酒店做橙子汁橙子去皮法？

酒店做橙子汁橙子去皮法？

1、只要把橙子放在两手中间用力揉搓，直到皮软，就可像剥橘子那样很容易将皮剥掉了。

2、把平时吃饭用的普通的小铁勺子，把橙子一头开个圈，把勺子扣过来（从开好的小口伸进去，顺着橙子的弧度向下稍用力，到底，抽出勺子，然后重复以上动作，直到整个橙子皮与肉分离，很容易就剥开了，也不会伤到果肉。

怎么做橙子汁？

1、洗

首先要把橙子洗干净，在温水里泡一下，有利于榨汁。可以带着皮榨，也可以去掉皮。按个人喜好进行下一步。

2、挤

如果不喜欢苦味，可以直接把橙子切成两半，把切开的橙子的一半放到挤果汁器上挤压，压出新鲜的橙汁，然后再挤另一半。

3、榨

如果没有挤果汁器，也可以用榨汁机。如果不觉得苦，可以带着皮一起榨，把橙子带皮切成块状，直接放到榨汁机里。如果不喜欢苦味，可以把皮去掉，把去掉皮的橙子切成小块，放进榨汁机里榨成橙汁。

橙子汁怎么做？

1、准备好橙子。剥掉橙子皮，然后想办法把它们分成一个个2、5厘米的小块。如果橙子有种子，那么一定要把种子去掉。

2、多搅拌几次，把橙子打碎。然后继续这一过程，直到形成浓浓的果汁。

3、试下果汁的口味。如果太干了，就加上一些水。如果不够甜，就加上一些糖。

4、再次运行搅拌机，直到橙汁完全液化。

5、稍等几分钟，然后享受美味吧。

怎样做鲜榨橙子汁？

第一， 用手掌牢牢地按压住橙子，在桌面来回滚动，使其软化，一颗橙子大概需要一到两分钟，一般来说，选用这种方法榨汁需要5颗橙子左右，所以第一步，可能需要十分钟，当然，为了节约时间您也可以双手同时进行操作。

第二， 将橙子切成两半，艰难并且重要的一步是去籽。您也可以选择最简单的方式，选择没有籽的橙子。

第三， 这一步需要的是您的力气，紧紧的捏住橙子，用力挤压，一些简单压汁器也是可以选择的，能得到多少橙汁，就看您的技巧和橙子的品质了。

第四， 如果您不介意橙汁中有果肉和籽的话，您就可以尽情享用这杯橙汁了，如果您介意，可以对橙汁进行过滤，这样您就可以得到一杯清澈的果汁啦。

橙子汁浇花？

首先应该将果汁连带瓶子一起放在一个通风有太阳光的地方，使鲜橙多发酵，发酵过程当中会有气体产生，看到瓶子膨胀打开瓶盖排下气。等闻到瓶子里面有一股果酸味的时候就相当于发酵的差不多了。再兑水10倍以上浇花。 发酵好的鲜橙多浇花不要使用的太频繁了，一个月一次就差不多了。而且最好是给大一点的盆栽使用，如果味道较大，养在室内的盆栽不要去用，以免熏到自己。 鲜橙多虽然经过处理能用来养花，但也是一种辅助的方法，正常养殖过程中还是要多用正常的肥料去增加养分，不要单单靠鲜橙多的养分，毕竟鲜橙多的养分是不均衡的，不能全面地促进植物生长。

橙子汁就是橙子饮呢？

橙饮与鲜橙汁一样，橙子饮是橙子汁。橙子汁是以橙子为原料，经过榨汁机压榨得到的果汁饮，营养价值很高，可冷藏后饮用或直接饮用 。

用新鲜的橙子汁做面膜好吗？

橙汁和柠檬汁PH值较低，直接用在脸上比较刺激，而且还有光敏反应。

这个不好说阿, 要先测试一下自己的皮肤能不能接受这个酸度,如果可以的话 是可以做的.我也有做过 感觉很不错啊,个人觉得 最主要的问题是橙子的酸度 ,不要挑选那种很酸的做,试吃一下觉得自己皮肤可以做的时候再做 ,如果太酸就不要做了!~~切记 ! 如果你确信你对果酸不过敏的话，可以在DIY面膜里加上一定比率的橙汁和柠檬汁，还要保证你原来的水水不是碱性的。其实也可以买甜橙或柠檬精油，预先在耳后测敏后，可以在粉状面膜里加入1滴精油。不要在白天用。

做橙子汁要去皮去核吗？

榨成汁是否去皮主要还是看个人口感和喜好，因为橙子皮也是能吃的，且还具备橙肉中没有的营养成分，一起榨汁营养更加丰富，但是将橙子皮一起榨汁会导致橙汁口感发苦。橙子榨汁喜欢口感浓稠可以直接榨，喜欢比较稀的可以稍微加些水一起榨。

橙子榨汁的时候是否去皮还是因人而异，橙子皮里面也拥有很多人的营养成分，这是橙肉里面不具备的，所以不去皮一起榨汁营养成分会更高，但是将橙子皮一起榨汁的话会导致榨出来的橙汁口感发苦，因此具体还是需要看个人喜好以及口感。

橙子出汁率？

一般橙子的出汁率70%左右。主要与品种相关。

一般来说果实的皮薄，果针水分充足的甜橙出汁率高这类品种主要有柳橙，锦橙，哈姆林甜橙等。这类品种的共同特点就是果实不大，一般在150克左右，皮薄，果实水分充足。现在种植普遍的脐橙相对来说出汁率比较低。

怎么取出橙子汁？

　　首先将买到的橙子用清水清洗干净，清洗的过程中烧一壶水，水的分量可以根据等会要使用的碗的大小来定。洗好了之后放到碗里面，在橙子上面放入少许的盐，等开水烧开了之后再浇到放入橙子的碗里面，碗里的水没过橙子就可以了，如果容器太小，没有没过橙子，那么可以时不时的翻转下橙子。泡上15-20分钟，放入盐的用处是能够深度帮助祛除橙子表皮的脏东西。　　可以观察下橙子泡在水里的变化，表皮颜色很鲜艳，泡上一会之后慢慢的就变淡了。时间到了之后，取出，然后再将橙子的外部清洗一下。清洗好了之后用到切两半，切的时候只需将橙子的一头稍微留点切开就可以了，将大部分的橙肉放在橙子的另一半。　　将橙子的大的那部分放好，用筷子在里面戳几个小洞，大家可以在橙肉上面放一点糖，因为等会蒸出来的橙子水可能不会很甜，所以放点糖会变得甜一点。戳小洞能够更好的让橙子蒸出橙子里面的精华，好了之后将橙子的“盖子”盖上去。　　等到一切都弄好之后，找一个碗或者一个容器，将橙子放到里面。这里建议大家用一个碗来盛橙子，这样橙子等会就不会翻倒。容器里面不用放水，直接放橙子，放好之后拿到锅里面蒸。放好之后盖上锅盖，开火，蒸个15-20分钟左后。　　如果锅盖是透明的，那么过上5-10分钟，大家就可以看到容器里面会有黄色的汁流出来，这个就是橙子水，营养很多。时间到了之后取出，锅里会有点烫，大家取出橙子的时候要小心拿出，可以等稍微亮点之后拿出，或者套只手套拿出来，这样就不会被被烫了哦。如图所示就是刚刚的橙子蒸出来的水。　　橙子水对治疗化痰，感冒都是很好的，喝完之后，大家可以去皮，然后把橙肉切开来吃掉。橙肉可能没原来的那么好吃，但是这样吃，对身体却是很好的。大家有兴趣的话可以试下，很简单的哦。