橙汁脆藕片正宗做法？ 橙汁藕片怎么上色？

橙汁脆藕片正宗做法？

原料：藕、橙汁、糖、蜂蜜。

做法步骤：

第1步、材料准备好。

第2步、藕适量去皮，切好，洗出淀粉。

第3步、冷水下锅，炒断生，捞出过冷水，控干水分。

第4步、适量橙汁，糖，小火熬化。

第5步、煎好。

第6步、关火倒入食材，翻拌好。

第7步、摆入盘中，淋适量蜂蜜，即可食用。

橙汁藕片怎么上色？

主料

藕一节

辅料

圣女果适量

配料

橙味果珍适量

步骤

1.藕洗净去皮，切片。

2.坐锅烧水，水开后下入藕片焯水，水再次开锅时，把藕片捞出来。（注意：不要过凉水）

3.把捞出的藕片趁热撒上橙珍。

4.让每片藕都沾满橙珍。

5.把圣女果洗净，对半切开，备用

6.数小时后藕片上色均匀，装盘。用准备好的圣女果围在盘周围。

小窍门&温馨提示

1、焯水的藕片一定要趁热撒上橙珍。千万不要过凉水，过来凉水后，藕片就不爱上色了。

2、撒橙珍时尽量多撒些，这样藕片的颜色会很鲜艳。

藕片做法？

四川香辣脆藕片

原料:藕、葱姜蒜、花椒、干辣椒、老抽、生抽、米醋、糖、香油

1.鲜藕分段削皮,泡在水里5分钟,去除一些藕里的淀粉,然后清水上锅大火煮

2. 开锅之后,再煮10分钟,拿出过凉水保持脆爽的口感,然后切片备用

3. 然后开始调制调味料,葱姜蒜切沫备用,将一勺老抽、两勺生抽、一勺米醋、两勺白糖，放入一半的葱姜蒜沫，搅拌均匀，再放一点儿香油提味

4.锅中放少量的油,烧热后放3克花椒,炸出香味

5.捞出花椒后放3到5个干辣椒,炸出香味

6.然后放入剩下的葱姜蒜炝锅

7.出香味后倒入刚才调好的调料

8.翻炒两下，放切好的藕片

9.翻炒到均匀的沾上调料即可出锅,这里不要翻炒得太久,太久会让藕变得很面,吃起来不脆

橙汁年糕做法？

1

将年糕切约7mm厚片

2.

蛋液打散,加水,油,搅打均匀

3.

平底锅烧热适量油,将年糕片裹上一层蛋液,放入锅内煎至两面金黄,糕体黏软,取出盛盘

4.

红糖放入小煮锅,加适量水,小火烧开后,淋入水淀粉,收浓即可

糖醋橙汁做法？

冬瓜洗净去皮去瓤，切成1cm左右粗细的条状

锅中加水，水烧沸后下入切好的冬瓜条，再次煮开后出锅过凉

浸入加了冰块的凉白开中

取一个大碗，倒入橙汁，加白糖，充分搅拌至白糖全部溶化

把瓜条捞出沥干水份，泡在调好的橙汁里

1个甜橙切片，另取柠檬1片盖在浸泡冬瓜条的橙汁上，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏至冬瓜条充分吸收橙汁的味道即可

橙汁蛋糕做法？

1、面粉过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆无油无水。

2、蛋黄糊原料中橙汁+糖搅至糖化后加色拉油，打成略浓稠的均匀乳化液体；一次筛入全部面粉后拌匀，加蛋黄后拌匀即可。

3、蛋白打发至硬性发泡后盛1/3蛋白到蛋黄糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合。

4、将混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来。

5

放进预热好的烤箱。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，立即倒扣在冷却架上直到冷却后脱模。

汇源橙汁做法？

步骤 1

点击称重，橙子去皮后放入主锅，可知橙子总量。

步骤 2

秤归零后，再放入与橙子等量的纯净水

步骤 3

2分钟/速度10，一杯鲜榨无渣橙汁就做好啦。

橙汁虾仁做法？

1.

先挑去泥肠，然后放在加了盐和姜片的沸水中烫熟，捞出浸冰水

2.

1杯半芒果丁和柳橙汁、醋、蜂蜜、芥末放入搅拌机中打勻，即成芒果橙味沙拉醬。食用前放冰箱冷藏

3.

將1杯半芒果丁和蝦仁（从冰水中捞出，沥干）拌合后，淋上芒果沙拉酱

巴西橙汁做法？

1、将橙子清洗干净；

2、切开放入压榨机；

3、向下压榨，同时用杯子接好；

4、一杯手工压榨橙子就ok了。

橙汁摆摊做法？

橙汁是非常受欢迎的一种饮料，以下是基本的橙汁摆摊做法：

所需材料：

- 新鲜橙子2-3个

- 冰糖或白砂糖适量

- 清水适量

步骤：

1. 将橙子清洗干净，切成小块。

2. 将橙子块放入榨汁机，榨出橙汁。

3. 如果橙汁里面还有果肉，可以先用细网过滤器将果肉过滤掉。

4. 将橙汁倒入大碗中，加入适量的冰糖或白砂糖。

5. 加入适量的清水，搅拌均匀，让糖完全溶解。

6. 将橙汁倒入杯子中，可以加入一两块冰块，口感更佳。

如果喜欢口感清爽，还可以加入少量柠檬汁或碳酸水，增加酸味和气泡感。

温馨提示：

1. 如果材料有杂质或不干净，先通过洗涤和过滤等处理掉。

2. 在榨汁前可以将橙子放入冰箱冷藏，这样可以增加橙汁口感的清爽度。

3. 橙汁和直接榨出来的鲜榨汁一样，保质期不是很长，在热天气下要注意卫生和保鲜。