橙子牛奶蒸蛋是一道美味又营养丰富的家常菜,是许多人喜欢的甜品之一。它口感细腻,清新柔滑,更重要的是,橙子和牛奶的搭配让蒸蛋在保持营养的同时增添了一丝清爽的味道。下面就来介绍一下橙子牛奶蒸蛋的简单做法。
1. 将鸡蛋打入碗中,加入白砂糖搅拌均匀。
2. 分次倒入鲜牛奶,搅拌均匀。
3. 加入橙子汁,继续搅拌均匀。
4. 过滤蛋液,去除气泡。
5. 将蛋液倒入容器中,加盖用保鲜膜封住。
6. 大火蒸10-15分钟即可。
1. 打蛋液时将白砂糖分次加入,更容易搅拌均匀。
2. 蒸蛋的时间根据个人口感调整,喜欢细腻口感的可蒸15分钟。
橙子牛奶蒸蛋做法简单,食材易得,不仅口感细腻,而且富含蛋白质和维生素,受到很多人的喜爱。无论是作为下午茶点心还是家庭甜点,都是不错的选择。希望你也能尝试一下这道美味又营养的甜品!
感谢阅读,希望这份食谱能为你的生活带来一些帮助和快乐。
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