冰糖马蹄炖雪梨是一道传统的滋补养生汤品,不仅口感清甜,而且具有清热润肺、养颜润肤的功效。无论是夏天还是冬天都是一道很受欢迎的家常菜。下面就为大家介绍一下它的制作方法。
1. 马蹄去皮后洗净,切成小块备用。
2. 雪梨去皮,去核,切成块状备用。
3. 将马蹄、雪梨、红枣、枸杞放入炖盅中。
4. 加入适量的水,放入适量冰糖。
5. 盖上盖子,上锅大火炖15分钟,然后转小火再炖1个半小时。
6. 出锅前,根据个人口味可以再放适量冰糖进行调味。
这样一道营养美味的冰糖马蹄炖雪梨就做好啦!大家不妨在家里试试,滋补又美味。
感谢大家阅读这篇文章,希望对您有所帮助!
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