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冰糖银耳百合雪梨汤的制作步骤及营养价值

橙子吃法 · 2024-07-19 · 阅读量 

冰糖银耳百合雪梨汤的制作步骤

冰糖银耳百合雪梨汤,是一道清甜美味的养生汤品。它口感清凉,味道鲜美,不仅具有很高的食用和药用价值,而且制作方法简单,下面我们来看看具体的制作步骤:

  1. 首先,准备好所需食材:干银耳、百合、雪梨和冰糖。
  2. 将干银耳提前泡发,百合洗净泡软备用。
  3. 将泡发后的银耳撕成小朵,去除杂质。
  4. 接着,将雪梨去皮、去芯,切成小块。
  5. 将所有食材放入砂锅中,加入适量清水。
  6. 大火烧开后,转小火炖煮1个小时至银耳熟烂。
  7. 最后,加入冰糖调味,煮至冰糖完全融化即可。

冰糖银耳百合雪梨汤的营养价值

冰糖银耳百合雪梨汤不仅美味,而且营养丰富,是一道很好的滋补养生汤品。其中:

  • 银耳中含有丰富的植物胶,有润肺、滋阴、益胃的功效。
  • 百合性质甘凉,对心肺有滋养作用,且对肺燥、咳嗽有辅助治疗作用。
  • 雪梨味甘性凉,具有生津止渴、清热润肺的功效。
  • 冰糖具有滋阴清热、养颜美容的作用。

冰糖银耳百合雪梨汤非常适合夏天食用,不仅可以清热润肺,还有美容养颜的功效,尤其适合女性朋友。同时,这道汤也适合患有干咳、声音嘶哑、口干舌燥等症状的人群食用。

感谢您阅读本文,希望能为您带来制作冰糖银耳百合雪梨汤的帮助!

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