冰糖炖雪梨金桔止咳,是一道被广泛传颂的中华养生佳品。金桔主要产自福建、广东、台湾等地,富含维生素C和丰富的果胶,具有清热化痰、止咳化痰的功效。雪梨性凉,能清肺润肺、生津止渴。
1. 新鲜雪梨2个
2. 金桔5~6个
3. 冰糖适量
4. 清水适量
1. 将雪梨洗净去皮,去掉果核,切成滚刀块。金桔洗净备用。
2. 锅中加入适量清水,放入冰糖,大火煮至冰糖完全融化。
3. 放入雪梨块和金桔,转小火炖煮约30分钟至果实变软即可。
4. 趁热享用,既健康又美味。
每日食用1次,可连续食用数天。对于感冒引起的咳嗽、喉咙干燥、声音嘶哑等症状有很好的缓解作用。
1. 金桔和雪梨最好选择有机食材,洗净后连皮炖煮,以确保营养不流失。
2. 炖制过程中可酌情加入桂圆等食材,增加口感,也能起到养生的作用。
3. 食用时可根据个人口味加入少许枸杞,既美味又养生。
冰糖炖雪梨金桔止咳,是一款家常养生佳饮,无论是冬季滋补还是夏日消暑,都是极佳的选择。希望您能通过这篇文章学到一些关于金桔雪梨炖冰糖的做法,以及对于改善咳嗽带来的帮助。
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