小刀、纱布、碗、小勺、榨汁机。
三、清洗
1、用具的清洗:所有的用具都应该先用流动水清洗干净,然后在开水中煮或浸泡5分钟。
2、水果的清洗:用洗涤灵将水果表面的灰尘、残余农药洗净(对于特别难清洗的水果,如草莓,要用小刷子仔细清洗);然后在清水里浸泡5分钟;最后在流动水下冲洗一遍。
四、榨汁:
对于草莓、樱桃、西红柿、葡萄等容易榨出果汁的水果,可以用双层纱布包住果肉,用手挤压出果汁。如果是苹果、梨等果肉较硬的水果,可以切成小块后放入榨汁机中榨汁,将榨出的果汁和适量的白开水冲兑,一杯鲜果汁就做好了。
水果榨汁可以将芒果与菠萝搭配、黄瓜与苹果搭配、胡萝卜与西瓜搭配等,好喝又营养。
1.芒果与菠萝搭配:
芒果与菠萝搭配制成芒果菠萝汁,口感酸甜且营养成分也比较全面,主要的材料为芒果和菠萝,将这两种水果清洗干净之后放在榨汁机内不用加水直接榨汁,可得到原汁原味的果汁。
2.黄瓜与苹果搭配:
黄瓜与苹果搭配制成果汁,不仅口感好,而且还可以起到助消化、补充维生素等作用。榨出来的果汁会有清香的黄瓜气味。
3.胡萝卜与西瓜搭配。
苹果汁。肥胖人群可以在平时多喝些苹果汁,因为苹果汁中含可以起到促进肠道消化的作用,也可以为人体补充维生素,因此苹果汁可以起到一定的减肥作用
润肤止咳:芒果雪梨汁 食材:芒果+梨+水。 芒果中含有大量的维生素,经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。梨子有降火润肺、化痰止咳等的功效,两个一起可以润肤止咳。
步骤 2
排毒补水:雪梨青瓜汁 食材:雪梨+黄瓜+水。 雪梨和黄瓜水份较多,两个一起可以补水排毒。
美容养颜:火龙果香蕉汁 食材:火龙果+香蕉+水。 香蕉润肠通便,火龙果消水肿,两个一起榨汁能促进排便,美容养颜。
步骤 4
养颜护目:橙子胡萝卜汁 食材:橙子+胡萝卜+水。 橙子富含维生素C,胡萝卜有胡萝卜素,两个一起可以养颜护目。
步骤 5
润肠通便:苹果青瓜汁 食材:黄瓜+苹果+水。 苹果富含膳食纤维,黄瓜水份多,两个一起可以润肠通便。
步骤 6
降血糖,助消化:西红柿青瓜汁 食材:黄瓜+西红柿+水。 西红柿含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。黄瓜水份较多,可以补水排毒。两个一起可以调整胃肠功能助消化。
炎炎夏日这6款好喝的果蔬汁,一定要试试!的小贴士
大部分的水果都可以榨汁饮用,果汁是一种老幼皆宜的饮品。不但口味丰富,而且营养价值很高。
一般我们会选择。西瓜、黄瓜、苹果、西红柿、橙子、葡萄、哈密瓜、雪梨、猕猴桃、菠萝等进行榨汁,也可以选择香蕉、草莓、芒果、火龙果儿等于牛奶或者酸奶混合进行榨汁。也可以根据自己口味进行多种水果的混合榨汁。这样营养会更加丰富,口感也更加多层次。
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