怎样做橙子果冻？ 怎样做豆腐果冻？

怎样做橙子果冻？

1. 橙子切开，挖出果肉。

2. 用滤网滤出果汁，也可以用榨汁机榨出来果汁。

3. 果珍加入清水，不断搅拌使糖充分融化。

4. 取一片吉利丁片放入清水中泡软备用。

5. 把橙汁倒入小锅，小火煮开，放入泡好的吉利丁片，不断搅拌均匀。

6. 待橙汁晾凉后倒入橙子皮中，放入冰箱冷藏。

7. 凝固成果冻后，取出切块摆盘。

怎样做豆腐果冻？

豆腐果冻的做法 豆腐以500ml水搅拌至滑后过滤备用另500ml水加入幼糖燕菜粉，果冻粉以小火煮溶加入豆腐浆煮沸，待冷倒入模型

绿豆果冻怎样做？

健康功效：绿豆：利水、清热、消暑白糖：富含碳水化合物食材用料：绿豆20克相克食品果冻粉50克蜜豆10克白糖20克相克食品清水600毫升蜜瓜少量相克食品菜谱做法：1.绿豆煮熟2.清水做开，稍凉后放果冻粉搅拌均匀3.蜜瓜去皮、籽，切小丁4.将煮熟的绿豆、甜蜜豆、蜜瓜丁分别放在模具里，倒上果冻水，待其冷却后，放冰箱冷藏便可绿豆果冻的做法原料：绿豆50g、琼脂15g、炼乳适当、冰糖适当、水适当、模具若干（小西用的是果冻盒。

）做法：1、琼脂先用温水泡软。2、绿豆洗净，煮沸后，再煮15分钟，汤色酒红色，把绿豆捞出来。3、绿豆汤中放入泡软的琼脂，加冰糖，小火，至完全溶化。4、加入炼乳和绿豆，搅匀后，关火。5、倒入模具，晾到1边待凝固后，倒出。介绍1款具有解毒功效的绿豆果冻：1、绿豆的解毒机理：绿豆蛋白里的鞣质和黄酮类的化合物与有机磷、农药、汞、砷等化合物结合后，可使之减少或失去毒性，其实不容易被肠道吸收。切记：这只是辅助食品，如果已中毒了，那是1定要去医院的，由于靠吃绿豆或喝甚么汤来解毒收效甚危，贻误了抢救时间造成生命危险就晚了。

怎样做牛奶果冻？

做牛奶果冻的材料：

- 鲜牛奶 500 毫升

- 红糖 50 克

- 鱼胶粉 10 克

- 水 100 毫升

- 水果（如草莓、蓝莓、猕猴桃等），适量

步骤：

1. 将鲜牛奶和红糖倒入锅中，用小火加热，搅拌至糖完全融化。

2. 将鱼胶粉和水混合均匀，静置几分钟，让鱼胶粉充分吸水膨胀。

3. 把鱼胶溶液加入热牛奶中搅拌均匀，继续加热至鱼胶完全融化。

4. 把牛奶果冻液倒入模具中，放入冰箱冷藏，冷藏至凝固即可。

5. 取出凝固的牛奶果冻，用刀子沿着模具边缘切割，把果冻倒出来，切成大小适当的块状。

6. 洗净水果，切成小块，在牛奶果冻上面摆放即可。

小贴士：

- 牛奶果冻一定要冷藏至凝固，否则容易糊掉。

- 可以根据个人口味添加适量的糖或其他调味物。

- 水果可以根据自己的喜好选择，也可以不加。

猪皮果冻怎样做？

用猪皮熬阿胶，熬好了后放凉了就成了

怎样自己做果冻？

自己做果冻的方法如下：1.自己做果冻是可以的。2.做果冻的步骤很简单，只需要准备果汁、明胶等原材料，按照指定比例冲泡、加热、冷藏即可。同时，自己做的果冻可以根据自己的口味调配糖分和果肉，相较于市售果冻更加健康。3.值得注意的是，做果冻时需要注意原材料的质量，特别是明胶的选择要保证品质过硬。在时间安排上，果冻制作需要等待凝结时间，需提前安排好时间。

怎样做藕粉果冻？

用料  藕粉    50    炼奶    30    椰粉    20    冷水    400    藕粉果冻的做法  称量材料，并加入冷水调匀将调匀的溶液放入微波炉微波2分钟左右。或者用100毫升冷水调匀后加入300毫升开水再搅匀，然后放入微波炉加热30秒到1分钟。将热好的藕粉室温放凉后放入冰箱冷藏2小时左右可以食用。

怎样做芒果果冻？

做芒果果冻的方法如下：

所需材料：

1. 芒果 2个

2. 糖 80克

3. 鱼胶粉 10克

4. 清水 250毫升

步骤：

1. 芒果去皮，去核，切成小块。

2. 将芒果块和糖放入搅拌机中打成泥状。

3. 把鱼胶粉倒入碗中，加入适量清水搅拌均匀。

4. 将搅拌好的芒果泥和鱼胶粉水倒入锅中，用小火加热搅拌至糖溶解。

5. 关火后倒入模具中，放入冰箱冷藏约2-3小时即可。

注意事项：

1. 鱼胶粉要事先和水混合均匀，放置5分钟左右，才能加入热水中溶解。

2. 热水加入芒果泥中的时候，要搅拌均匀，确保芒果泥和鱼胶粉水充分混合。

3. 冷藏时间越长，口感越好。建议冷藏4小时以上。

怎样做水果果冻？

用料

白凉粉 20克

清水 500克

白糖 30克

水果 适量

做法步骤

1、将水果处理好，去核切小块

2、将水烧至沸腾

3、倒入白砂糖和白凉粉，边倒边搅拌

4、搅拌至全部溶解

5、将白凉粉溶液倒入模具容器，先倒三分之一满

6、溶液有点凝固时放入水果

7、再倒入白凉粉溶液至9成满（如果溶液凝固可加热一小会，会变成液体）

8、凝固后就可以吃了

小贴士

白砂糖的量不是固定的，可以尝着放 白凉粉是网购的

在家怎样做果冻？

关于在家最简单做果冻的食材：

冰喜郎冰粉粉、红糖、纯牛奶200ml，QQ糖一些，葡萄干少许、棉花糖、水果。

步骤/方法

香香的牛奶冻1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！

简易果冻 材料：旺仔QQ糖一包、牛奶一盒 方法：把QQ糖倒入热牛奶中，煮化就好啦！然后放入冰箱冷藏一晚！ 第二天就可以吃啦！ 在里面加入一点水果也不错啊！

葡萄干果冻准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒，葡萄干少许。 将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器 内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。 因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。 真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。 有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。

冰喜郎冰粉粉（俗称冰粉）1、先将冰粉倒入容器中2、用不低于85度的沸水（1500毫升-2500毫升）冲入3、在冲入过程中连续搅拌3至5分钟 冷却后即可食用4、该产品冰冻后加入适量的红、白糖水，口感更佳。注：红糖又名红砂糖或砂糖，将其切成粉末后，倒入水调匀后放在制作好的冰粉里即可。此品深受喜爱因为有各种口味：草莓、苹果、菠萝、香蕉、芒果，而且不用准备材料，直接将冰纷纷冲剂冲好冷却就可以了。（冷藏后味更佳，也可根据自己的口味添加葡萄干及各种水果，丫头最喜欢放的是红糖，葡萄干和山楂片）。给大家看下我做出的成品:

END

注意事项

在熬煮的时候，注意掌控火候。

注意下水和产品的比率，以免水的比率过高而不能形成果冻。