冰糖炖雪梨的做法:
食物提前准备好,梨子、老冰糖和水不能少。
制做流程:
1、梨子一个,清洗,削皮,切去顶端作为外盖,再依靠水果刀和汤勺清桩正中间的核
2、把老冰糖放进正中间,盖上外盖,把解决好的梨子放进深盘或深碗(蒸熟的梨会排出许多甜汤,最好是选深一点的器皿来蒸),最终放进炒锅隔水蒸一小时三十分钟至2个钟头,让梨彻底变软就可以了。
3、感觉掏空梨核不便,能够把梨清洗后削皮去子,切割成块状去籽,放进碗中,添加老冰糖,再入炒锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或者石锅盛梨块,还可以用电饭锅来蒸
准备好冰糖和橙子,并将橙子去皮、切成厚片。
将橙子片放入一个干净的炖盅中,加入适量的水和冰糖(一般是橙子片的重量的 1/3 左右)。
用小火炖橙子,炖煮时间一般在 1-2 小时左右。
当橙子变软、糖浆浓稠时,炖煮完毕。
将炖好的橙子片和糖浆装入碗中,即可享用。
1.水开后放入切块的梨,煮15~20分钟,把梨炖软
2.将橙子放进去煮5分钟
3.将红枣、冰糖放进去再煮3~5分钟
4.关火等温度降至60摄氏度,再酌情加入蜂蜜
5.真的很润,喝完2~3小时后,喉咙明显不痛了。味道也很不错,感觉在喝饮料,酸酸甜甜,又梨香又有橙子味。喝着感觉很养生很安心
食材准备:橙子、雪梨、百合、冰糖、燕润颜每日银耳
1、雪梨、百合、冰糖加水煮10分钟
2、倒入银耳煮5分钟
3、关火晾至温热兑入橙子肉、枸杞搅拌均匀
4、香甜滋润!
材料: 1个雪梨 2个橙子 1个苹果 适量冰糖 适量水
步骤:
雪梨、橙子和苹果分别去皮,削去果核,切成小块备用。
在锅中加入足够的水,将水烧开后放入所有的水果块,再加适量冰糖。
然后转小火慢慢炖煮,至水果变得软糯,汤汁略浓即可。
Tips: 1.可以根据自己的口味调整冰糖的用量,如果喜欢更甜的口感可以多放些。 2.炖制过程中可以不断地尝试风味,看是否需要再加一些糖或水份。 3.如果不想将果肉从锅中捞出来,也可以用滤网直接过滤掉果渣,这样口感会更细腻。
炖冰糖橙子是一道经典的中国家常菜,其做法大致如下:
准备好冰糖和橙子,并将橙子去皮、切成厚片。
将橙子片放入一个干净的炖盅中,加入适量的水和冰糖(一般是橙子片的重量的 1/3 左右)。
用小火炖橙子,炖煮时间一般在 1-2 小时左右。
当橙子变软、糖浆浓稠时,炖煮完毕。
将炖好的橙子片和糖浆装入碗中,即可享用。
把雪梨橙子清洗干净后。雪梨把胡子挖出。橙子也可以挖几个洞这个时候把川贝冰糖放入里面。隔水蒸半个小时。晾温了以后就可以食用了。
用料
橙子 1个
柠檬 1个
雪梨 1个
冰糖 适量
做法步骤
步骤 1
将橙子、柠檬、雪梨洗干净
步骤 2
切片备用
步骤 3
加上水和冰糖,煮10分钟就好啦
食材:雪梨2个、银耳少许、果皮少许、冰糖少许。
2、首先将雪梨清洗干净,切成8小块,顺手把梨心切除,然后把梨皮削掉,再简单切成小块就行了。
3、银耳要提前3个小时用清水泡发,清洗干净后再把黄色的根部切除丟掉,再手撕成小块。
4、将全部处理干净的材料倒入干净的炖盅里,再倒入一大碗开水,不要超过炖盅的8分满就行了。
5、炖锅里也要先加一些水,才把炖盅放入炖锅里,再按个人口味加入少许冰糖,喜欢喝甜一点的可以多放一点冰糖。6、盖上炖盅盖,再盖上炖锅盖,开始炖制,大概炖制1至2小时就可以了
枇杷炖冰糖可以用来止咳。因为这种食物里面含有大量的有机酸,可以刺激消化腺,还能起到一定的增进食欲、帮助消化的功效。而枇杷中的苦杏仁苷,在炖冰糖的过程中,会大量稀释出来,从而起到润肺、止咳、化痰的功效。而且枇杷中含有大量的营养物质,可以维持人体所需要的微量元素。
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