选择外表皮色鲜艳，有一定光泽，且没有明显的软烂或者划痕的火龙果。触摸表面，应该有一定硬度，但不至于太硬。
将火龙果沿着中心竖向切开，然后用汤匙将果肉挖出，或者将外皮剥掉。
1.生吃：直接将火龙果果肉切块或挖出来生吃，口感清爽，适合作为水果沙拉的一部分。
2.搅拌成果汁：将火龙果果肉放入搅拌机中搅拌成汁，可以加入一些柠檬汁或蜂蜜，口感更佳。
3.拌入酸奶：将火龙果切块后，与酸奶一起拌匀，这样可以丰富酸奶的口感和味道。
1.火龙果切开后最好立刻食用，避免氧化变质。
2.火龙果皮不可食用。
感谢您阅读本文，希望对您正确食用火龙果有所帮助。
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