苹果可以和橘子做水果罐头吗？

苹果可以和橘子做水果罐头吗？

一、用料橘子4个（比拳头还小的）；水250克（没过橘子就好）；冰糖50克（可根据个人喜好增减）。

水果罐头怎么做？

1、煮一锅开水，锅开后可以放到干净的盆里面晾着。

2、将玻璃瓶做消菌处理，先将瓶子和盖子用清水清洗。

3、然后用热水煮沸或者在蒸笼上蒸2种方法来处理。

4、趁着煮水杀菌的时候可以将准备的水果中外皮完好，无斑点，无腐烂的水果挑拣出来作为原料。

5、用刀将水果有籽儿的去籽儿，有皮的削皮，有核的去核。

6、用刀将水果切成块，大小要小于准备的广口瓶的直径。

7、将切好的成块水果放入刚才准备好的玻璃瓶中，放一层水果后撒一勺子糖，然后继续放一层水果，再放一次糖，如此反复。

8、将第一步中晾凉的开水加到装好了水果和糖的玻璃瓶里面。水不要满，要距离瓶口留一两寸的距离。

9、将罐头瓶以及瓶盖放到蒸笼上面蒸，等锅里面的水开了，继续蒸煮15分钟后停火，并立刻将罐头盖子拧上拧紧。 等瓶子凉却之后看盖子，如果盖子向下微微凹陷，那么说明这瓶罐头做得很好。

自己怎么做水果罐头？

1个菠萝、适量白糖、600ml热水

做法

1)玻璃瓶子洗净，放水中煮煮消毒；

2)煮好的瓶子，捞出倒扣于干净布上放凉；

3)菠萝切片，白糖准备；

4)菠萝倒淡盐水中泡2分钟；

5)捞出菠萝于按板上沥水；

6)把菠萝铺在锅中，均匀的撒入一层的白糖；

7)倒下热开水，水量与菠萝持平；

8)盖上锅盖，小火慢慢煮，煮至有沸点马上关火，隔2分钟后再煮至有沸点关火，再重复一次即可。

9)消过毒的瓶子，倒下少许热糖水给瓶子预热一下；

10)煮好菠萝，放入筷子，虚盖盖子让其温度适当的降低到80度左右，利用蒸气筷子消消毒；

11)用筷子把菠萝夹至瓶子中；

12)把菠萝水，倒入瓶子中，马上拧紧盖子；

13)拧好盖后，马上倒扣切底的放凉，放冰箱保存３天以上食用最佳。

榴莲水果罐头怎么做？

一、果品原料的处理

1、原料的分选与洗涤、分选的目的在于剔除不合适的和腐烂霉变的原料，并按原料的大小和质量（色泽、成熟度等）进行分级。原料合理分级后便于加工操作，提高劳动生产率，降低原料消耗，更重要的是可以保证和提高产品的质量。原料洗涤的目的是除去果品表面附着的尘土、泥沙、部分微生物以及可能残留的化学药品等、凡项过农药的果品，应先用稀盐酸（0+5~l%）浸泡后，再用清水洗净。

2、原料的去皮及修整、凡果品表皮粗厚、坚硬，具有不良风味或在加工中容易引起不良后果的果品，都需要去皮、去应方法有手工去皮机械去应、热力去皮和化学去皮等、有些果品原料不需去皮，只需去蒂柄或适当修整处理即可。

3、原料的热贫与漂洗、热烫是将果品放入沸水或蒸汽中进行短时间的加热处理，其目的主要是破坏酶的活性，稳定色泽，改善风味；软化组织，便于装罐，脱除水分，保持开罐时固形物稳定杀死部分附着于原料k的微生物并对原料起一定的洗涤作用。热锈处理后，应立即冷却，以保持其脆嫩。一般采用流动水漂洗冷却。

4、原料的抽空处理。果品内部含有~定量的空气，如草霉中含空气33~113%、苹果12*2~29.7%（以体积计）：水果含有空气，不利于罐头加工O因此，一些含空气较多或易变色的水果，如苹果、梨等、在装罐前好采用减压抽空处理、即利用真空泵等机械造成真空状态，使水果中的空气释放出来，代之以糖水。

二、装罐按产品标准要求，剔除变色、软烂、斑点和病虫害等不合格果，井按大小、成熟度分开装罐。

三、排气和密封糖水水果罐头装罐加精液后，需经排气处理，然后迅速进行密封。~般采用加热排气法，排气箱温度为82~96t,时间7-20分钟，以密封前罐中心温度达到75~80C为准。有条件者也可采用真空封罐机抽气密封。

四、和冷却；水果罐头属于酸性食品，其PH值一般在45以下，故都采用沸水或沸点以下的温度。罐头终了，必须迅速用冷水冷却，防止罐头继续受热而影响质量。

怎么做水果罐头冷饮？

直接去网上买点有质量的水果罐头，最好选择马口铁包装的小黑罐的没有添加剂和防腐剂的水果罐头，晶玉就是不错的选择香蕉黄桃桃鲜奶　　功效：令肌肤嫩滑。　　此果汁营养极高，含有丰富维他命、钙质、矿物质、对美容及健康都非常有益▫　　用具：搅拌机　　材料：香蕉1条;晶玉黄桃罐头1罐;鲜奶1/2杯;蜂蜜1汤匙;柠檬汁适量。　　做法：1.香蕉去皮，切成数段　　2.黄桃罐头取出放置碗里面　　3.将以上材料及蜂蜜放进搅拌机内约搅拌40秒　　4.将果汁倒入杯中，加入柠檬数滴，即成美味饮品。　　心得：1.黄桃罐头吃前放置在冰箱中，效果与味道俱佳。　　2.害怕肥胖的人仕，可选择用低脂肪鲜奶。

无糖水果罐头怎么做？

用料 苹果 1个 桃子 2个 其他手边的水果，都可以 无糖水果罐头的做法 水果洗干净水果切丁装入容器，放到电饭锅里蒸。蒸30分钟左右，水果丁变软，拿出。变凉后便可以吃啦，也可以贴上保鲜膜，放入冰箱冷藏后再吃。个人喜欢不太凉的。

水果罐头是怎么做的？

工具原料喜欢的水果约300克，清水适量，冰糖适量。

1 将水果处理干净，如果是橘子这类的水果，最后将表面的白丝撕干净备用

2 锅中烧水，能够没过水果即可，放入适量的冰糖，大火烧开继续煮五分钟

3 再放入切好的水果，大火再煮五分钟，放凉后即可开吃，密封好冷藏使用，风味更佳

不熟的柿子怎么做水果罐头？

用料及具体做法：柿子 5个、冰糖 20克、水 500毫升、玻璃瓶一个

做法步骤：

1、准备食材：冰糖，柿子，玻璃瓶清洗干净，开水煮，捞出晾干备用

2、柿子剥掉柿子皮，把柿子分成一瓣一瓣的。

3、锅内倒入适量纯净水，放入冰糖，大火烧开。

4、倒入柿子瓣，水开，小火煮，收汁，再焖3～5分钟左右，晾凉灌入玻璃瓶中即可。

用杏做水果罐头怎么做？

1. 可以用杏做水果罐头。2. 杏子罐头的制作方法：首先将杏子洗净，去核，然后将杏子放入热水中焯烫一下，捞出来放入冰水中浸泡，使其变凉。接着将杏子放入罐子中，加入糖浆，糖浆的比例为1:1，然后将罐子密封，放入蒸锅中蒸煮30分钟即可。3. 如果想要增加口感，可以在糖浆中加入一些柠檬汁或者姜片等调料，这样可以让杏子罐头更加美味可口。同时，也可以将杏子和其他水果一起制作罐头，这样可以增加口感的丰富度。

橘子酵素怎么做？

1、准备好蜂蜜、橘子、水，一切可以直接饮用的水都可以做食用酵素。

天然蜂蜜：500克（一斤）

橘子：1500克（三斤）

水：5000克（十斤）

2、把橘子剥开（皮、橘瓤都可以利用上），与蜂蜜一起放入瓶中加水（需保证瓶中留有2成空间供其发酵）

3、如采用普通的密封瓶，前一个月每天要常搅拌和放气，注意千万不要将盖子拧太紧，防止爆瓶。搅拌可以让酵素发酵得更好还可以让顶层的没被液体浸到的原料不会变坏。

4、瓶内出菌膜，是好菌不断新陈代谢的过程，是水果皮的脂肪与蛋白质，请不要担心，白膜可以搜集起来擦脸（美白皮肤）。

5、发酵时间大约持续6个月左右，酵素成功的检验标准是没有臭味黑毛，PH在4以下。6个月或以上最好，发酵期越久，酵素分子会更细少，身体容易吸收和能量更强。