1. 洗净橙子,擦干水分。 2. 在橙子上打上几个小孔,这样可以保证橙子内部的水份能够蒸发出去。3. 水开后,将橙子放入蒸锅中,然后盖上锅盖。 4. 把火调小,蒸10-15分钟。 5. 将橙子取出,用刀切开,取出果肉,食用即可。 注意事项: 1. 蒸之前要看一看橙子是否状况良好。 2. 小心取出热蒸锅,使用保护手套或厨房毛巾。 3. 切开的时候也要小心,以免被热气烫伤。 4. 如果橙子有香料可以在内部放入香料,增加口感。
材料:橙子、蜂蜜、白砂糖、食盐。
做法:
1、将橙子放在食盐水中浸泡20分钟。
2、橙子的表面竖着轻轻地划几刀,剥出橙子。
3、然后将橙子皮取出,除去白丝部分,随后将橙子皮切丝。
4、将橙子肉用水稍微煮开,取出橙子果肉的外衣及果籽,果肉用少许白砂糖腌制半个小时。
5、橙子皮加少许清水,中火煮开。
6、随后倒入橙子果肉,中火煮开后改小火慢慢熬煮。
7、煮的过程中要用不断搅拌,以免粘锅,待果汁慢慢变少变稠时,即可关火。
1、我们首先在盆中倒入一部分清水,橙子放入水中并撒上食盐,搓洗橙皮,使其干净。
2、然后取出橙子切去顶部,橙子放入碗中并撒上两勺食盐,用刀破开橙肉使盐分均匀分布。
3、然后在锅中倒入清水,盖上锅盖大火煮,待水煮沸后再蒸十分钟,取出橙子,掏出橙肉就可以食用啦。
1.准备1个橙子、适量冰糖、清水。
2.将橙子用果蔬清洗剂清洗干净,或者放在食盐水中浸泡20分钟。
3.然后将橙子洗净切片,把切好的橙子片放入带盖的碗中,加适量清水、冰糖。
4.准备好后,放入蒸锅中,隔水蒸一个半小时左右。
5.蒸好后趁热带皮一起吃,这样止咳的效果更好。
蒸橙子大约蒸10-15分钟即可。蒸橙子一般指盐蒸橙子,主要原料有橙子、食盐。具体做法:
1、洗净橙子,割去橙子顶,将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐分渗入;
2、再用牙签固定住橙子,装进碗中,盖上橙顶后上锅蒸,水开后再蒸10分钟;
3、取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。
蒸橙子大约蒸10-15分钟即可。蒸橙子一般指盐蒸橙子,主要原料有橙子、食盐。具体做法:
1、洗净橙子,割去橙子顶,将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐分渗入;
2、再用牙签固定住橙子,装进碗中,盖上橙顶后上锅蒸,水开后再蒸10分钟;
3、取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。
10-15分钟
大概蒸10-15分钟即可。 盐蒸橙子需要蒸足够的时间才能将橙子皮里面的营养成分析出,蒸得太久又容易将橙子里面的营养成分给破坏掉了,所以建议蒸10-15分钟是最佳的。
10-15分钟左右。
盐蒸橙子是先将橙子的顶盖去掉,再在露出来的果肉表面涂抹上一层食用盐,然后置于锅中蒸煮。
一般来说蒸煮时间不宜过短也不宜过长,不然的话不仅会丢失较多的营养元素,而且还会溶解出较多的挥发油成分,使得橙子的口感过苦,正常情况下建议根据橙子本身的个头大小来蒸10-15分钟左右就可以了。
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建议将果皮、果肉、汁水一同食用。
因为橙子皮富含挥发油、维生素C、胡萝卜素、果胶等物质,其营养价值不低于果肉和果汁,而且蒸熟后,果皮的纤维会变软,刺激物会挥发,口感会得到改善。因此,建议在用盐蒸橙子时,将果皮一起吃。
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