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橙子蒸蛋的制作步骤及营养价值

橙子再加工 · 2024-06-27 · 阅读量 

橙子蒸蛋的制作步骤

橙子蒸蛋是一道美味又营养丰富的家常菜,制作简单,口感细腻,深受大家喜爱。以下是橙子蒸蛋的制作步骤:

  1. 准备食材: 鸡蛋、橙子、白砂糖。
  2. 搅拌蛋液: 将鸡蛋打入碗中,加入适量白砂糖搅拌均匀。
  3. 加入橙汁: 挤取适量橙汁倒入蛋液中,再次搅拌均匀。
  4. 蒸制: 将蛋液倒入碗中,放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟即可。
  5. 装盘: 取出蒸好的蛋,待凉后,取出橙子皮,切成小块铺在蛋上即可。

橙子蒸蛋的营养价值

橙子蒸蛋不仅口感好,而且富含丰富的营养价值:

  • 维生素C: 橙子是维生素C的良好来源,有助于增强免疫力。
  • 蛋白质: 鸡蛋中蛋白质丰富,有助于肌肉修复和生长。
  • 矿物质: 橙子中含有丰富的钾、镁等矿物质,对身体健康有益。

希望以上内容能帮助您了解橙子蒸蛋的制作方法和营养价值,欢迎品尝并享受美味的橙子蒸蛋!

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