橙子罐头家庭自制法需长期保存？

橙子罐头家庭自制法需长期保存？

自制的水果罐头美味又健康，因为不含任何防腐剂，保质期较短，放冰箱冷藏大约能放15天左右。想延长保质期有以下几个方法：

1、制作罐头的时候，沸腾后多煮一会，充分灭菌。

2、适当增加糖的比例，可以延长保质期。

3、给装罐头的容器消毒，装上罐头后密封保存。

橙子酱家庭自制法？

橙子酱自制法，步骤如下：

一、买回来橙子，将橙子表皮涂一层盐，然后放在清水中浸泡几分钟。拿出后洗净，然后用水果刀去掉橙子的皮。去皮的时候，要尽量去完整，大块儿一些。

二、将橙子皮切成丝，最后切成丁备用，将橙子肉剖开，去掉橙子里边的籽儿。然后将橙子果肉用搅拌机或果汁机榨碎，不用添水。

三、将橙子的皮和榨好的果肉，放在一个碗中，铺上一层蜂蜜，放在锅上蒸20分钟。

四、蒸好以后，拿出来晾，等凉了以后，装瓶即可使用。

山楂罐头家庭自制法？

山楂罐头做法，把山楂洗干净，放进罐头里面，加入白糖，醋，水等浸泡即可。

菠萝罐头家庭自制法？

1、去皮的菠萝一切四瓣并去除中间的硬芯后切厚度一致的片备用

2、锅中加适量水和冰糖烧开备用

3、加入切好的菠萝大火煮开

4、用勺子撇去浮沫并煮4分钟左右

5、另一个锅中加水和准备装菠萝的瓶子煮开消毒

6、把煮好的菠萝糖水装进瓶中并拧紧盖子，大火烧开蒸5分钟

7、取出罐头后立即倒扣等待它自然冷却即可

8、成品有没有和卖的一样，其实比卖的还有好哦

梨罐头家庭自制法？

1· 梨2个

2· 白糖适量，根据自己口味调整

3· 锅里下水烧开

4· 等水开的时候，将梨去皮

5· 切小块

6· 水开了后，倒梨进去煮。

7· 煮开后放白糖！

8· 盖上锅盖，火调小，定时5分钟。

9· 梨汤变黄时，关火！置凉后放玻璃瓶里，就是梨罐头咯！

红杏罐头家庭自制法？

首先准备杏子，最好是略微硬一点的黄杏子，用淡盐水浸泡5-10分钟。然后放在了凉水里清洗干净，用刀在杏尖端上轻轻划一刀。接着准备一锅清水烧开，把杏放进去烫40秒，然后剥掉外皮。如果嫌弃麻烦的话，可以省去皮薄的步骤，直接把杏剥两半，去掉杏仁就行。

然后准备一锅清水，放入冰糖，然后大火烧开，把冰糖溶化搅拌均匀。接着放入上面准备好的杏子，在放一点点盐，继续大火煮沸2-3分钟，然后关火。这里冰糖的量大概是杏子的1/10左右，如果喜欢更甜的可以稍微多放点，根据自己口味选择。

准备干净的无水无油的玻璃罐，等到锅里的汤汁降温以后，连带杏子以前盛入瓶里，记住面上的汤汁要没过杏子。最后拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏，随吃随取。美味的杏罐头就做好了，做法很简单，而且全程无任何添加，非常健康，老少皆宜，营养美味又好喝。

栗子罐头家庭自制法？

您好，以下是栗子罐头的自制方法：

所需材料：

- 栗子

- 玻璃罐和盖子

- 白糖

- 水

步骤：

1. 将栗子洗净，切一个小口，用刀轻轻地刮去外皮上的毛。

2. 用一只大锅加水煮沸，把栗子放入沸水中焯烫5分钟。

3. 焯烫后，将栗子捞出，用冷水冲洗，去掉栗子表面的灰色物质。

4. 将罐子和盖子用沸水煮沸消毒。

5. 在罐子底部放上一层白糖，再放上一层栗子，重复几次，直到将罐子装满。

6. 把开水倒入罐子中，使栗子浸泡在水中，不要超过罐子的1/3。

7. 把罐子盖好，将整个罐子放入蒸锅中蒸2个小时。

8. 取出罐子，让它自然冷却，这样栗子就可以慢慢吸收糖浆的味道。

9. 栗子罐头做好后，放置在阴凉干燥处保存即可。

温馨提示：

1. 罐子、盖子等器具要消毒干净，以避免细菌滋生。

2. 栗子焯烫后，一定要用冷水冲洗，否则栗子会烫熟，不易入味。

3. 罐子中的水不要超过1/3，否则煮开时就会溢出。

蜜桃罐头家庭自制法？

蜜桃罐头

所需食材：蜜桃4个、白糖50克、清水800克、柠檬半个。

制作方法：

1、蜜桃中加入少许清水，再把桃子上面撒点盐，用两只手搓洗一下，把桃子表面的毛毛搓下来。

2、用水果刀把桃皮削下来，桃皮别扔，用它煮水，汤汁比较粉嫩，特别好看。

3、桃子最好选择硬一点的桃子，削成小块，一个桃子大概削成五六块桃子块。

4、把桃皮放入锅中，加入800克清水，煮至沸腾，然后挤入半个柠檬汁，柠檬的作用就是让汤汁更加粉更加好看。

5、把桃皮捞出来，扔掉就好了，留着汤汁就行。

6、把桃子块放入汤汁中，继续煮至沸腾，小火煮五分钟，关火。

7、盖上锅盖，焖上一个小时，然后把汤汁和桃子块都倒入瓶子中，晾凉后，放入冰箱冷藏一晚，冷藏后口感更好呦！冰箱冷藏五六天都不会坏掉的，喜欢吃可以一次性多做一些。

红桃罐头家庭自制法？

1.桃去皮切块

2.锅中放水加入冰糖

3.煮开后加入一片柠檬

4.将桃倒入锅中煮，再开锅就关火。

5.再准备一锅开水将玻璃瓶，瓶盖放入煮开

6.煮5分钟后关火，趁热将锅里煮好的桃放入玻璃瓶中拧紧，然后到扣过来等待凉了再翻过来

7.剩下的盛入碗中就可以吃了

石榴罐头家庭自制法？

食材：石榴300克，去核山楂300克，冰糖100克，水800ML

做法:

　　1.用小刀把头部去掉，然后把尾巴摘除..用筷子从尾部往头部稍稍用力捅.籽就很容易的出来了.

　　2.小锅内放入水和冰糖.

　　3.待冰糖融化 糖水煮开后放入山楂.

　　4.待再次煮开后转小火炖煮15分钟左右.煮至汤汁稍浓稠即可关火.放凉装入干净的玻璃瓶中