蒸橙子大约蒸10-15分钟即可。蒸橙子一般指盐蒸橙子,主要原料有橙子、食盐。具体做法:
洗净橙子,割去橙子顶,将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐分渗入;
再用牙签固定住橙子,装进碗中,盖上橙顶后上锅蒸,水开后再蒸10分钟;
取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃
蒸橙子没有正确吃法一说,吃法完全取决于个人的喜好。但以下是一些蒸橙子常见的吃法:直接吃。
蒸好的橙子可以直接用勺子挖着吃,也可以剥皮吃。做成橙汁。
蒸熟的橙子可以直接捣成泥,然后加入适量的水和糖,做成橙汁。
橙汁可以加热饮用,也可以冷却后饮用。做成甜品。
蒸熟的橙子可以与其他食材混合,做成各种甜品,如橙子蛋糕、橙子派、橙子果冻等。做成调味品。
蒸熟的橙子可以与醋、酱油等混合,做成调味品,如橙醋汁、橙酱等。
香油蒸橙子是一道具有独特风味的中式甜品,其制作方法如下:
所需材料:
1. 橙子2个
2. 冰糖适量
3. 清水适量
4. 香油适量
步骤:
1. 将橙子洗净,用刀在橙子顶部切一个圆形的盖子,露出橙子的果肉。注意不要切到橙子的皮。
2. 用勺子挖出橙子果肉,尽量不要挖破橙子的皮。挖出的橙子果肉可以切成小块备用。
3. 在橙子果肉上撒上适量的冰糖,可以根据个人口味调整冰糖的量。然后将橙子果肉放回橙子壳中,加入一些清水,使橙子果肉保持湿润。
4. 将准备好的橙子放入蒸锅中,盖上锅盖,用中火蒸约15-20分钟,直到橙子果肉变软。
5. 蒸好的橙子取出,将锅中的汁水倒掉,然后在橙子表面淋上适量的香油。最后将香油蒸橙子放入冰箱冷藏一段时间,让橙子更加美味可口。
步骤/方式1
准备一个橙子洗净备用,用盐水泡一会消毒。
步骤/方式2
泡好的橙子用刀切两半。
步骤/方式3
锅中加水烧开。
步骤/方式4
把橙子合上放入碗中,再放到篦子上面蒸10分钟。
步骤/方式5
蒸到橙子变软就可以食用了。
毛蟹使用开水蒸才是正确的方法,开水蒸能够有效地保持毛蟹体内的养分不容易流失。挣毛线啊是把清洗干净的毛线啊放到蒸锅里蒸熟的一个烹饪方法,一般我们用开水去蒸毛蟹一方面可以保持毛蟹的新鲜程度另一方面有效的保留了某些体内的养分,但是毛蟹属于凉性在蒸的时候要在上面放几片姜
1.把之前烧好的开水倒入锅中.水量根据自己的小西米的量放,最好多放些,因为小西米煮后膨胀水量会减少.(注意:必须是开水,不能倒冷水,如果倒冷水的话,也要等冷水烧开才行.)
2.把小西米倒在盘子中,过一下水。(注意:小西米过一下水就要马上倒掉水,不然小西米很容易融化掉的.)待会煮小西米时是会膨胀的哦,所以注意放的量,不要太多。
3.开水沸腾后,把小西米倒入锅内.
4.先用大火煮,注意要随时搅拌下,因为小西米遇热是很容易粘锅的.
5.用大火煮了差不多10-15分钟后,小西米慢慢变透明了,会剩下一点白色点,这时候改用小火熬.
6.小火熬上几分钟就行了.用筛网把小西米过滤出来.用冷水冲凉就OK啦。
上锅蒸螃蟹。蒸锅中加入适量冷水,不要太多,要离蒸屉有3~5cm的距离,将螃蟹肚子朝上,背壳朝下摆放在蒸屉中,在螃蟹上面放上一块儿姜片去腥,这样可以让螃蟹受热均匀,而且蟹黄也流不出来。
根据螃蟹的大小,蒸锅内上气开始计时,小一点的蒸12分钟就可以,稍大一点的蒸15分钟。螃蟹一定要蒸熟再吃,但也不要蒸时间太久,时间久了,螃蟹肉就会变老发柴。
答:1、清洗干净的杏子先沿着凹槽处一切两半,然后取出杏仁,再把每一半杏子切成两半。告诉大家一个小惊喜,其实杏仁也分两种,一种是甜杏仁,一种是苦杏仁,甜杏仁是可以吃的,多剥一些做下酒菜特别香;苦杏仁不能直接吃,一般都是用来入药。不知道是甜还是苦,可以砸开杏核,取出杏仁尝一下,如果发苦就不要吃了。
2、切好的杏子放入大盆中,然后按照10:1的比例加入白糖,也就是10斤杏子加入1斤白糖,搅拌均匀后腌制5个小时,目的是为了让杏子充分的入味,另外也是使杏子中的水分渗出,这样做好后会更好吃。
3、5个小时后,把杏子捞出控水,然后放入蒸锅内,开大火水开后蒸1~3分钟,一定不要蒸烂了,蒸的目的一是原汁原味,营养不流失;二是蒸可以渗透出里面多余的水分;三是蒸汽蒸可以起到消毒杀菌的作用,这样晾出来的杏干不易坏掉,是不是作用用钱买不到,一举三得。
4、蒸好后的杏干我们摆在篦帘上,放到阳光下晒两天就可以了,有条件的也可以放烤箱里烤,大约需要十几个小时,就是太浪费电了。
5、两天后,Q弹好吃又卫生的杏子干就做好了,吃不完的放到罐子里密封起来,放入冰箱冷藏保存,随吃随取,特别的方便,放一年也不会坏。
1、我们首先在盆中倒入一部分清水,橙子放入水中并撒上食盐,搓洗橙皮,使其干净。
2、然后取出橙子切去顶部,橙子放入碗中并撒上两勺食盐,用刀破开橙肉使盐分均匀分布。
3、然后在锅中倒入清水,盖上锅盖大火煮,待水煮沸后再蒸十分钟,取出橙子,掏出橙肉就可以食用啦。
橙子可以搞成片状的。加入花椒,少许的水奶锅煮十分钟即可。或者橙子顶部开一个口,放入干净的花椒,隔水蒸半个小时的。
蒸橙子正确做法?蒸橙子大约蒸10-15分钟即可。蒸橙子一般指盐蒸橙子,主要原料有橙子、食盐。具体做法:洗净橙子,割去橙子顶,将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷…
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