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如何做一碗暖心又美味的冰糖雪梨银耳羹

橙子吃法 · 2024-07-20 · 阅读量 

冰糖雪梨银耳羹的家常做法

冰糖雪梨银耳羹是一道清甜可口、滋润养颜的汤品,是许多人喜爱的家常美食。无论是冬天保暖还是夏天清热解渴,都是一道不错的选择。下面为大家介绍一下这道家常美食的制作方法。

材料:

  • 主料:新鲜雪梨一个,银耳15克,冰糖适量
  • 辅料:红枣适量

步骤:

  1. 将银耳提前泡发,大概需要泡软30分钟左右。
  2. 雪梨去皮去核,切块备用。
  3. 将泡发的银耳撕成小朵,和切好的雪梨块一起放入炖盅内。
  4. 加入适量冰糖和红枣。
  5. 加入适量清水,注意不要盖过食材。
  6. 隔水炖2小时即可。

小贴士:

1. 银耳最好选择干净,色泽洁白的,泡发后体积会增大,所以不需要泡太多。

2. 炖的时间不宜过长,否则口感会偏粘稠。

这样一道美味的冰糖雪梨银耳羹就可以炖制完成了,不仅口感清甜,还有滋润养颜的功效。不妨在家自制一份,与家人共享这道健康美味。

感谢您阅读这篇文章,希望可以帮助您掌握制作冰糖雪梨银耳羹的家常做法。

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