方法/步骤
1
准备好制作【冰糖炖梨】需要用到的所有原料,先将枸杞加入适量清水浸泡一下。再把雪梨清洗干净,用水果刀削去外面的梨皮。然后把削好的雪梨放到案板上,用刀从上面约1/4的地方切下来。
2
接下来用水果刀在从梨身的切面上旋转一圈,挖出梨芯,注意一定要挖干净,挖的时候不要把雪梨底部挖透。
3
把黄冰糖和浸泡软的枸杞放入梨盅内。
4
往梨盅内加入饮用水30ml。也可以不加水,因为梨在蒸的过程中冰糖会融化,还会渗出一些水分。
5
将梨盅放入炖盅里,然后把之前切下的带梨柄的那部分梨盖回到梨盅上,把两个半边的梨合拢,然后在周围插上4根牙签固定好。蒸锅中加入足量的清水大火烧开,上汽后将炖盅放到蒸屉上,大火蒸10分钟后转小火慢炖50分钟,冰糖炖梨就做好了。
END
冰糖芋是一道非常受欢迎的甜点,制作起来也很简单。以下是一个简单的食谱:
1. 准备好芋头、冰糖和水。
2. 将芋头去皮切成小块,放入锅中加水煮熟。
3. 煮好的芋头捞出放入碗中,加入适量的冰糖拌匀。
4. 将拌好的芋头放入蒸锅中蒸10分钟左右即可。
冻梨是东北的特色美食,当然如果不是东北的话也是可以制作的。首先将梨洗干净之后放入冰箱冻一个小时,然后取出。在常温环境下软化解冻,然后再把它放入冰箱,冷冻一个小时再取出,他那个皮就已经变成黑色的。这时就可以享用美食了。
你好,要做简单又好吃的梨罐头,你可以按照以下步骤进行操作:
1. 准备材料:新鲜梨、糖、水和柠檬汁(可选)。
2. 将梨去皮,去芯,然后切成均匀的小块。
3. 在一个大锅中,将糖和水混合在一起,以1:1的比例。如果喜欢酸甜口味,可以加入一些柠檬汁。
4. 将锅中的糖水煮沸,然后加入梨块。
5. 用中小火煮梨块,直到它们变得透明且稍微软化。这个过程可能需要大约15-20分钟。
6. 一旦梨块变得透明,将它们从糖水中取出,放入干净的罐子中。
7. 将糖水继续煮沸,直到它变浓稠。
8. 将煮浓的糖水倒入罐子中,覆盖梨块。
9. 关上罐盖,让梨罐头自然冷却。
10. 放入冰箱冷藏,以增加保存时间。
现在,你可以享用简单又美味的梨罐头了!
【烹饪食材】:五花肉一块,豆角一把,土豆一个,玉米半个,蚝油一勺,酱油一勺,白糖一勺,盐一勺,十三香少许,八角一个,香叶两片,生姜一小块,干辣椒两个,大蒜适量香菇两个,桂皮一小块。
【烹饪步骤】:
1、首先准备好这道菜需要用到的全部食材,将豆角清洗干净,去掉两头之后掰成段,土豆去皮之后洗干净切成滚刀块,玉米和五花肉切成小块备用。
2、锅中倒入适量食用油,油烧热之后放入干辣椒,八角,香叶,桂皮快速翻炒出香味。
3、再继续倒入姜片香菇蒜瓣继续翻炒。
4、再将切好的五花肉放入锅中快速翻炒,直到将五花肉多余的油脂炒出来,五花肉的油脂会备食材吸收,这样肉质也不会觉得太过油腻,而食材也会因为吸收了油脂而更加的好吃。
5、加入一勺白糖直到煸炒至五花肉上色。
6、倒入已经处理好的土豆,豆角和玉米快速翻炒均匀。
7、根据个人口味添加酱油蚝油。
8、最后加入没过食材的水,中小火慢慢炖煮,直到汤汁浓稠。
9、出锅前加入盐,十三香三炒均匀,大火将汤汁收干就可以关火出锅了,盛入盘中撒上香菜段,美味的东北乱炖制作好了。
冰糖炖梨怎么做材料梨两个,冰糖适量做法1.梨洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再挖除中间的核2.把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)
3.最后放入蒸锅隔水蒸1个小时,让梨完全软化就可以了
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。
2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或者大的碗中,因为蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸煮。最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时左右,让梨完全软化就可以。
3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮、去籽,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以。可以用砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸,这种情况的效果都是可以。
1、把梨洗净带皮切成块;陈皮洗净切块;
2、锅中倒清水,加入梨和陈皮盖上锅盖;
3、用大火烧开后转小火煮20分钟左右;
4、20分钟后加入适量冰糖或者蜂蜜再煮两三分钟搅拌即可食用。
先把银耳用热水泡软,再把红枣枣核去除,再切丁。然后把雪梨靠近顶部横向切开,作为雪梨盅的盖子,再用刀挖去梨核和果肉,梨核丢弃不用把果肉切丁
再把果肉倒到雪梨盅里,然后把泡软的银耳硬根去除,用手撕成块,也同样放入雪梨盅里,然后再依次把红枣丁、枸杞和冰糖一起放入雪梨盅里
加入适量凉水盖上雪梨盖,再放入小碗中,防止在蒸制过程中汤水溢出。然后放入烧开的蒸锅中,大火蒸四十分钟,拿出即可食用。
1
首先将梨子清洗干净。
2
然后将切成小块。
3
去梨核。
4
在锅中放入适量的水。
5
在加热后放入冰糖。
6
在水开后放入梨子。
7
在煮沸后转小火炖15分钟。
8
关火, 出锅食用。
冰糖炖梨怎么做?方法 步骤1准备好制作【冰糖炖梨】需要用到的所有原料,先将枸杞加入适量清水浸泡一下。再把雪梨清洗干净,用水果刀削去外面的梨皮。然后把削好…
冰糖雪梨银耳板栗汤的做法?食材:雪梨1个、板栗适量、银耳一小朵、枸杞少许、冰糖1块。做法:1、将雪梨洗净去皮,切成2半去核,切成块,枸杞冲洗一下。2、干…
梨子炖冰糖的做法?雪梨400克、银耳10克、枸杞2克、红枣三只、冰糖2克先把银耳用热水泡软,再把红枣枣核去除,再切丁。然后把雪梨靠近顶部横向切开,作为雪…
梨子炖冰糖的做法?雪梨400克、银耳10克、枸杞2克、红枣三只、冰糖2克先把银耳用热水泡软,再把红枣枣核去除,再切丁。然后把雪梨靠近顶部横向切开,作为雪…
冰糖炖雪梨怎样做?步骤 方式一准备一个雪梨,半个干银耳,两颗红枣,一小把枸杞和冰糖步骤 方式二用盐把雪梨搓洗干净步骤 方式三切开雪梨顶部,挖掉梨核步骤 …
冰糖雪梨怎么煮?准备材料:雪梨3个,冰糖适量,枸杞少许。接下来给大家介绍一下它的做法步骤1、将新鲜的雪梨削去外皮。外形圆润饱满,果脐凹下去比较深,这样的…
冰糖雪梨用什么冰糖煮效果最好?冰糖梨水用多晶老冰糖最好。老冰糖,学名叫“多晶体冰糖”,俗称老冰糖,土冰糖,块冰糖等。是按传统工艺生产而成的,呈不规则块状…
冰糖炖白梨做法?步骤1雪梨一个,洗净,去皮,切去果核部分,并将于下部分切块。并泡适量川贝。步骤2将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中(蒸好的梨会流出很…
冰糖秋梨做法?第一步,买梨,可以是苹果梨,或者是自己喜欢的梨第二步,洗梨,可以根据个人口味选择是否削皮第三步,梨切块,一个梨可以切成四五块,最好把核一起…
冰糖炖梨怎么做?方法 步骤1准备好制作【冰糖炖梨】需要用到的所有原料,先将枸杞加入适量清水浸泡一下。再把雪梨清洗干净,用水果刀削去外面的梨皮。然后把削好…