1. 新鲜银耳一枚
2. 雪梨一个
3. 红枣适量
4. 枸杞适量
5. 冰糖适量
1. 银耳提前泡发,洗净撕成小朵备用;
2. 雪梨洗净去皮、籽切小块;
3. 将银耳、雪梨、红枣、枸杞放入炖盅或砂锅中;
4. 加入适量清水,水量淹过食材即可;
5. 加入适量冰糖,根据个人口味可适当增减;
6. 盖盖子,大火炖开后转小火慢炖1-2个小时即可食用。
银耳雪梨红枣枸杞冰糖羹有润肺养胃、益气生津、滋补养颜等功效,尤其适合秋季气候干燥的气候调理。
感谢阅读本文,希望对您有所帮助。祝您健康快乐!
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