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祁东米花糖做法? 糖面膜的做法和步骤?

橙子再加工 · 2024-08-14 · 阅读量 

祁东米花糖做法?

主料

爆米花适量

辅料

核桃碎适量

配料

白糖适量

蜂蜜适量

自制米花糖的做法步骤

1.无糖的爆米花。

2.白糖和蜂蜜。

3.准备的核桃碎。

4.锅里少许水,加入白糖和蜂蜜。

5.用小火熬。

6.不要搅动小幅度的晃晃锅。

7.把多余的水分熬出,熬制粘稠细腻即可。

8.把爆米花和核桃碎倒入糖浆里。

9.快速翻炒均匀。

10.把裹好糖浆的米花倒入抹油的浅口盘里用手压平。(我用擀面杖在上面轻轻擀了擀)

11.摊凉后倒出,用刀切块。(一定要凉透)

12.装盘享用。

小窍门&温馨提示

熬糖时一定要注意火候,以免熬糊。装米花糖的容器一定要抹少许的油,方便脱模。

糖面膜的做法和步骤?

取红茶和红糖各两汤匙加水煎煮后,再与适量面粉混合调匀敷面,15分钟后清洗掉,肌肤会变得很滋润,每周做2~3次。

  红糖蜂蜜去角质面膜

  取红糖适量,加入两勺蜂蜜充分搅拌均匀后抹在脸上,避开眼周和嘴唇周围的皮肤,轻轻地按摩,5分钟后用清水洗净。

  红糖祛斑面膜

  做法:将300克红糖放入锅内,加入少量矿泉水、淀粉,文火煮成黑糊状。稍凉后搽于脸部,5-10分钟后用温水洗净,从而使皮肤变得光滑美丽。

  红糖矿泉水去斑美白面膜

  将3大匙红糖放在小锅里,加入200毫升矿泉水加热,直至煮成黏稠的糖胶状,关火。等糖胶冷却后,均匀地、厚厚地涂在洗净的脸上,敷20分钟作用清洗掉。每周使用2次,能够有效地美白、去斑。

祁东米粉的做法步骤图,祁东米粉怎么做好吃?

材料米粉(300g) 高汤(1L) 酸豆角 榨菜 炒黄豆 炒花生 蒜 香葱 香菜 熟白芝麻 姜 青菜 米醋 生抽 香油 辣椒油 盐 糖 花椒粉做法1:米粉提前一夜浸泡凉水。

2:锅里烧开水,加入米粉煮熟。

3:顺便焯烫小青菜,然后浸泡凉水中备用。把配料中的东西分别切好,码入盘中。

4:调料中的东西拌匀,量根据自己口味来,喜欢酸的多加醋,喜欢咸的多加生抽和盐。

5:碗底先加香葱碎,香菜碎,蒜碎,再加入拌匀的调料,浇入热高汤,码入沥干水的米粉和青菜6:最后再放上酸豆角,榨菜丝,毛豆仁,炒花生碎,白芝麻即可,可以再浇上一些辣椒油。注意事项:米粉提前一夜浸泡凉水。(泡好的米粉),锅里烧开水,加入米粉煮熟,顺便焯烫小青菜,然后浸泡凉水中备用。

糖炒橙子皮的做法?

1、橙子表面用盐搓洗干净,切长条;

把橙子头尾来一刀,皮切成长条形,根据自己喜欢制作造型,也不要太细,太细后面热油不成形,太粗吃起来口感不太好,大概筷子的厚度就可以。

2把皮切成长条型,像这样长三角或是细长条都行。越细越费工。我大约是1/4片再切成三条。自己看情况决定。

2、去掉橙子的白色瓤,这部分口感不是很好,不然做好的橙皮糖会有苦涩味。

3、锅里烧水,放一丢丢的盐,放入橙子皮焯水1分钟,焯水不要太久,微微变色马上就要起来了;

4、焯水后沥干水分,晒干;晒干主要是去除水份,如果只是沥干,下面要炒干就很难,不用晒非常久噢;

5、锅里放冰糖和水,2勺糖1勺水熬糖,小火慢熬,用铲子搅动,糖水大泡边小泡的时候,用筷子沾一下放入冷水能结晶的时候关火,倒入橙子皮翻炒均匀,让橙子皮裹上糖。糖和水的比例是2:1,水不要太多,熬的时候会比较慢。

制作好的橙皮糖冷却后放入密封罐装,开盖即食

西柚橙子汁做法步骤?

制作西柚橙子汁的方法如下:

材料:

- 西柚

- 橙子

- 冰糖或蜂蜜(根据个人口味添加)

做法:

1. 将西柚和橙子洗净,剥去皮,去籽,切成小块备用。

2. 将切好的西柚和橙子放入榨汁机中,榨成汁。

3. 如果喜欢甜味,可根据个人口味适量加入冰糖或蜂蜜,再搅拌均匀即可。

如此,清新美味的西柚橙子汁就做好了。这是一种口感清爽、充满维生素C的饮品,希望你会喜欢!

狗屎糖的做法步骤?

1、选上等的糯米选去杂质,配上上等的麻油和白糖;

2、将浸泡大概7天的糯米碾成细腻均滑的米浆;

3、用一定比例的熟芡与生料揉和均匀,用擀面捧擀成1㎝厚的片状,再用刀切成1㎝宽4㎝长的短节,洒上干粉,不使粘结,成花根雏形;

4、麻油下锅烧沸,将切好的生料筛去细粉,先用几根生料投入锅中试火。当生料入锅稍停片刻即浮上油面,即火候恰当。试火恰当后,即投入适量生料,并用丝漏在油面上来回搅动,使花根不停翻动,以免炸糊粘结。当呈金黄色时,即可起锅;

5、将熬成糊状的白糖液淋在花根上,边摇边淋,使其均匀穿上糖衣,收汗后,再洒白糖,即成成品。

至于好不好吃根据自己喜好而定,它是属于甜的。

糖搅籺做法步骤?

材料:

1、芭蕉叶适量

 2、糯米粉200g

3、热水150g

4、凉水10-20g

5、白糖20g

6、豆沙适量

7、食用油适量

制作方法

做法如下:

1. 芭蕉叶洗净,撕成小片。

2. 烧开一锅水,放进芭蕉叶烫煮两分钟。烫过的芭蕉叶才会变软,不容易开裂。

3. 烫好的芭蕉叶摊开晾干水分。

4. 在热水中加入白糖,搅拌融化。

5. 把热水倒进糯米粉中,用筷子搅拌均匀,晾凉。

6. 等到糯米粉不烫手后,,视情况加入10g-20g的凉水,揉成光滑的糯米粉团。

7. 准备好豆沙馅。

8. 把糯米粉团分成小剂子,左手握住小剂子,右手的拇指捏住小剂子中心,一边旋转左手一遍把粉团捏成凹窝的形状,包入豆沙馅收口。

9. 把两张芭蕉叶背面朝上叠在一起,在朝上的一面刷上食用油。

10. 把包好馅的糯米粉团整理成椭圆形状,放在芭蕉叶上。

11. 把芭蕉叶的两边向中间折叠收紧,就包好了芭蕉叶糍粑。

12. 把芭蕉叶糍粑放进蒸锅,上汽后蒸20分钟即可。

小鸡棉花糖做法步骤?

步骤/方式1

吉利丁提前用冷水泡软,沥干备用。

步骤/方式2

玉米淀粉放进锅里,小火炒至玉米淀粉有热度即可。

步骤/方式3

把炒熟的玉米淀粉放到烤盘里,稍微铺平表面。取一个干净的鸡蛋,在玉米淀粉上压出椭圆形,注意不要压太深,稍微有些弧度即可。

步骤/方式4

蛋清加入柠檬汁,分三次加入25g细砂糖,打发至硬性发泡,提起打蛋头有个直立的角尖。

步骤/方式5

锅中加入135g细砂糖加入清水、水饴,小火持续煮到120度。

步骤/方式6

煮好后的糖水加入泡软并沥干水分的吉利丁,离火搅拌均匀。

步骤/方式7

煮好的糖水缓缓倒入打发好的蛋清里,切记一定要一边倒糖水,一边用电动打蛋器低速搅打均匀。如果将糖水一次性倒入蛋清里,蛋清会消泡,糖会结块。倒完糖水后还要继续打发,打发至盆边不烫手即可。

步骤/方式8

分多次少量地加入适量的黄色食用色素,继续打发,直到调出淡淡的鹅黄色即可。

步骤/方式9

趁热将混合物装入裱花袋中,剪一个小口 。

步骤/方式10

往鸡蛋压出的坑中均匀填入混合物,每个坑挤八九分满即可。如果挤出的表面有些不平整是正常的,过一小会就会逐渐恢复平整。

步骤/方式11

等表面全部风干后,用汤匙把旁边的玉米淀粉覆盖上去,使全部棉花糖都沾上了玉米淀粉。

步骤/方式12

将棉花糖放进筛子里,筛出多余的玉米淀粉即可。

步骤/方式13

制作糖霜】用筷子将蛋清打散后,加入糖粉,用刮刀翻拌至均匀,这是糖霜的状态比较硬实。

步骤/方式14

分多次加入柠檬汁,并搅拌均匀,一边搅拌一边观察糖霜的浓稠度。随着柠檬汁的加入越多,糖霜会越稀。

步骤/方式15

挑起糖霜,低落的糖霜在几秒内恢复平整,证明浓稠度就差不多了。

步骤/方式16

在做好的糖霜在棉花糖上描出鸡蛋壳的锯齿状,再用糖霜填满中间,晾干。

步骤/方式17

用剩下的糖霜分别加入黑色、黄色食用色素调出深灰色和黄色,分别装袋,在油纸上画出小鸡的眼睛和嘴,再晾干。

步骤/方式18

小鸡棉花糖就做好啦!

怎样做梨膏糖,梨膏糖的材料和做法步骤?

制作方法

梨膏糖,以雪梨或白鸭梨和中草药为主要原料,添加冰糖、橘红粉、香檬粉等熬制而成。主治咳嗽多痰和气管炎、哮喘等症,味甘易服,疗效显著。

配方

雪梨或白鸭梨1000克,贝母 30克,百部50克,前胡30克,款冬花20克,杏仁30克,生甘草10克,制半夏30 克,冰糖500克,橘红粉30克,香檬粉30克。

制作流程

1、煎液:将雪梨或白鸭梨洗净切碎,与7种中草药一起,投入搪瓷大药罐内,加入适量的水,用火煎煮,每隔20分钟将汁液取出一部分,再加水继续煎煮。这样,连续取汁液4次。

2、浓缩:将4次取出的液汁倒入搪瓷锅内(不能与金属器皿接触),用旺火烧开,然后再改用文火熬煎。

当锅内液汁浓缩至稠时,加入冰糖粉,并不断搅拌至黏稠状,再加入橘红粉和香檬粉,继续进行搅拌;当用筷子可以挑起并能拉成丝,即可停火,在整个熬煎过程中,火力应逐渐减小。

3、划切:将经浓缩的黏稠液倒入涂过熟菜油的搪瓷盘内,稍凉后压平,厚度为5-6毫米,然后,用薄刀片划切成长宽均为5-6厘米见方的小块(一般不切透),待凉透时,即为梨膏糖。

4、包装:出售的梨膏糖,一般按每片2排,每排6小块,两片24小块为一小包装。除外面包裹包装纸外,还需用无毒塑料薄膜封严。诚心为您回答,希望可以帮助到您,赠人玫瑰,手有余香,好人一生平安,有用的话,给个好评吧O(∩_∩)O~。

橙子糖传统做法怎么做?

橙子软糖的做法

橙汁加热到40℃左右

苹果胶和细砂糖a混合后加入橙汁

一边搅拌一边煮至沸腾,离火。

加入细砂糖b和水饴。

煮至再次沸腾,撇去浮沫,继续小火熬煮,并不时搅拌避免糊底。

将模具放到烤箱里90-100℃保温

糖液小火煮至107摄氏度,挤入柠檬汁。(如果糖液已经非常稠,继续煮可能会糊底,但是还是没有达到107℃,那么果断还是加入柠檬汁。)

再次煮至糖液稠稠的。

入模

用小抹刀抹平整

剩余的糖液装在玻璃保鲜盒,或不沾模具中。

阴凉通风干燥处放置一晚

撕掉模具上多余的糖。

蘸裹上细砂糖

玻璃保鲜盒中的糖脱模后切成小块,也蘸裹上细砂糖

根据具体问题类型,进行步骤拆解/原因原理分析/内容拓展等。

具体步骤如下:/导致这种情况的原因主要是……

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