金线莲冰糖雪梨是一道清热润肺的传统食疗佳品,尤其适合夏天食用。今天我们来分享一下金线莲冰糖雪梨的家常做法,让您在家也能轻松享受这道美味,滋润您的健康。
1. 金线莲(30克)
2. 冰糖(适量,根据个人口味添加)
3. 雪梨(1个,最好是新鲜的)
4. 清水(适量,浸泡金线莲用)
1. 将金线莲用清水浸泡片刻,去除杂质。
2. 雪梨洗净,去皮去核,然后在雪梨顶部削平,使其能够站稳。
3. 在雪梨的顶部,用刀切出一个小圆孔,以便后续放入金线莲和冰糖。
4. 将浸泡好的金线莲填入雪梨中。
5. 在金线莲上面加入适量的冰糖。
6. 将雪梨放入蒸锅中,用大火蒸约30分钟至雪梨变软。
7. 蒸熟后,取出即可温热食用,享受金线莲冰糖雪梨的清甜润喉之味。
这样一道简单而美味的金线莲冰糖雪梨就做好了,不仅口感清新,而且具有滋润肺部、清热润喉的功效。不妨在炎热的夏天,为自己和家人准备一份健康清甜的金线莲冰糖雪梨,为身体补充水分,滋润呼吸道,让整个夏季都充满清凉舒爽。
感谢您阅读本文,希望您能在家享受到这份美味的金线莲冰糖雪梨,为健康加点滋润。
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