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雪梨炖冰糖银耳止咳 | 美味又有疗效的中式食谱

橙子吃法 · 2024-07-14 · 阅读量 

雪梨炖冰糖银耳止咳的做法

雪梨炖冰糖银耳是一道中式药膳,不仅美味可口,还有镇咳止咳的功效。下面我们就来介绍一下制作这道美味的食谱。

所需食材:

  • 主料:雪梨、银耳。
  • 辅料:冰糖。

步骤:

  1. 将银耳提前用清水浸泡半小时,直至银耳软化。
  2. 雪梨去皮去核,切成小块。
  3. 将浸泡软化的银耳撕成小朵,去净杂质。
  4. 将雪梨块和银耳放入砂锅中,加适量清水。
  5. 大火煮沸后,转小火炖煮1小时。
  6. 最后,加入适量冰糖,继续炖煮15分钟至冰糖完全溶化即可。

功效:

雪梨炖冰糖银耳不仅口感清甜,还有润肺止咳的功效。适合于秋冬季节,尤其对于咳嗽、咽痛等症状有明显的舒缓作用。

感谢您阅读本篇文章,相信通过制作这道美味的雪梨炖冰糖银耳,您可以在享受美食的同时获得润肺止咳的健康好处。

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