冻干橘子怎么做？ 青皮橘子怎么做好吃？

冻干橘子怎么做？

材料明细：

橘子10颗、锅子(装橘子片用)1个、水果刀1把、砧板1个、烤盘纸2大张、烤盘2个

制作方法

1、将橘子表皮用干净的菜瓜布轻轻刷洗干净，用锐利的刀子切薄片，每片约2-3mm厚，最后将切完的橘子片小心的去籽，再装在容器里(锅子或盆子)。

2、烤盘上铺上烤盘纸，将切好的橘子片平铺在烤盘上，本食谱使用的橘子份量要分成两个烤盘放，若家中只有一个烤盘，建议将橘子数量减半。

3、烤箱预热80度，放入烤盘，建议放在中下层。每个烤箱特性不同，烤温80度仅供参考，若放在中下层依然容易烤焦，就要将温度降到60-70度。

4、每半小时到一小时要查看一下橘子片，并交换两个烤盘上下的位置。若有时间，最好将橘子片们翻面后再放回烤箱，这样会烤得比较均匀。

5、重复第四个步骤，烤约3-4小时后，健康美味的橘子果干就完成啰!橘子片要尽量切均匀，切太薄的橘子片容易烤焦，要提前取出，切太厚的橘子片要延长烘烤的时间，最多烤五小时。

青皮橘子怎么做好吃？

材料:桔子皮:100克, 蒜末:2汤匙, 姜末:1汤匙, 朝天椒:适量 调味料:盐: 1?茶匙, 味精:1/4茶匙, 生抽:2茶匙, 香油:1汤匙, 做法:1.桔子皮切成细丝,冲入沸水,泡6个小时后,挤干水份.再冲入沸水,泡6个小时.挤干水份.尔后用温水泡洗两次.挤干水份备用.2.将蒜末,姜末,朝天椒及所有调味料,拌入泡好的桔皮当中,拌匀,可即食.也可装入密封的玻璃瓶内腌制15天再食用. 提示: 1.注意不要用橙皮.橙皮厚而桔子皮薄.桔皮泡水的时间一定要足够,否则会有苦味.这样做,也可以去除桔皮表面残留的农药.2.朝天椒可以换成干辣椒末.

冻槐花怎么做好吃？

冻槐花要做蒸槐花吃

起初要先把冻槐花清洗干净，然后将冻槐花裹上一层玉米面。下面就可以放上锅蒸了，大约蒸个十分钟左右就可以了。最后浇上适合自己口味的调料就好了，这种蒸熟后的槐花依然还有着一股清香。

冻尖椒怎么做好吃？

1、要用熟青椒。熟青椒是深绿色的，并且质感结实。彻底清洗这些青椒，在冷水或者温水中清洗它们。去除辣椒籽，把它们切成你想要的切片。然后用水烫青椒。

2、准备一大碗冰水。把一盘冰块，或者大约一打冰块倒入大碗中。把冷水倒入碗大约三分之二的位置。烫青椒。把青椒移入沸水中放一小段时间。

3、把青椒快速浸入冰水中。一旦这些青椒被烫完了就马上用漏勺把它们从热水中转移进冰水中。沥干这些青椒。把青椒放进漏勺里让它们沥至干透。

4、把青椒铺在烤盘上。一片片或者一瓣瓣摆放这些青椒。这样就会是单层的，不会重叠或者发生触碰。整盘冻结这些辣椒。把整盘辣椒放入冰箱，在它们被冻坚固之前不要拿出来。

5、把青椒转放入保鲜袋或者保鲜盒中。从烤盘中拿起冰冻的青椒转放入保鲜环保塑料袋或保鲜塑料盒里。在需要用之前一直冷冻这些青椒。

冻小鱼怎么做好吃？

步骤 1

买的鱼

步骤 2

摘干净洗后沥水（最后吸干水）

步骤 3

生姜大蒜辣椒

步骤 4

盐菜

步骤 5

和一般烧鱼一样。但注意盐菜是咸的。关键是水要多。

步骤 6

盛好

步骤 7

盛好。放室温一夜结冻。或是冷确后放冰箱一夜。

步骤 8

美味

怎么做鱼鳞冻好吃？

1，用大拇指，将鱼鳞去除干净。 取鱼鳞备用。 鱼鳞放漏勺内，用清水冲洗干净。

2，将洗净的鱼鳞沥去水。倒入干净的容器内。鱼鳞中放入姜片和葱段，以去除鱼鳞的土腥味。

3，放入少许味精，进行提鲜。放入少许食盐，进行调味。鱼鳞内加入清水，没过鱼鳞1cm即可，水太多的话，鱼鳞冻不易成型。

4，放锅内，开锅后，中火蒸20分钟。蒸好后的鱼鳞，过滤。滤汁放凉后，盖上盖子，放冰箱冷藏2时以上，就可成鱼鳞冻了。鱼鳞冻用来做凉拌菜特别美味，很适合夏季。

5，鱼鳞冻切成块状。黄瓜洗净切丝。蒜瓣剁碎。鱼鳞冻﹑黄瓜丝和蒜末放到一起，加入少许盐，调味。 放入1勺辣椒油。 拌匀，即可食用。

冻鱼肚怎么做好吃？

冻鱼肚可以做得很好吃因为冻鱼肚质地细腻，口感爽滑，而且含有丰富的营养，只需要炖煮或者蒸煮即可，烤制也是不错的选择像煮法可以放入热水中焯一下，去腥后再配合适当的调料一起慢炖或者翻炒，可以制成美味的冻鱼肚注意不要煮太久，否则会硬化而影响口感此外，冻鱼肚也可以制作成凉菜，可以切成薄片，用酱油、醋、姜末等调料拌匀，蘸点辣椒油，口感清爽，适合夏天的食用

冻丸子怎么做好吃？

主料：海带汤，冻鱼丸，白菜

1白菜撕细。　　

2鱼丸、白菜和海带洗净。　　

3海带浸软后，用剪刀剪细。　　

4菜汆水　　

5煮一锅水，水滚，把海带、鱼丸和白菜放进去，材料熟后，下盐，便可食用。　　

冻扁豆怎么做好吃？

食材：冻扁豆角、五花肉、葱姜蒜、

做法

①五花肉切片，豆角洗净，葱姜蒜切好备用。

②起火热油，放入豆角过油（过完油的豆角会很香），炒到豆角皱起来，捞出备用。

③少量油，下去五花肉煸炒到金黄、下入豆角翻炒。

④加入两勺生抽，一勺老抽，一勺盐，翻炒均匀，加入一碗清水。

⑤小火慢炖20分钟，收汁。

冻鱿鱼怎么做好吃？

食材：鱿鱼（已化冻）2只、鸡蛋1个、炸粉1杯、白胡椒粉少许、盐1小匙、黄糠1碗

制作步骤：

1、鱿鱼两只，清洗干净去除鱿鱼的膜。鱿鱼头可要可不要，如果打算油炸记得把鱿鱼的眼睛处理下。

2、面包糠有白和黄两种，基本上都是一样。只是黄的比较好看，按照自己方便选用

3、鸡蛋一个打散，油炸粉也很方便直接买一包。油炸粉加入少许水搅拌均匀放置一边备用

4、鱿鱼去除内脏切成圈，加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀腌制十分钟

5、鸡蛋打散后放入鱿鱼圈裹上一层，再放入炸粉面糊里裹上一圈最后裹上面包糠。

6、中小火油炸差不多三分钟，这个按照自己的实际情况调整。做好后就能食用了，根据口感喜好。去选择酱料番茄酱或照烧汁！