用料
橘子 6-7个、冰糖 若干克、水 、电炖锅或者瓷锅 一个、玻璃罐 若干
做法步骤
步骤 1
橘子剥皮分开成小瓣
步骤 2
橘子的经要剥掉,尽量剥干净
步骤 3
放入电炖锅或者是瓷锅或者铁锅,建议最好用瓷的
步骤 4
加入适量的冰糖,没有冰糖可用白糖代替
步骤 5
加入适量的水,能够没过橘子和冰糖就可以了
步骤 6
电炖锅插电设置时间,2-4个小时均可
步骤 7
放凉以后装入玻璃罐子内
步骤 8
放入冰箱冷藏,开封即食
食材:雪梨2个、银耳少许、果皮少许、冰糖少许。
2、首先将雪梨清洗干净,切成8小块,顺手把梨心切除,然后把梨皮削掉,再简单切成小块就行了。
3、银耳要提前3个小时用清水泡发,清洗干净后再把黄色的根部切除丟掉,再手撕成小块。
4、将全部处理干净的材料倒入干净的炖盅里,再倒入一大碗开水,不要超过炖盅的8分满就行了。
5、炖锅里也要先加一些水,才把炖盅放入炖锅里,再按个人口味加入少许冰糖,喜欢喝甜一点的可以多放一点冰糖。6、盖上炖盅盖,再盖上炖锅盖,开始炖制,大概炖制1至2小时就可以了
是可以止咳的,梨有清热化痰的效果,比较适合于风热咳嗽,冰糖也是可以止咳化痰的。可以准备一个梨,把梨洗干净带皮切成块,然后在锅里面加一些清水,把梨放进去,用大火烧开以后,再用小火煮二十分钟,二十分钟之后就可以加冰糖或蜂蜜,再煮个两分钟左右就可以食用了。
止咳的冰糖雪梨可以用蒸的方法,效果还是不错的,可以把雪梨的中间挖空里面放上几粒冰糖加上一些川贝等,然后上锅蒸10~15分钟。具有很好的止咳化痰的效果,咳嗽只是一个症状,是由于细菌病毒的感染等原因引起的,需要针对病因等进行治疗的。
1、食材:雪梨2个、银耳少许、果皮少许、冰糖少许。
2、首先将雪梨清洗干净,切成8小块,顺手把梨心切除,然后把梨皮削掉,再简单切成小块就行了。
3、银耳要提前3个小时用清水泡发,清洗干净后再把黄色的根部切除丟掉,再手撕成小块。
4、将全部处理干净的材料倒入干净的炖盅里,再倒入一大碗开水,不要超过炖盅的8分满就行了。
5、炖锅里也要先加一些水,才把炖盅放入炖锅里,再按个人口味加入少许冰糖,喜欢喝甜一点的可以多放一点冰糖。6、盖上炖盅盖,再盖上炖锅盖,开始炖制,大概炖制1至2小时就可以了。
橘子是我的最爱,当下橘子最多,美味当然不能错过,多做一点冰糖橘子保存起来,可以解解馋。甘汁园的土冰糖,晶莹透亮、原味香甜,没有添加剂,值得一试。
食材,橘子 2斤 冰糖 100克 清水 适量
1
新鲜橘子与冰糖准备好。
2
橘子清洗干净,剥皮。
3
去除橘子上面的白色。
4
找一个大的容器,加入橘子,适量的清水。
5
放入甘汁园的冰糖,根据口味的甜度来放。
6开大火煮开。
7
大约煮5分钟差不多。
8
煮好的冰糖橘子晾透口味更佳!汤汁好好喝
会上火。冰糖橘吃多了对口腔,牙齿有害,同时柑橘中含有叶红质,摄入过多,使皮下脂肪丰富的部位的皮肤如手掌、手指、足掌,鼻孔边缘出现黄染。冰糖橘,属于芸香科柑桔属,包括瓯柑、女蕉柑、栟柑、广柑等。冰糖柑果肉脆嫩、汁多化渣、桔香味浓、酸甜适度、含维生素高、营养丰富等特点。
冰糖炖雪梨的做法:
食物提前准备好,梨子、老冰糖和水不能少。
制做流程:
1、梨子一个,清洗,削皮,切去顶端作为外盖,再依靠水果刀和汤勺清桩正中间的核
2、把老冰糖放进正中间,盖上外盖,把解决好的梨子放进深盘或深碗(蒸熟的梨会排出许多甜汤,最好是选深一点的器皿来蒸),最终放进炒锅隔水蒸一小时三十分钟至2个钟头,让梨彻底变软就可以了。
3、感觉掏空梨核不便,能够把梨清洗后削皮去子,切割成块状去籽,放进碗中,添加老冰糖,再入炒锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或者石锅盛梨块,还可以用电饭锅来蒸
步骤 1
水晶梨一只,洗净,想用梨皮一起煮的用盐水洗净。我做清汤,所以不用梨皮。
步骤 2
削皮。用梨皮一起煮的也要削皮。煮出来,冰糖雪梨才会软糯好吃,带皮不好吃。
步骤 3
削成小块,不要梨核,梨核煮汁会微酸。不想浪费的也可以放入同煮。
步骤 4
倒入纯净水。水量是相对的。多要汤汁的可以多加一些。一只梨,我加入刚没过梨的水量。
步骤 5
放5颗冰糖。加老冰糖不错。刚好用完了。放的单晶冰糖。效果一样。不喜太甜。再说就算是冰糖,吃多了也不会很好。
步骤 6
小火熬制20分钟,冰糖融化,期间搅拌几次。
步骤 7
这是做好以后的成品。没有放梨皮和梨核,梨的颜色和汤汁清透软糯香甜。早晚喝一碗都很舒服。
主料2人份
冰糖20克
橘子2个
辅料
枸杞子适量
步骤1
选用普通的橘子两个,没什么挑的,如果恰巧遇到酸橘子更好吃,蒸好甜甜的很入口
步骤2
把橘子去皮,每瓣拆分,把橘子瓣上的白丝都摘干净,不然蒸出来会苦,也可以直接扒掉皮
步骤3
处理好的橘子瓣放入小碗,倒入半碗的水,加入冰糖和枸杞子
步骤4
压力锅内放水,水有一寸高就行,放入小碗,盖好,通电煮压10分钟。然后就自动放完汽就可以开锅
步骤5
吃的时候取出很多汤汁了,甜润适口
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