食材
橙子一个、柠檬一个、青虾一斤、葱姜蒜少许、玉米淀粉一包,酱油、料酒、玉米油各适量
首先,我们要将青虾去除虾线,然后将青虾放在料酒里稍微腌制一下,这样可以给虾去除腥味,放入适量的食盐稍微去除青虾体内的多余水分,然后将虾盛出来,撒上适量淀粉,搅拌均匀。我们起锅多烧油,油温六成热,将虾放在锅中大火去炸,炸到外表金黄后捞出,将金黄虾放在漏勺里控出多余油脂。然后起锅少烧油,将橙子去皮切片后放在锅中爆香、再切上一些柠檬片增加虾的酸度。然后将炸好的虾放在锅中大火翻炒,淋上适量的食盐、鸡精、酱油要少放,只要虾上红色即可,转中火翻炒,看到橙子片变软,再来上一把白糖,放入葱姜蒜末,即可出锅。
1
将年糕切约7mm厚片
2.
蛋液打散,加水,油,搅打均匀
3.
平底锅烧热适量油,将年糕片裹上一层蛋液,放入锅内煎至两面金黄,糕体黏软,取出盛盘
4.
红糖放入小煮锅,加适量水,小火烧开后,淋入水淀粉,收浓即可
冬瓜洗净去皮去瓤,切成1cm左右粗细的条状
锅中加水,水烧沸后下入切好的冬瓜条,再次煮开后出锅过凉
浸入加了冰块的凉白开中
取一个大碗,倒入橙汁,加白糖,充分搅拌至白糖全部溶化
把瓜条捞出沥干水份,泡在调好的橙汁里
1个甜橙切片,另取柠檬1片盖在浸泡冬瓜条的橙汁上,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏至冬瓜条充分吸收橙汁的味道即可
1、面粉过筛,蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆无油无水。
2、蛋黄糊原料中橙汁+糖搅至糖化后加色拉油,打成略浓稠的均匀乳化液体;一次筛入全部面粉后拌匀,加蛋黄后拌匀即可。
3、蛋白打发至硬性发泡后盛1/3蛋白到蛋黄糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
4、将混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震两下,把内部的大气泡震出来。
5
放进预热好的烤箱。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来,立即倒扣在冷却架上直到冷却后脱模。
步骤 1
点击称重,橙子去皮后放入主锅,可知橙子总量。
步骤 2
秤归零后,再放入与橙子等量的纯净水
步骤 3
2分钟/速度10,一杯鲜榨无渣橙汁就做好啦。
1.
先挑去泥肠,然后放在加了盐和姜片的沸水中烫熟,捞出浸冰水
2.
1杯半芒果丁和柳橙汁、醋、蜂蜜、芥末放入搅拌机中打勻,即成芒果橙味沙拉醬。食用前放冰箱冷藏
3.
將1杯半芒果丁和蝦仁(从冰水中捞出,沥干)拌合后,淋上芒果沙拉酱
1、将橙子清洗干净;
2、切开放入压榨机;
3、向下压榨,同时用杯子接好;
4、一杯手工压榨橙子就ok了。
橙汁是非常受欢迎的一种饮料,以下是基本的橙汁摆摊做法:
所需材料:
- 新鲜橙子2-3个
- 冰糖或白砂糖适量
- 清水适量
步骤:
1. 将橙子清洗干净,切成小块。
2. 将橙子块放入榨汁机,榨出橙汁。
3. 如果橙汁里面还有果肉,可以先用细网过滤器将果肉过滤掉。
4. 将橙汁倒入大碗中,加入适量的冰糖或白砂糖。
5. 加入适量的清水,搅拌均匀,让糖完全溶解。
6. 将橙汁倒入杯子中,可以加入一两块冰块,口感更佳。
如果喜欢口感清爽,还可以加入少量柠檬汁或碳酸水,增加酸味和气泡感。
温馨提示:
1. 如果材料有杂质或不干净,先通过洗涤和过滤等处理掉。
2. 在榨汁前可以将橙子放入冰箱冷藏,这样可以增加橙汁口感的清爽度。
3. 橙汁和直接榨出来的鲜榨汁一样,保质期不是很长,在热天气下要注意卫生和保鲜。
材料:
橙子若干个
纯净水适量
步骤:
将橙子洗净,切成小块。
将橙子块放入榨汁机中,加入适量的纯净水,根据个人口感选择加水的量。
启动榨汁机,榨出橙汁。
将榨好的橙汁倒入杯中,即可享用。
注意事项:
在选择橙子时,要选择新鲜的、无破损的橙子,以保证口感和卫生。
如果不喜欢橙汁中有果肉,可以在榨汁前将橙子去皮去籽。
如果使用手动榨汁机,需要将橙子先切成小块,以便榨汁更加方便。
如果喜欢口感更加细腻的橙汁,可以在榨汁前将橙子块进行冷冻,或者使用过滤网将橙汁过滤一遍。
在饮用橙汁时,要注意不要过量,以免摄入过多的糖分。
首先橙子要去皮。其次,你是用榨汁机还是搅拌机来榨橙汁,用榨汁机的话是汁和肉分离的,榨时不用放水和糖,喝的时候在放。(橙汁和水的比例是2:1酸甜度自己掌握自己看着来)用搅拌机来榨橙汁是要放水的,水或者矿泉水都可以放到橙子的一半位置左右就可以,搅拌1-2分钟就可以,用滤网滤出橙汁,糖自己随意。
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