冰糖银耳炖雪梨是一道营养丰富、美味可口的家常菜。它不仅保留了银耳滑润的口感，还融合了雪梨的清甜。制作简单，是家人们喜爱的甜品之一。
下面我们来介绍一下冰糖银耳炖雪梨的具体做法。
1. 银耳处理：
将干货银耳浸泡至软后去蒂洗净，撕成小朵备用。
2. 雪梨处理：
将雪梨去皮去核，切块备用。
3. 炖煮：
将处理好的银耳放入炖盅中，加入适量水，倒入切好的雪梨块，然后加入适量冰糖。
4. 炖煮时间：
将炖盅放入蒸锅中，大火蒸1个半小时至2小时即可。
5. 享用：
出锅后冰糖银耳炖雪梨香甜软糯，既可当甜品享用，也可当作甜汤食用。
这样一道简单的冰糖银耳炖雪梨就做好啦！不仅口感清爽，还富含营养，是夏日饭后的美味甜品。
感谢您阅读本文，希望能为您带来冰糖银耳炖雪梨的制作灵感和帮助。
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