1.
利于消化:鸡蛋属于蛋白质的变性,食用后难以进行消化,而橙子味酸,有开胃的功效。
2.
清热下火抑癌:橙子能够抗氧化,清热利肺,强化免疫系统,抑制肿瘤细胞生长,并使肿瘤细胞转变成正常细胞。
3.
同时补充人体所需元素:鸡蛋补充蛋白质,橙子补充维生素类物质
橙子蒸蛋的功效是提高身体免疫力。降血脂,促进身体血液循环。美容,美白皮肤。增加食欲,可以开胃,缓解食欲不好的情况。促进小朋友的生长发育。禁忌是不可以多吃。
1、橙子外皮洗净,切去一部份,用勺子将橙子挖干净,橙子汁备用。
2、碗内打入鸡蛋,加入橙子汁和糖,搅均匀。
3、将鸡蛋糊放入橙子壳。盖上切下来的橙子皮,用牙签固定好。
4、上锅隔水蒸10分钟左右。
5、待蛋糊熟透之后,取出即可。
小诀窍
1、挖橙子时,注意不要太用力,要是橙子皮挖穿了,可就没用了
2、蛋糊里一定要记得放糖,我的就是放的太少的,有点酸。
3、不用加水了否则太稀了。
橙子挖空蒸蛋是一道营养美味的甜品,以下是其做法:
1. 准备食材:橙子、鸡蛋、白糖。
2. 将橙子洗干净,切成两半,将橙肉挖出。橙皮做成小帽子形状,橙子果肉榨汁,将鸡蛋打散。
3. 将橙汁倒入打散的鸡蛋中,加入少量白糖,搅拌均匀。
4. 将混合液倒入橙皮帽子中,盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。
5. 将橙子放入锅中,蒸15分钟即可。
这道甜品不仅口感鲜美,而且富含维生素和蛋白质,对身体有益。
准备一个橙子,用盐水浸泡清洗干净,大约5分钟。然后把橙子的盖子切下来,大约整个橙子的五分之一左右。然后用一个筷子在橙子的当中戳几下,放入盐。然后把盖子再放回去,用牙签固定一下,放在锅里隔水蒸15分钟左右,即可食用。
效果:对治疗感冒引起的咳嗽有减轻效果。
天麻是一种珍贵的药材,其一般产于四川省,天麻具有缓解头痛疏风解痛的功效,天麻与鸡蛋同时服用,其效果更佳,天麻蒸蛋,是采用蒸汽加热,的工艺,不易使营养流失,所以是一道佳品。天麻蒸蛋,可以使人体补充所需的营养,鸡蛋具有蛋白质,而天麻和大同时服用可以缓解头痛的现象,适合用脑过度的人群服用,。
你好,蛋糕都是烤的,只有鸡蛋冻才是蒸的,其实都很简单,烤蛋糕要想蓬松饱满、入口即化,可以在打糊时加点泡多源G才行。
紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;富含胆碱和钙、铁、能增强记忆,治疗妇幼贫血,促进骨骼,牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品。
紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。而醋也有一定的降脂降压作用,两者合用,效果更好,并且醋中含有丰富的氨基酸、乳酸、醋酸等“酸”类,能使紫菜中含有的钙、铁等矿物质溶解出来,从而提高其吸收利用率。
材料猪肉馅250g,海苔2张,鸡蛋2个,葱白20g,姜10g,料酒10ml,生抽15ml,香油10ml,淀粉10g,胡椒粉2g,鸡粉少许,盐少许做法1.把买回来的肉馅用刀再剁细一些2.葱切碎,姜切细末备用3.将肉陷放入碗中,加入料酒、生抽、淀粉、胡椒粉、鸡粉和盐,用筷子顺着一个方向搅拌均匀,加入葱姜末,淋入香油搅拌均匀4.将鸡蛋打散5.平底锅用小火烧热,取大约一半的蛋液倒入锅中,迅速转动锅子,让蛋液摊开成圆饼状,用小火煎至蛋皮凝固,边缘翘起,6.将蛋皮取出,依照此法将剩余蛋液摊成蛋皮6.取一张蛋皮,在上面涂抹一层鸡蛋液7.盖上一张海苔8.取一半的肉馅均匀的平铺在上面9.再把两端向中心卷起来10.倒扣放入盘中,入锅蒸15分钟熟透即可
阿胶的主要功效是补血滋阴、润燥、止血,而鸡蛋营养丰富,阿胶蒸蛋补益气血、养血润燥的作用增强,可用于体质虚弱尤其以气血不足为主的患者,常用在妇女产后、流产后、经期因大量出血、血虚症状明显之时,也可用于贫血、脾胃虚弱的患者。
以下是蒸蛋的具体做法:
1. 准备材料:鸡蛋、清水、盐或其他调味料(可选)。
2. 打入碗中的鸡蛋根据个人口味加入适量的清水,一般比例为每个鸡蛋加入大约50毫升的清水。
3. 搅拌均匀后,将蛋液过滤到另一个容器中,去除其中的蛋白丝。
4. 如果喜欢口感更加细腻,可以轻轻拍打蛋液表面上的气泡。
5. 将蛋液倒入蒸蛋器的容器中,然后加入适量的盐或其他调味料,搅拌均匀。
6. 预热蒸蛋器,将蛋液放入蒸蛋器的蒸层中。
7. 关上蒸蛋器的盖子,按照蒸蛋器的说明进行蒸煮,一般需要蒸8-10分钟。
8. 蒸熟后,取出蒸好的蛋液,可以撒上一些葱花或其他配料增加口味。
9. 美味的蒸蛋就完成了,可以作为早餐、午餐或晚餐的一道健康美食享用。
希望这个简单的步骤能够帮助到您。祝您蒸蛋成功!
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