可以通过以下方法使其变甜:
1、首先可以把橙子放在冰箱中进行保存,在橙子进入低温环境后,由于温度的变化,水果会调集整个果体内部元素抗击低温环境,从而会迅速转化为糖分,使橙子变甜。
2、买回家的橙子如果是酸的,可以用手揉搓橙子,这样橙子会消耗自身的柠檬酸,刺激橙子会使它的呼吸次数增加,消耗更多的柠檬酸就会导致橙子变甜。
橙子很酸就不要直接吃了,可以做成这些美食来享用。
1、做橙子茶
方便又开胃,把橙子洗干净,皮剥下来待用,用手把橙子撕成小块,橙皮切成丝,加适量的水,再放点冰糖一起倒锅里熬,水分差不多熬没了就可以出锅了,等凉了以后就可以装起来放冰箱冷藏,随时都可以喝哦!(爱美的姑娘们,喝的时候可以加一勺蜂蜜哦!)
2、沙拉
准备一些比较香甜的水果,比如香蕉、哈密瓜、水蜜桃、西瓜、香瓜、草莓、苹果等,最好不要选带酸味的水果,跟酸的橙子一起做个水果沙拉,酸甜口渴,爱不释手啊!
3、蒸鸡蛋
准备两个鸡蛋,放碗里打散,加适量的盐、油、鸡精、再加上几滴橙子汁一起搅拌好后放蒸锅里蒸10分就可以吃啦!
1. 放置时间
将酸橙子放置一段时间,让它们自然成熟,就可以变得更加甜美。这样可以让橙子充分吸收水分和养分,并且有助于橙子中的糖分更好地转化,让橙子变得更加甜美。
2. 泡水
将橙子放在温水中浸泡一段时间,可以让橙子中的酸分散发出来,从而让橙子变得更加甜美。不过要注意,浸泡时间不要过长,以免橙子变得过软。
3. 烤箱
将橙子放入烤箱中,设定适当的温度,烤一段时间,可以让橙子中的糖分更好地释放出来,从而让橙子变得更加甜美。但是要注意烤箱温度的掌控,不要将橙子烤糊了。
4. 搭配食材
将橙子搭配一些富含糖分的食材一起食用,比如蜂蜜、糖浆等,可以让橙子变得更加甜美。这样不仅可以让橙子的口感更好,还可以增加人体对营养的吸收。
1、糖腌食用。杨梅太酸可以将它洗干净后放在盐水里面浸泡8-12分钟后,用凉白开水清洗干净,撒上适量食盐搅拌均匀,再让其表面撒一层白糖放入盒子里腌制,等到白糖完全融化就可以食用了。
2、榨汁食用。杨梅太酸还可以用来榨汁,将杨梅放在清水清洗干净后,用盐水浸泡20分钟。将杨梅的果肉用工具切取下来,放在榨汁机内加入适量白开水榨成汁,比较喜欢甜味的人可以加入少量的白糖或蜂蜜饮用。
3、晒杨梅干。可以用将较酸的杨梅制作成杨梅干。先把杨梅用清水清洗干净放在盐水里面浸泡20分钟左右,再取出撒上适量食盐放在锅内煮5-10分钟,煮熟后放在阳光下面晾晒,等到里面70%的水分被晒干后就可以食用了。
4、紫苏杨梅。制成紫苏杨梅,需要先清洗干净杨梅并放在盐水内浸泡30分钟左右,紫苏叶子需要清洗干净后用食盐搓软,再将紫苏叶子、姜丝、杨梅一同放入坛子里密封腌制。2天后再把腌制好的紫苏、杨梅、姜丝晒干即可使用。
一、糖渍食用
1、把新鲜杨梅去掉枝叶,洗净,用盐水浸泡10分钟时间,再用凉白开水冲洗干净。
2、杨梅沥干水分以后,放入少量的食盐搅拌均匀,然后一层白糖一层杨梅的放入盒子里。
3、腌制2小时以上的时间,如果想吃冰镇的话,那么可以放入冰箱内腌制3小时。
4、等到糖分都融化了,那么搅拌几次就可以食用了。
二、盐渍杨梅
1、把新鲜杨梅去掉枝叶,用清水冲洗干净,用盐水浸泡30分钟的时间。
2、把杨梅捞出沥干水分,放在通风的地方吹干。
3、接着把杨梅放入盆子内,撒上食盐,搅拌一下,腌制一天的时间。
4、把杨梅捞出来以后,放在太阳地下晒一天时间,晚上重新放会杨梅水中。
5、如此重复几次,直到杨梅水被杨梅完全的吸收干了,那么就可以食用了。
三、榨汁食用
1、把新鲜的杨梅放入清水中,加入适量的食盐浸泡20分钟时间,以去除杨梅虫。
2、接着用冷的白开水把杨梅浸泡一下,捞起沥干水分备用。
3、接着用工具把杨梅肉挖下来,用白糖或是蜂蜜腌制十分钟的时间。
4、接着把杨梅肉放入榨汁机内,加入适量的白开水,打成汁饮用。
5、如果还是觉得酸的话,那么可以加入多一些的白糖或是蜂蜜,放入冰箱冰镇口感更好哦。
四、紫苏杨梅
1、杨梅清洗一下,去除枝叶,把杨梅放入盐水中浸泡30分钟。
2、把紫苏叶子和子将清洗干净沥干水分,把紫苏叶子用食盐揉搓至软。
3、把紫苏,姜丝,沥干水分的杨梅放入坛子内,加入适量的食盐腌制2天时间。
4、2天后翻坛子两次,腌制好以后把杨梅、紫苏、姜丝晒干。
5、煮一锅味道很甜的甘草水,把杨梅、紫苏、姜丝放入其中,腌制2天时间。
6、两天翻坛2次,最后再把杨梅、紫苏、姜丝捞出晒干。
7、晒干以后,那么就可以食用了。
五、晒杨梅干
1、把杨梅用清水清洗一遍,枝叶都去掉,然后放入盐水内浸泡20分钟的时间。
2、把杨梅捞起沥干水分,放入少许的盐,放在锅里面小火煮5-10分钟的时间,煮熟。
3、再将煮好的杨梅放在太阳地下晒干,直到里面的水分被晒到有6-7成干的时候就可以吃了。
4、如果还是觉得酸的话,那么可以在上面撒上一些白糖,这样口感就甜了哦。
可以做成糖水菠萝吃。
主料:菠萝半个 辅料:清水适量冰糖适量
步骤一:菠萝去皮、洗净
步骤二:将菠萝切成丁。
步骤三:将切好的菠萝丁放入奶锅。
步骤四:添入适量清水。
步骤五:放冰糖
步骤六:大火煮开,小火慢煮至熟透
步骤七:菠萝糖水做好了。
步骤八:可以喝了。
首先准备食材:酸石榴、火龙果、葡萄、蜂蜜、奇异果、橄榄油。
然后将准备好的酸石榴洗干净并掰开、去除里面的白膜并将酸石榴籽一粒粒的取下来。接着将火龙果与奇异果洗干净并切成一粒粒的小块。在然后将葡萄洗干净。最后将准备好的酸石榴籽、火龙果粒、奇异果粒、葡萄放入盆中并淋上蜂蜜、沙拉以及橄榄油搅拌均匀即可食用。
芒果太酸可以做糖渍酸芒果吃。好吃,不酸。
步骤:
主料:生芒果300克
辅料:白砂糖适量、辣椒适量、盐适量
1.需要新鲜芒果
2.将生芒果切颗,.芒果去皮去核,用盐腌出生芒果的水份
3.然后将生芒果的盐水洗干净,最后用冷开水洗一遍,倒入盆中。
4.准备白砂糖及生辣椒,加少量盐拌进已经渍过水的芒果里,搅拌均匀,腌制到芒果变软,有果汁出来。
5.酸酸甜甜开胃消暑的糖渍酸芒果做好了
凤梨中含有丰富的水分、糖分、有机酸、维生素和矿物质,自然成熟之后味道吃起来是酸酸甜甜的,并不会太酸。
如果觉得凤梨太酸了的话那么可以将切好的凤梨放在盐水中浸泡半个小时左右,这样不仅能去掉凤梨中所含的菠萝蛋白酶,而且还能放大凤梨的甜味,使凤梨吃起来口感更好。
或者也可以将切好的凤梨放在锅中煮熟,然后在里面加入适量的白砂糖或冰糖,做成凤梨罐头食用,这样吃起来就比较甜了。
蜜蜂吃酸橙子,因为酸橙子中的果酸可以帮助蜜蜂有效的产蜜,对蜜蜂的身体有着很大的好处。
橙子而且果汁中富含果酸,有助于蜜蜂消化,特别是外界无大蜜源,而花粉又特别多时期,蜜蜂如果都以花粉为食很容易消化不良得大肚病,导致蜜蜂出现爬蜂。而果汁中富含果酸,有助于蜜蜂的消化,对蜜蜂健康十分有利。
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