橙子做菜？ 橙子怎么做菜？

橙子做菜？

橙香五花肉：首先要准备好橙子、料酒、老抽、生抽、盐、白砂糖和五花肉。

首先把五花肉洗干净切块。

然后处理橙子：首先用盐轻搓橙子表面去蜡，然后对半切开，挤出果汁，去掉果肉。

接着把橙子皮切块，去掉脉络，再切成丝。

接着往大一点的碗里加入五花肉300g，橙丝50g，橙汁100毫升，老抽、生抽、盐、糖和料酒各一勺，搅拌腌制。

最后把五花肉平铺放入锅中，中火煎至金黄，就可以出锅了，橙香五花肉就做好了

橙子怎么做菜？

用橙子可以做橙香五花肉，它的做法如下：首先要准备好橙子、料酒、老抽、生抽、盐、白砂糖和五花肉。

先把五花肉洗干净切块。然后处理橙子：首先用盐轻搓橙子表面去蜡，然后对半切开，挤出果汁，去掉果肉。

接着把橙子皮切块，去掉脉络，再切成丝。

接着往大一点的碗里加入五花肉300g，橙丝50g，橙汁100毫升，老抽、生抽、盐、糖和料酒各一勺，搅拌腌制。

最后把五花肉平铺放入锅中，中火煎至金黄，就可以出锅了，橙香五花肉就做好了

橙子做菜大全？

橙子新吃法，不做罐头不榨汁，用橘子皮做碗，倒入鸡蛋和橙汁，蒸一蒸，出奇美味！这种做法叫柳橙蒸蛋，淡淡橘香，嫩滑无蜂窝，连橘子皮都香甜味美，可以一起吃完，一点也不浪费。

橙子皮可以做菜不？

橙子皮可以做菜，但是不可以炒，可以通过腌制的方法制作成蜜食，也就是超市里卖的陈皮，陈皮吃起来味道酸甜比较好吃

广西橙子好吃还是湖南橙子好吃？

广西和湖南都是中国的柑橘产区，两地均出产优质的橙子。无法明确地说哪个地方的橙子更好吃，因为味觉是个人主观感受，每个人的口味和偏好也有所不同。

广西橙子因其气候条件和土壤的影响，通常具有甜度高、口感细腻和汁水丰富的特点。广西的气候温暖湿润，有利于橙子的生长和糖分积累，因此广西橙子常常被赞誉为甜美可口。

湖南橙子由于其自然环境和土壤条件的影响，可能具有不同的品种和口感。湖南的气候条件和土壤也适合橙树的生长，因此湖南橙子的品质通常也是优良的。

无论是广西橙子还是湖南橙子，它们都受到当地天气、土壤和种植技术等因素的影响，因此可能会有不同的品种和口感特点。最好的方式是亲自品尝，根据个人的口味和喜好来决定哪个地方的橙子更符合自己的期待。

用荔枝做菜怎么样做菜好吃？

荔枝是一种非常营养的水果，但通常作为水果被食用。不过，荔枝也可以用来做一些美味的菜肴，以下是两种比较简单的荔枝菜肴做法，供您参考。

做法一：荔枝鸡肉卷

所需材料：

- 鸡胸肉 200 克

- 新鲜荔枝 适量

- 胡萝卜丝 适量

- 洋葱丝 适量

- 盐 适量

- 生抽 适量

- 料酒 适量

- 干淀粉 适量

制作步骤：

1. 将鸡胸肉切成约 0.3 厘米厚的薄片，用擀面杖轻轻敲打打松。

2. 在鸡胸肉片的表面抹上适量盐、料酒和生抽，放置片刻入味。

3. 准备荔枝肉馅，将新鲜荔枝去壳、去籽，剁碎成末备用。

4. 在鸡胸肉片中央铺上适量荔枝碎、胡萝卜丝和洋葱丝，然后用手卷成肉卷。

5. 把肉卷沾上干淀粉，均匀地裹一层即可备用。

6. 开火热锅，加入少量食用油，小火煎炸肉卷至两面金黄熟透，即可盛出装盘。

做法二：荔枝虾仁炒饭

所需材料：

- 虾仁 100 克

- 荔枝肉 适量

- 米饭 2碗

- 鸡蛋 2 个

- 青葱 适量

- 姜末 适量

- 盐 适量

- 胡椒粉 适量

- 食用油 适量

制作步骤：

1. 将虾仁去除虾线、虾壳，留下虾肉备用。

2. 准备荔枝肉，去壳去籽剁碎备用。

3. 鸡蛋打散，青葱切段备用。

4. 开火热锅，加入适量食用油，先爆香姜末和虾仁。

5. 加入荔枝碎翻炒均匀，再加入米饭炒匀。

6. 打入鸡蛋液、胡椒粉和盐，继续翻炒至米饭炒匀。

7. 最后加入青葱拌炒均匀即可。

温馨提示：

1. 在熟练掌握荔枝菜肴的基础上，可根据自己的口味和喜好进行调整。

2. 荔枝是一种水果，口感微甜，因此在做荔枝菜肴时，可以适当减少糖和盐的使用量，以保持菜肴的清新口感。

希望这些荔枝菜肴做法对您有所帮助，祝您制作成功！

新鲜橙子皮如何做菜？

步骤1、准备里脊肉、橙子、辣椒，把里脊肉切成细丝，加入食盐和料酒，抓拌均匀后腌制一下

步骤2、把辣椒切成长条，剥掉橙子皮，用勺子刮掉白色部分，把橙子皮切成细丝

步骤3、起锅烧油，下入里脊肉，炒至变色后盛出

步骤4、下入姜丝炒香，下入辣椒翻炒，下入橙子皮，加入食盐搅匀，放入里脊肉，炒匀即可出锅装盘

怎样做菜好吃？

1、菜过咸处理三法。菜咸了，可加适量白糖，即可减轻盐味。或放些醋，咸味会大大减少。或用掺有白酒的水浸泡，有明显的去咸效果。

2、锅要先烧热，再倒油；然后油要到达一定的温度才能放菜，这就是我们经常说的热锅凉油。

3、入锅炒的东西，不管是任何东西只要是菜都要保持一定的大小，比如丝，块。条类的，都要切得大小一样，这样搅拌的时候才能使材料在短时间内均匀炒热。

4、把不易熟的材料先入锅中，炒至略热后，再把容易炒熟的材料下锅一起均匀炒熟后，起锅； 炒菜时应用大火，如此可保持菜的美味及原色。

5、盐的作用。炒菜加盐会使菜里水分流出，伴随一部分水溶性营养物的流失。汤里加盐，则可以减少食物中营养物的流失。如果是想吃脆口性的菜品，放盐一般是要等到菜8成熟后在放，如果是肉类食品 或是让菜炒的老一点，就要提早放盐。

6、味精和鸡精。他们都是增加菜品新鲜味道的，一般都是在快要出锅时候适量增加，鸡精本身含有约百分之十几的盐分，所以炒菜和做汤时如果用了鸡精，用盐量一定要减少。鸡精里还含有核苷酸，核苷酸的代谢产物就是尿酸，痛风患者应该少吃。

板栗怎么做菜好吃？

食材

板栗 适量、 五花肉 适量 、 冰糖 适量 、 八角 适量 、 桂皮 适量 、 干辣椒 适量 、 老抽 适量 、 鸡精 适量，

1、新鲜板栗适量，在板栗的外皮用刀画一个十字口，倒入一个带盖的玻璃碗中后倒入适量的沸水，盖上碗盖焖5分钟。5分钟后，捞一个剥一个板栗外壳，剥出的板栗也比较完整。

2、五花肉适量，先切成条再切成较大的肉块备用。

3、烧热，倒入五花肉，加适量的水，水量平到肉块，扒平后盖上锅盖，大火煮至水分将干，打开锅盖将水份彻底炒干，加入适量的色拉油转小火煸炒。

4、炒到五花肉变色并开始出油，加入适量的冰糖一起煸炒，加入适量的八角、桂皮、干辣椒一起煸炒。加入板栗一起煸炒至板栗断生，加入适量的花雕酒焖15秒，再加入适量的盐和老抽，盖上锅盖转大火烧开，急火攻10分钟后再转小火煨45分钟。

5、45分钟后打开锅盖，转大火收汁，汤汁收到合适，加入适量的鸡精炒均，淋入适量的生粉水，翻炒均匀，即可起锅。

橄榄怎么做菜好吃？

用料:

青榄 12个

瘦肉 250克

蜜枣 2个

无花果 4个

青榄炖瘦肉汤的做法步骤:

1、青榄洗净全部用刀拍烂备用（这样可以让青榄的味道更容易渗出） 

2、瘦肉切粒用开水烫一下（去血腥） 

3、准备蜜枣2个，无花果4个

4、所有材料清洗干净， 放进炖盅， 加入凉开水（4人份量）炖煮两小时， 加盐即可食用！

5、青榄炖瘦肉汤

6、增加了石斛的配方

7、加入石斛一样好好喝哦！