不耐寒
橙品种中先锋橙、锦橙、脐橙耐寒力较强,桃叶橙、血橙、冰糖橙次之,新会橙、香水橙、雪柑较弱。
夏橙因其果挂树越冬,抗寒性弱。
早橘、乳橘、南丰蜜橘、朱红橘,栊柑耐寒性较强,蕉柑最弱。
如温州蜜柑的贡川、兴津、龟井等早熟品系的耐寒性强于中熟品系,中熟品系中清江的耐寒性稍弱。
柑橘的抗寒性试验表明,金橘的抗寒性最强,宽皮柑橘类中以温州蜜柑较抗寒,本地早、栊柑次之。
简介
江安夏橙,为农产品地理标志产品。产地范围为四川省宜宾市江安县。
特产特征:夏橙是一种珍贵的甜橙品种,属反季节甜橙,其色泽鲜艳、黄里透红、汁多化渣、酸甜适中,含有丰富的多种维生素和果糖,单果重0.12~0.15公斤,最大的可达0.3公斤,鲜食、加工两宜;每年4月上旬开花,花期一个月;果实挂树越冬,次年4月下旬成熟,具有果实成熟期与花期、幼果期同时并存的特点。每逢春夏之交万亩橙园花果飘香,真是“花的海洋,果的世界”,尉为壮观。
发展历史:位于四川盆地南麓,地处长江上中游河谷地带的江安县,光热水资源丰富。夏橙是江安县的特色产业,种植历史悠久,始于1943年,至今已有66年的种植历史了。由“夏橙之父”西南农业大学教授张文湘先生从美国加尼佛尼亚州引入,由于气候适合而大面积种植,现已成为江安县水果的主要代表品种,从中选育出的“江安夏橙35号”、“无核夏橙”等多个优良新品系,已在生产上广泛使用。江安夏橙不仅是四川省优质果品、农业部优质果品,还是中国国际农业博览会名牌产品。目前,全县夏橙生产面积达7万亩,总产量3万吨,是全国最大的晚熟甜橙——夏橙的重要生产基地,被国家农业部列为甜橙发展的优势区域,其产品远销俄罗斯、香港、广东、上海、成都等地,深受消费者的好评。
产业优势:近年来,江安利用区位优势,大力培育地方特色经济,积极发展以夏橙为主的水果产业。选育多个新品系,引进蜜奈夏橙等一批国内外优良夏橙品种,建成规范化的母本园、采穗圃和苗圃等,保证了江安夏橙的更新换代。积极推广无公害生产技术,保证了果品的食用安全性。同时,着力打造以桐梓镇万亩橙园为代表的生态观光旅游,每年吸引了数以万记的游客前来,拓宽了农民致富的途径。
目前,江安夏橙又迎来了新的发展机遇,国家已将该县区划为优质甜橙发展区域。年育苗能力达50万株的国家级柑桔良种苗木繁育基地已经建成,为该县夏橙下一步发展打下了艰实的基础。计划到2020年全县水果面积达到20万亩,其中以夏橙为主的甜橙15万亩,年产果27万吨,产值3亿元。
夏橙有的品种众多,例如:伏令夏橙、蜜奈夏橙、桂夏橙、夏熟雪柑
夏橙是一个非常特殊的品种,它的口感酸酸甜甜的与其他的橙子的口非常的不同,不喜欢吃很甜的朋友,那么选择夏橙是非常不错的。在夏橙之中又分为了许多品种,每个品种的口味和外观有略微的有些不同。
【伏令夏橙】
伏令夏橙,在生活中也有人们称之为佛灵夏橙,是世界上种植面积最大的夏橙品种,在我们国家的重庆、广西等地方也都有种植。伏令夏橙的的树形是属于比较高大的,养护得好的伏令夏橙结出的果子个头非常圆润、个大。果肉酸甜且多汁,是很受欢迎的一种的夏橙。
【蜜奈夏橙】
蜜奈夏橙最初是起源于非洲,后来开始引入到我国种植,在重庆、四川等地方都是有大量的种植。蜜奈夏橙的个头相比伏令夏橙来说要小一些,属于中等大小的,老少皆宜的水果,蜜奈夏橙的皮薄、肉质比较细软多汁,味酸甜,受到很多老人和小孩的青睐。
【桂夏橙】
桂夏橙是比较晚熟悉的一个品种,在我国广西有大面积的种植,这个品种在广西地带来说是非常受欢迎的。桂夏橙的的树冠是圆形的,姿态也比较好看,结出的果子是中等大小,果子的皮相对其他的来说稍微厚一些,果肉是橙色、嫩嫩的口感非常不错。
【夏熟雪柑】
夏熟雪柑的树形和果子和伏令夏橙的外观都有些相似,目前在我们国家种植的想对少一些,果子品质属于中等,相比其他的品质来说口感稍微欠缺了一点点,现在也是观察之中,采取更好的方法种植,将种出来的果子口感提高一些。
1、从外观去区分:
从外形上看,血橙的果实比夏橙要小一点,血橙最大的果面只有75mm,而夏橙的最大直径可达100mm。血橙的果皮一般较薄,捏下较软,而夏橙的果皮一般较厚,捏下较硬。
2、从果肉颜色区分:
果肉的颜色是血橙和其他橙子的显著区别,血橙既然名字带血,所以也要符合名称要求,它的果肉颜色是深红色或暗红色,且中间有红色的2条纹。夏橙果肉偏黄,果顶部稍带黄绿。
3、从上市时间区分:
血橙的上市时间一般是10月份到第二年的3月份,血橙进入一月份就开始进入保鲜供应期,而这个时候夏橙初熟水分足,时下的夏橙多为早熟品种,提前在春季上市,正季应在初夏成熟登场也就是5月份的时候。
4、口感区别
夏橙味道酸酸甜甜,甜中带有一股酸味,它的酸甜比例在二八分或三七分,吃得多了口感会越来越酸。而血橙的口感更为香甜,酸甜比例高达一九分,让人吃了忍不住再吃。
在夏橙的种植中,夏橙需留树越冬,挂果时间长,冬季气温低,如果冬季不管理,落果将达到40%—50%。因此,夏橙施肥把握时机是非常关键的,。
蒸橙子水分丰富,维生素C含量高,香气宜人。可以补充水分和促进唾液分泌。
橙子中含有丰富的维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质。
秭归夏橙,湖北省秭归县特产,全国农产品地理标志。秭归夏橙是1970年代从四川引进,经区域栽培,表现较优,目前主要有伏令夏橙,无核伏今,奥林达、康贝尔、卡特,福罗斯特夏橙等品系,但种植面积最多的是伏令和无核伏令夏橙为主。2015年2月10日,原中华人民共和国农业部批准对“秭归夏橙”实施国家农产品地理标志登记保护。
1、种植时间:春种于2月上旬至3月底进行,一般在萌动后,抽梢前种植较好;秋冬可于9月-10月份定植,但应特别注意保湿;
2、定植时要让根系向四周自然展平,将细泥覆盖至定植坑容积的八成时,用手轻轻将苗木向上提一下,使泥土充分进入根系缝隙,然后在苗木四周用脚踩实,使根系与土壤紧密接触,确保果苗的正常生长,最后覆土至苗木根颈部,但不能埋过嫁接口;
3、种植后立即淋足定根水,使土壤下沉与根系紧密接触,次日再淋水一次,并将外露根系覆土保护。此后,根据实际情况,如出现萎蔫,每天仍需淋水一次,保持土壤湿度,提高成活率。
夏橙鲜果水:配方:夏橙100克,蜜糖1汤匙,苏打汽水100毫升。
操作:夏橙洗净剥皮后,用果汁机压汁后放入搅拌机,加入蜜糖后稍搅拌,再加适量冰,搅拌20~30分钟,慢慢注入苏打水即成。每天随意饮。
疗效:上水具有清暑生津作用,夏日饮之解烦止渴,且能帮助消除疲劳。
夏橙的修剪主要有一下三个要点: 1 花期修剪 夏橙修剪应围绕控花,除去无效花枝,压缩全树1/3~2/3的花量。对多抽无叶花枝的春梢母枝,3节以内的弱春梢全部剪除,4~6节的全保留,7节以上的营养枝全树保留2/3;对多花枝的春秋梢,要配套短剪,一节有3枝以上的保留2枝,一枝短剪2/3(剪去全部花芽),另一枝若在25厘米以上,短截1/3作为结果母枝,20厘米以下不短截,留作预备枝的可短1/2,短截时间越早越好。对多抽有叶花枝的春秋梢(包括单秋梢),长20厘米以下的保留,一节留2枝20厘米以上的,一枝短截2/3作预备枝,另一枝短截1/3作次年结果枝,一节留3枝20厘米以上的,若空间较大,中间枝短截2/3,一侧枝短截1/3,另一侧枝不短截。剪除全部晚秋梢。葡萄南方栽培技术除少部分新夏梢长至15~20厘米摘心外,其余新夏梢全部抹除。 2 调整树形 一是压缩树冠。目前,夏橙园普遍存在密度偏高,亩栽110~330株,通风透光条件不佳,必须对密植夏橙园进行压冠修剪。在树冠交叉前1~2年,疏删临时株的交叉枝,实施以果压冠;已封行夏橙园,疏删交叉枝,间伐或间移临时株,保持树冠行间距为0.7~1米。二是调整骨干枝。一般采取自然开心形调整,保留3~5个主枝,其它作为临时主枝,分3~5年疏除,达到大枝适当、小枝多、叶幕层厚,头年大果减轻返青并保持橙色或橙黄色。三是剪除下垂枝、衰弱枝、病残枝等。 3 适开“天窗” 剪去树冠顶部1.5~2.0厘米粗的直立枝1~2个,短截旺长枝和壮旺落花落果枝,回缩径粗1.0~1.5厘米衰弱结果枝组,开“小天窗”.剪除病虫枝、干枯枝,疏剪丛生枝、密生枝,疏通“光路”.剪去弱树树冠顶部1.5~2.0厘米粗度的直立枝3~4个,开“较大天窗”,并对其长枝进行短截,留40~50厘米长,促发分枝,以形成立体结果,早达丰产。
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