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冰糖雪梨莲子银耳羹的制作方法,营养丰富,适合夏季食用

橙子吃法 · 2024-07-18 · 阅读量 

冰糖雪梨莲子银耳羹的制作方法

冰糖雪梨莲子银耳羹是一道清甜可口、清热润肺的养生甜品,尤其适合夏季食用。它不仅口感鲜美,而且具有滋阴润燥、清热解毒的功效,对于咽喉干燥、咳嗽引起的燥热等症状有一定的缓解作用。下面就让我们一起来看看冰糖雪梨莲子银耳羹的制作方法吧。

材料准备:

  • 主料:新鲜雪梨1-2个,银耳15克,莲子50克
  • 辅料:冰糖适量

制作步骤:

  1. 将银耳、莲子提前泡发,洗净备用。
  2. 雪梨去皮、去核,切成小块。
  3. 将提前泡发的银耳、莲子放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮30分钟至银耳熟烂,汤液浓稠。
  4. 放入雪梨块继续炖煮15分钟,期间根据个人口味加入适量冰糖。
  5. 关火后,让冰糖雪梨莲子银耳羹继续焖煮片刻,待温度适宜后即可食用。

至此,一道美味清甜、滋润润肺的冰糖雪梨莲子银耳羹就完成啦。大家不妨在炎炎夏日里品尝这道清爽的甜品,滋润身体,清热解毒,美味又养生。

谢谢大家阅读冰糖雪梨莲子银耳羹的制作方法,希望本文对您有所帮助。

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