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南非橙子几月份采摘最好？

橙子再加工 · 2024-04-12 · 阅读量

一月份。

南非橙子产业有悠久的历史，经过一代又一代的品种培育和筛选，甜橙品种已经全面实现了无籽化（无核化），酸橙有接近半数品种已实现无核化。另外，南非橙子在细分品种方面专业化程度很高，不仅在包装箱上都有明确标记，而且出现了不少南非独有品种，所以整体的品种数量比美国橙、澳洲橙要多。

甜橙的细分品种有很多，但原则上还可以分为Navel（普通脐橙/早熟脐橙）和Navelate（晚熟脐橙）。下面为大家介绍几个常见的品种：

1. Washington——华盛顿，源自美国，早熟，无核，果大，皮厚，可以说是大多数甜橙品种的老祖宗。

2. Navelina——纳佛林娜，简称“林娜”，源于西班牙，早熟种的老大哥，果形中等，略扁，无核。

南非脐橙Navelina品种

3. Newhall——纽荷尔，源自美国，成熟期与Navelina几乎完全一致，大果率要低于Washington，无核。

4. Palmer——帕玛，源于南非，原本是有核品种，后经培养改良成为无核品种，绝大部分未标明具体品种的南非脐橙都是Palmer，果型比Washington长。

5. Bahianina——巴希亚琳娜，源自巴西，比Washington早1-2周，皮薄一些，果形更长，无核，适合鲜食。

6. Cara Cara——血橙（卡拉卡拉），源自委内瑞拉，因为果肉呈现与众不同的鲜红色而得名，别称Power Orange（能量橙），雪橙，红肉橙。Cara Cara属于普通脐橙的分支，是Washington的子孙后代。

南非脐橙Cara Cara品种

7. Glen Ora——格伦奥拉，源自南非，是Palmer的后代，果形大而圆，皮薄，无核，甜度和酸度都高于Lane Late。

南非脐橙Glen Ora品种

8. Lane Late——零零橙，源自澳大利亚，是元老级的晚熟品种，果皮细滑，无核。

9. Autumn Gold——金秋，源自澳大利亚，成熟期晚于Lane Late，酸甜比高于Lane Late，无核。

南非脐橙Autumn Gold品种

10. Rustenburg——勒斯滕堡，源自南非，是区域性的代表品种，脐眼较小，果形有圆有长，无核。

南非脐橙Rustenburg品种

11. Cambria——金巴利，源自南非，拥有甜橙所能具备的所有外观与内在优点：外皮光滑细腻，颜色均匀，个头大，果形圆润，果肉紧致，无核，酸甜多汁，橙味浓厚。

南非脐橙Cambria品种

12. Witkrans——惠特晚，源自南非，是Palmer的后代，因质量各方面最为接近金巴利，故俗称“金巴力”，甜度可达14度，无核。

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