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冰糖雪梨盅:清热润肺,如何制作这款养生美食

橙子吃法 · 2024-07-21 · 阅读量 

冰糖雪梨盅的做法

冰糖雪梨盅是一道清热润肺的传统美食,尤其适合夏季食用。制作这道养生美食的做法并不复杂,下面就让我们来一起学习如何制作这款冰糖雪梨盅。

食材准备:

  • 新鲜雪梨2个
  • 冰糖适量
  • 红枣若干
  • 清水适量

制作步骤:

第一步:准备食材。将雪梨洗净去皮去核,红枣洗净备用。

第二步:制作雪梨“碗”。将一个雪梨顶部切掉作为盖子,然后用小刀将果肉挖空,制作成“碗”状,另一个雪梨切成小块备用。

第三步:制作糖水。在锅中加入适量清水和冰糖,大火煮至冰糖完全溶解。

第四步:煮制冰糖雪梨盅。将制作成“碗”状的雪梨放入锅中,加入红枣和雪梨块,倒入糖水,盖上雪梨盖,小火煮约20分钟。

第五步:享用。将煮好的冰糖雪梨盅盛入碗中,既可食用。

制作好的冰糖雪梨盅,清甜可口,具有润肺止咳的功效,非常适合夏季食用。希望你也能尝试制作这道美味的养生甜品。

感谢您阅读完这篇文章,希望能为您带来制作冰糖雪梨盅的帮助。

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