煮橘子用什么橘子？ 煮橘子做法？

煮橘子用什么橘子？

青一点的橘子

橘子煮水可用青一点的橘子,这类橘子煮出来口感很好。

 1.青一点的橘子吃起来又酸又甜,所以煮出来口味会更加的好,且水果可以熟透,但不要有腐烂。

 2.可用牙签刺破橘瓣,这样煮出来的水口感更好,因为里面的橘子汁会流出来,且要注意橘子表面的筋络要去掉。

煮橘子做法？

1.橘子剥皮，把外皮朝下，白色一面朝上，用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用700g桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的酱就会过于苦了

2.果肉横切两刀，顺便去除种子，备用。锅里烧水，放入切好的橘子皮煮开后把水倒掉，这一步是为了去掉橘皮的苦味。煮过的皮加一小杯水入料理机打成泥

3.果肉放入锅里，加冰糖，倒入橘皮泥，大火煮开后转小火继续煮

4.然后挤入柠檬汁，边煮边搅拌至汤汁有些粘稠时，加入两汤匙糖浆，边搅拌继续煮一小会即可（我用的做月饼时剩下的转化糖浆，为了增加果酱的风味和粘稠度，没有也可以不用。还可以用麦芽糖代替

煮橘子水用什么橘子？

青一点的橘子

橘子煮水可用青一点的橘子,这类橘子煮出来口感很好。

橘子水在进行烹煮时需要准备好材料，其中橘子品种要求不高，但以柑橘或者小金桔等品种比较适宜，尤其是甘甜可口的柑橘，制作成橘子水后，其口感更佳不错， 不过要求其成熟度正好，如果过低或者过高，橘子水会苦涩，同时准备饮用水、冰糖、食盐等食材，另外食材的用量，需以实际烹煮数量为准。

2.剥皮处理

将橘子剥开，并清理表面的白色脉络，使得其呈现出干干净净的橙黄色，然后分开成为一瓣一瓣的，这是保证橘子水不苦涩的原因之一，而剩下的橘子皮可以直接丢弃，或者经过操作后与橘子一同烹煮为橘子水，此时可以先将其进行风干处理。

3.进行烹煮

将处理好的橘子放入干净的锅内，而后加入500-1000毫升的清水，然后加入白糖或冰糖以及食盐开始烹煮，先大火煮沸，而后小火慢炖，时间以10-15分钟为宜，如果提前在橘子上戳洞了，则可以适量减少烹煮时间，而后关火冷却至适宜温度即可品尝。 

水煮橘子怎么煮？

步骤/方式1

橘子洗干净

步骤/方式2

剥出果肉

步骤/方式3

锅中加水煮沸

步骤/方式4

加入冰糖搅拌

步骤/方式5

装瓶子里

橘子罐头煮多久？

，做桔子罐头煮5-15分钟即可。因为桔子是一种可生食的水果，所以制作罐头的时间也不需要过长的时间，一般5-15分钟即可，时间过长，桔子的营养成分会随着水蒸气蒸发，失去营养价值。桔子水果所含有的人体保健物质，已分离出30余种，其中主要有：类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。

怎么煮橘子啊？

橘子剥皮，把外皮朝下，白色一面朝上，用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用700g桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的酱就会过于苦了

2

果肉横切两刀，顺便去除种子，备用。锅里烧水，放入切好的橘子皮煮开后把水倒掉，这一步是为了去掉橘皮的苦味。煮过的皮加一小杯水入料理机打成泥

3

果肉放入锅里，加冰糖，倒入橘皮泥，大火煮开后转小火继续煮

4

然后挤入柠檬汁，边煮边搅拌至汤汁有些粘稠时，加入两汤匙糖浆，边搅拌继续煮一小会即可（我用的做月饼时剩下的转化糖浆，为了增加果酱的风味和粘稠度，没有也可以不用。还可以用麦芽糖代替

橘子汤怎么煮？

原料：

橘子3个，西米150克，白糖200克，山楂糕少许，清水适量；

做法：

1. 将橘子外皮剥掉，撕去筋络，逐瓣分开，用竹签捅出橘核，切成小块。西米淘洗干净，用清水浸泡发好。山楂糕切成细叮

2. 取锅放入清水烧开，加入西米煮沸，在加入白糖、橘子，待煮沸后装入碗内，撒上山楂糕丁装饰一下即成。

橘子能煮吗？

可以的

1、食材。桔子2个，冰糖、水适量。

2、将桔子去皮去筋膜去籽备用

3、将桔子、冰糖、水一起放到锅中开始炖煮；

4、大火烧开后转小火煮5分钟，然后关火。晾凉就可以食用了。

橘子怎么煮好吃？

步骤/方式1

橘子洗净

步骤/方式2

剥出橘皮

步骤/方式3

在锅中倒入水、盐、白糖/葡萄糖，放入干净的橘皮一起煮开

步骤/方式4

煮开后即可捞出橘皮，🚩煮太久的话，会发苦。放入橘肉。再煮5分钟即可。

步骤/方式5

出锅啦，橘肉也可以吃掉哦。当饮料喝，

家常橘子怎么煮？

步骤/方式1

橘子洗净备用

步骤/方式2

把橘子皮剥掉

步骤/方式3

起锅烧水、放入白糖、先把橘子皮煮一下

步骤/方式4

捞起橘子皮、再把橘肉放入橘皮熬出的汤里炖煮30分钟就可以了

步骤/方式5

鲜甜的橘汤就可以喝了