做法:
1.雪梨削皮去核切块,橙子切片
2.放入适当的水,放入食材大火煮半小时
3.水差不多煮开时,放入冰糖(根据个人口味添加)
1、食材:枸杞5g、雪梨1个、冰糖适量。
2、先把梨子用清水清洗干净,然后用刀把梨子的一头给切掉,切的时候注意尺寸,千万不要切太大,一般切1厘米左右就可以,切掉的部分不要扔放到一旁,这是盖子。
3、用小刀小心翼翼的把梨子的内核刨除掉,处理的时候小心一点,不要把梨皮给划破了,梨子的核是不可以食用的,所以我们直接扔掉就好。
4、用小勺子将梨子内部的肉给刮掉,刮的时候千万要小心,梨肉直接放在梨子内部就好,之所以要把它刮下来,是为了让它更加的入味。
5、然后根据个人的口味在梨子内部加入适量的冰糖,如果你非常喜欢吃甜食,那么你就多放两颗,不喜欢吃就少放一些。
6、取出几颗枸杞,先用清水清理干净,接着把枸杞放入梨子内部,把之前去掉的盖子部分重新盖上,然后直接上锅蒸。
7、开中火蒸15分钟左右就可以,接下来就可以享用甜美的蒸梨了。
从中医的角度上来看,橙子本身具有理气润肺,健脾燥湿、止咳化痰的作用,
而雪梨具有清热润肺、滋阴止咳的作用,所以不管是盐蒸橙子还是冰糖雪梨都能够起到一定的治疗咳嗽的作用。
步骤/方式一
橙子洗净,切片去皮
步骤/方式二
挖出果肉,这样就不苦了
步骤/方式三
雪梨切块
步骤/方式四
橙子,雪梨,大枣,冰糖放入锅中
步骤/方式五
加水
步骤/方式六
煮10分钟
步骤/方式七
煮好了
步骤/方式1
把雪梨和橙子洗干净
步骤/方式2
橙子去皮切片,雪梨去皮去核切片
步骤/方式3
全部倒入蒸锅里
步骤/方式4
加入适量的水和冰糖一起炖煮
步骤/方式5
盖上锅盖煮,炖煮2个小时
步骤/方式6
到最后再放入枸杞一起炖煮
步骤/方式7
出锅开吃
用料:苹果 一个,香橙 一个,冰糖 三小颗,水 适量。
苹果橙子甜汤的做法:
1.锅内加水适量,烧开。苹果洗净切块,橙子切块去皮,放入。
2.煮三两分钟,加冰糖。出锅,开始享受美味。苹果皮没削,有营养。
3.可以在里面加上冰糖、红糖,我就没有加,怕长胖的小可爱就不要加了吧。
材料:新鲜橙子1个。盐少许。
做法:首先,彻底洗净橙子,放一小撮盐双手抱橙搓橙皮2一3 min;再将橙子顶开一个3/4的口,留个连接;用筷子戳几下,将少许盐均匀抹在橙肉上;装入碗,上锅蒸,水开后再蒸大约10 -20分钟左右;最后取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。
小提示:橙皮一定要洗干净,不然蒸出来会有一层黑黑的油状的东西。用盐可以起到一定消毒作用,盐不要放太多,否则影响口感和效果。
步骤1
先将橙子洗净,放到案板上揉搓几下,便于果皮与果肉分离
步骤2
把橙子切成两半,用不锈钢的汤匙挖出果肉,橙皮做出两个小碗
步骤3
果肉切成小丁
步骤4加入处理干净的鲍鱼放到蒸笼里蒸20分钟,出锅。
主料:橙子1个 辅料:冰糖30g
步骤一、备好所需食材;
步骤二、橙子洗净切片;
步骤三、准备一个炖盅,将切好的橙子片放入,再放上冰糖;
步骤四、打开美的电饭煲,电饭煲中加入适量水,将炖盅放在蒸笼上;
步骤五、盖上盖子,启动蒸煮程序,约半个小时即可;
步骤六、成品。
材料
主料:香橙1个;
辅料:油适量、盐适量
香橙糯米蒸饭
1
原料:
新奇士橙子1个 鸡胸肉1块 糯米适量
2
糯米加适量的温水泡半日左右,将水倒掉, 糯米备用
3
鸡胸洗净切小方块。加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽拌一下,腌二个小时。
4
橙子洗净切六半,将皮与果肉分开,
5
将皮摆入碗中
6
将泡好的糯米放在铺在有橙皮的碗中,一层米。可在糯米上挤些橙汁淋上。
7
米上面一层鸡肉
8
蒸锅内加水置火上,将碗放入,盖锅盖中火蒸至饭熟即可。
小贴士
1、由于米提前泡了,已经吸足水分,铺饭的环节无需再加水,橙汁淋上些就可以了。
2、米一定要泡到时候,否则难熟,鸡脯也要腌到时候,这样更入味。
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