主料 山药300g辅料 橙汁200ml 白糖适量 蜂蜜适量 糖桂花适量 步骤
1.山药在水流下,边冲边用去皮器将皮去掉,去皮之后,马上放进水中浸泡,防止氧化变黑。
2.山药入蒸锅蒸半小时,熟透之后,倒入橙汁,再进锅小火,蒸半小时。
3.将蒸好的山药切断,码在盘内。
4.剩余的橙汁倒入锅内,加入白糖,熬煮至粘稠,加入蜂蜜。
5.淋在山药上,最后再再次淋上糖桂花。
- 准备食材 - 木瓜 半个 甜橙果珍 适量 白糖 巧克力彩针 - 步骤 -
1.木瓜去皮去籽,切厚片。
2.把木瓜摆放盘中。
3.撒入果珍。
4.撒入白糖。
5.把木瓜放入蒸锅中蒸,上汽后10分钟即可。
6.蒸好后会有一些汤,吃时撒入巧克力彩针装饰一下。 - 小贴士 - 也可以最后加点橙汁水淀粉,我省略了这步。
所需材料:
- 新鲜橙子
- 纯净水
- 冰糖或白糖(可选)
步骤:
1. 将橙子用温水冲洗干净,去除表面的污垢和杂质。
2. 用刀将橙子的两端切掉,然后将橙子横向切成两半。
3. 用橙子榨汁机或榨汁器将橙子榨成汁,如果没有榨汁机,也可以用榨汁器或搅拌机将橙子打成泥,然后用过滤网过滤出橙汁。
4. 如果橙汁过于浓稠,可以加入适量的纯净水进行稀释。
5. 如果喜欢甜味,可以加入适量的冰糖或白糖,搅拌均匀。
6. 最后将橙汁倒入杯子中,加入冰块即可享用。
注意事项:
1. 在制作橙汁前,一定要将橙子彻底清洗干净,以避免食品污染。
2. 橙汁中的维生素C很容易被氧化,因此最好在制作时尽快饮用,以保证其营养价值。
3. 如果橙子的皮带有农药残留,最好将其去皮后再制作橙汁。
4. 如果喜欢口感更加细腻的橙汁,可以通过橙汁机或榨汁器进行过滤,或者使用细网过滤器进行过滤。
1
面粉过筛,蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆无油无水。
2.
蛋黄糊原料中橙汁+糖搅至糖化后加色拉油,打成略浓稠的均匀乳化液体;一次筛入全部面粉后拌匀
3.
蛋白打发至硬性发泡后盛1/3蛋白到蛋黄糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀后,
4.
将混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震两下
主料:五花肉200g、猪后尖肉200g、山药300g、
辅料:油、盐、冰糖、红烧酱油、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒、料酒
做法:
1.将五花肉和后尖肉洗净,切块。
2.山药洗净去皮,切成滚刀块。
3.把山药下入油锅煎成金黄。
4.把肉水焯一下,捞出备用。
5. 锅中加入少量的油,下入焯好水的肉煸炒。
6.加入葱姜和八角 桂皮 辣椒,继续煸炒至出香味,肉色微黄。
7.加入冰糖转小火,煸炒至上糖色。
8.烹入料酒,加入酱油煸炒均匀。
9.加入开水,没过肉,大火烧开,转小火炖焖40分钟。
10.加入盐和煎炸好的山药,再炖焖30分钟,转中火,烧至汤汁浓缩即可。
1.
蒸山药:首先准备山药500克,然后把山药切成五厘米长的段,接着再把山药放在蒸锅当中,小火蒸15分钟即可,15分钟以后直接取出。
2.
素炒山药:首先准备山药400克,把山药削皮斜切成片,锅中放入食用油15毫升中火加热至六成热,然后把山药片400克放入其中,再放入生抽15毫升,食盐15克,蚝油15毫升,加入木耳15克,胡萝卜片15克,翻炒三分钟即可。
3.
山药炒肉片:准备山药300克,削皮切成片,再准备肉片150克,起锅烧油锅中放入食用油20毫升,加热到六成热,然后放入肉片150克,煸炒至变色,加入生抽15毫升,蚝油五毫升,再加入山药片300克,放入生抽15毫升,食用盐15克,翻炒五分钟即可。
拔丝山药
食材:山药两根,白糖少许,淀粉少许
做法
1:铁棍山药两根,洗净去皮切段,放在冷水中。烧热水,水开下山药,煮两分钟,捞出过凉水,控干水分,放碗中备用。
2:准备少许淀粉,撒到山药上,翻拌一下,让每一块山药均匀裹上淀粉。
3:锅中放半碗水,加几滴油,倒入半碗白糖,先用大火快速搅拌,白糖由大气泡变小气泡,转小火搅拌,颜色也由白色变成深色,当糖熬至香油色,变得浓稠时关火,倒入山药,颠勺几次,山药就均匀地裹上了糖色,倒入刷了少许油的盘中即可开动了
将橙皮、牛肉和大葱洗净,然后改刀把牛肉中放入黑胡椒粉和油腌制,把橙皮放入橙汁中腌制腌制好的牛肉放入锅中翻炒,再放入酱油和水淀粉,最后加入橙皮和葱丝再翻炒两下即可
食材主料南瓜300克辅料橙汁500克步骤1.日本南瓜切条2.准备橙汁适量3.热锅热水,放入南瓜条煮熟4.捞出放入冷开水中5.控净水,排入容器中6.倒入适量橙汁7.盖盖送入冰箱冷藏3个小时以上8.成品小贴士南瓜条不要切的太细,易碎
拿一个橙子过来,用刀切成两半,把里面的果肉挖出来
把果肉放入挤橙汁的杯中,把果汁挤出来
把鸡蛋打碎放入碗里,放入适量白糖,用筷子搅拌
把橙汁倒入碗中,与鸡蛋混合,用筷子搅拌
把鸡蛋与橙汁的混合物倒入两个橙子皮中,不要倒太满
把橙子皮放入盘中,再放入锅中去蒸,十分钟即可
橙汁山药的做法?主料 山药300g辅料 橙汁200ml 白糖适量 蜂蜜适量 糖桂花适量 步骤1 山药在水流下,边冲边用去皮器将皮去掉,去皮之后,马上放进…
脐橙糕的做法家常做法?步骤 1削橙子皮切碎 挤压橙汁~~(可以加入果肉部分更好~~)步骤 2加入糖 小火开了以后熬3-4分钟 冷却加入蜂蜜冷藏备用步骤 …
橙子最简单果盘做法?制作橙子果盘的一种简单方法如下:准备2-3个橙子和1片海苔。将橙子两头各切下来一片,用勺子让橙子皮肉分离。将顶上切下来的那块放进去,…
冻橙子家常做法?就要先将橙子拿出来,将橙子的表面擦拭干净,然后晾干,箱子中也要保持干燥。将橙子放入袋子中,再放入箱子,注意要择出有点变质的橙子。然后一齐…
冰糖炖橙子的做法?准备好冰糖和橙子,并将橙子去皮、切成厚片。将橙子片放入一个干净的炖盅中,加入适量的水和冰糖(一般是橙子片的重量的 1 3 左右)。用小…
橙子皮的做法大全?一、挂霜橙皮丝的做法1准备橙子(实际我只用两只)。挂霜橙皮丝的做法步骤12将橙子切块将肉取出。挂霜橙皮丝的做法步骤23用小刀将橙子皮的…
怎么吃橙子?1、第一步,吃橙子,首先我们一定要采购和购买新鲜的橙子,橙子的购买,我们可以直接从果农那里直接购买,也可以从超市购买,也可以从水果农贸市场购…
橙子怎么吃?食材:梨子 1个,小橙子1个,红枣8颗,冰糖10颗做法:1:梨子用盐搓洗干净,去核后带皮切成小块,橙子切成片状后去皮(不然煮出来会比较苦涩)…
自制无糖元宵的家常做法?食材:主料:白杏仁50g黑白芝麻50g木糖醇50g橄榄油25g辅料:糯米粉100g开水80g步骤:1 糯米粉加开水和成面团后,盖…
橙汁山药的做法?主料 山药300g辅料 橙汁200ml 白糖适量 蜂蜜适量 糖桂花适量 步骤1 山药在水流下,边冲边用去皮器将皮去掉,去皮之后,马上放进…