原料:冬瓜、橙汁、白糖、甜橙、柠檬。
做法:
1、冬瓜洗净去皮去瓤,切成1cm左右粗细的条状。
2、锅中加水,水烧沸后下入切好的冬瓜条,再次煮开后出锅过凉。
3、浸入加了冰块的凉白开中。
4、取一个大碗,倒入橙汁,加白糖,充分搅拌至白糖全部溶化。
5、把瓜条捞出沥干水份,泡在调好的橙汁里。
6、1个甜橙切片,另取柠檬1片盖在浸泡冬瓜条的橙汁上,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏至冬瓜条充分吸收橙汁的味道即可。
主料:冬瓜500g
辅料:凉开水150g、浓缩橙汁150g
步骤一:冬瓜清洗干净。
步骤二:去皮切条。
步骤三:开水中放2克的盐,煮至断生,但不要煮的太熟。
步骤三:捞出晾凉。
步骤五: 放入保鲜盒中。
步骤六:浓缩橙汁中兑入凉开水搅拌均匀。
步骤七:倒入放冬瓜的盒子里,要没过冬瓜。
步骤八:盖盖,冰箱冷藏腌制10小时左右即可。
步骤九:成品。
原料:冬瓜、橙汁、白糖、甜橙、柠檬。
做法:
1、冬瓜洗净去皮去瓤,切成1cm左右粗细的条状。
2、锅中加水,水烧沸后下入切好的冬瓜条,再次煮开后出锅过凉。
3、浸入加了冰块的凉白开中。
4、取一个大碗,倒入橙汁,加白糖,充分搅拌至白糖全部溶化。
5、把瓜条捞出沥干水份,泡在调好的橙汁里。
6、1个甜橙切片,另取柠檬1片盖在浸泡冬瓜条的橙汁上,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏至冬瓜条充分吸收橙汁的味道即可。
可以使用普通鲜橙汁或者柠檬汁调味。因为橙汁冬瓜条是一道特色小吃,以冬瓜丝为主料,配以橙汁和香菜等调料制作而成。橙汁可以增添冬瓜丝的甜味和清香,而柠檬汁则可以增加酸味,提升口感。因此,可以根据个人口味选择使用橙汁或者柠檬汁来调味。此外,柳州橙汁也是一种较为传统的调味方式,可根据地域口味选择。但需要注意的是,使用过于浓厚的橙汁或者柠檬汁会影响口感,应适量使用。
第1步、冬瓜洗净去皮去瓤,切成长条状
第2步、锅内水烧开,倒入冬瓜条焯煮至8成熟
第3步、捞出过凉
第4步、沥干水分备用
第5步、将橙汁和柠檬汁一起倒入锅中,加入糖
第6步、和盐
第7步、开火熬煮至稍浓稠
第8步、晾凉
第9步、将冬瓜条和橙汁倒入保鲜盒中
第10步、盖盖儿后放入冰箱浸泡腌制24小时即可
做冬瓜条用的橙汁原味的好吃。冬瓜去皮去瓤,清洗干净后切成比大拇指稍粗的条。
把20克食用石灰放入1000毫升清水中,充分搅拌均匀,然后把切好的冬瓜条放入其中,浸泡6~8个小时,直到冬瓜条变硬变脆、一掰就断。
把用石灰水泡好的冬瓜条捞出,反复用清水冲洗,直到基本闻不出石灰味,接上清水浸泡几个小时,期间勤换水。
做法如下:
食材明细
冬瓜500(实用200g)
西瓜皮 200g
白糖 2大勺
蜂蜜 适量
柠檬 3片
橙汁 400ml
烹饪步骤
1.冬瓜去皮和里瓤,切长方体,其余炖汤。柠檬切片,烧开水,将冬瓜煮约 3分钟,捞出过凉水。
2.西瓜皮去皮和里瓤,切同样大的条,保鲜盒放入橙汁,加白糖。
3.倒入蜂蜜,放入柠檬片,放入冬瓜条和西瓜条,晃动一下,橙汁可继续加入,没过瓜条为好。密封入冰箱冷藏4小时以上。
橙汁木瓜的做法 ;
1.木瓜洗净刨皮切小块。;
2.上锅蒸,蒸至木瓜变软,取出晾凉。;
3.橙子洗净对半切。;
4.挤出橙子汁。;
5.将橙子汁倒入装有木瓜的碗中即可。
冬瓜橙汁腌制是一种常见的食物,制作时需要注意以下几点:
原材料:
- 冬瓜:500克
- 鲜橙:2个
- 盐:50克
- 白糖:150克
- 白醋:100毫升
- 食用水:1000毫升
制作步骤:
1. 将冬瓜削皮去瓤,切成薄片,撒上30克盐,搅拌均匀,腌制20分钟,待冬瓜出水后,用清水冲洗干净备用。
2. 将橙子沥干水分,取出橙子肉,用刀切成细丝状备用。
3. 在一个大碗中加入白糖、剩余的盐和水,搅拌均匀,待糖和盐溶解后加入白醋,继续搅拌均匀。
4. 将腌好的冬瓜片和切好的橙子肉放入碗中,用筷子或搅拌勺轻轻拌匀,确保冬瓜片和橙子均匀裹上腌汁。
5. 把腌制好的冬瓜橙汁盛入密封罐中,放入冰箱冷藏,腌制时间最好在24小时左右,期间可以适量翻动或者轻轻摇晃罐子,以保证均匀入味。
6. 取出冬瓜橙汁,沥干除去多余的腌汁,即可食用。
温馨提示:为了确保口感和卫生,腌制和保存过程中要注意材料、盛器、工具等的卫生,腌制完成后一次性食用最好,如果需要保存,要放在干净的密封容器中,并储存在干燥、避光且通风的地方,避免受潮、污染和变质。
梅条肉冬瓜汤要做好吃,需要注意以下几点:
选择优质的梅条肉和冬瓜。梅条肉要选择新鲜、瘦嫩的部位,冬瓜则要选择外皮光滑、重量足的。
将梅条肉切成薄片,用盐和淀粉腌制一下,这样可以让肉质更加嫩滑。
将冬瓜削皮切成小块,生姜切片,葱切段。
将梅条肉和生姜片放入锅中煸炒,待肉片变色后加入冬瓜块和清水。
用大火将汤煮沸后,转小火慢慢熬煮,直到冬瓜变软为止。
最后加入适量的盐和鸡精调味,撒上葱花即可食用。
我个人认为,梅条肉冬瓜汤最好吃的做法是使用鸡汤来熬煮,这样可以增加汤的鲜味和浓郁度。此外,在调味时可以加入适量的胡椒粉和香菜,这样可以让汤更加美味可口。
总之,梅条肉冬瓜汤是一道简单易做、营养丰富的家常菜品,可以根据个人口味进行调整和变化。
橙汁冬瓜条家常做法,正宗橙汁冬瓜条怎么做?原料:冬瓜、橙汁、白糖、甜橙、柠檬。做法:1、冬瓜洗净去皮去瓤,切成1cm左右粗细的条状。2、锅中加水,水烧沸…
什么橙子好吃?赣南脐橙最好吃,“赣南脐橙”能够说成较为知名的。由于这一种类的橘子确实是太美味了!无论是以它的造型设计上還是口味上而言,真是便是没什么东西…
带鱼蒸着吃的做法大全?清蒸带鱼原料:带鱼适量、葱适量、姜适量、小米椒、酱油适量、油适量、料酒适量。做法步骤:第1步、带鱼清水洗净后,切段并清除内脏和表层…
橙汁藕片怎么上色?主料藕一节辅料圣女果适量配料橙味果珍适量步骤1 藕洗净去皮,切片。2 坐锅烧水,水开后下入藕片焯水,水再次开锅时,把藕片捞出来。(注意…
子含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C,营养价值较高。2 叶子好像涂上了一层薄蜡,又光又亮,十分好看。小橙子不甘落后,也慢慢长大了,一个个圆溜…
橙子面做法大全?食材:面粉2杯蔓越莓1杯泡打粉3 2茶匙苏打粉1 2茶匙核桃1 2杯鸡蛋1个橙1个白糖3 4杯食盐3 4茶匙菜籽油2大勺具体步骤:烤箱预…
橘子太酸怎么做好吃?用料:桔子,白糖,柠檬。做法:剥掉桔子的外皮,掰成小块,如果表面的筋膜比较多,或者表皮比较苦,可以撕掉表皮。把桔子放入破壁机中,打成…
榨橙汁可以做什么美食?【番茄橙汁冬瓜球】材料冬瓜一块,橙汁一瓶或果珍250ml,番茄一个,蜂蜜15ml做法1、冬瓜用挖球器挖成小球,开水焯至断生,过凉后…
榨橙汁怎么榨好喝?主料 :橙子 1个、小刀 1把、榨汁机 1 台、玻璃杯1个、勺子1把方法 步骤一、手工榨橙汁1、把橙子弄软,紧紧的挤压橙子,或者是将橙…
橙汁冬瓜条家常做法,正宗橙汁冬瓜条怎么做?原料:冬瓜、橙汁、白糖、甜橙、柠檬。做法:1、冬瓜洗净去皮去瓤,切成1cm左右粗细的条状。2、锅中加水,水烧沸…