橙汁藕片怎么上色？ 橙汁脆藕片正宗做法？

橙汁藕片怎么上色？

主料

藕一节

辅料

圣女果适量

配料

橙味果珍适量

步骤

1.藕洗净去皮，切片。

2.坐锅烧水，水开后下入藕片焯水，水再次开锅时，把藕片捞出来。（注意：不要过凉水）

3.把捞出的藕片趁热撒上橙珍。

4.让每片藕都沾满橙珍。

5.把圣女果洗净，对半切开，备用

6.数小时后藕片上色均匀，装盘。用准备好的圣女果围在盘周围。

小窍门&温馨提示

1、焯水的藕片一定要趁热撒上橙珍。千万不要过凉水，过来凉水后，藕片就不爱上色了。

2、撒橙珍时尽量多撒些，这样藕片的颜色会很鲜艳。

橙汁脆藕片正宗做法？

原料：藕、橙汁、糖、蜂蜜。

做法步骤：

第1步、材料准备好。

第2步、藕适量去皮，切好，洗出淀粉。

第3步、冷水下锅，炒断生，捞出过冷水，控干水分。

第4步、适量橙汁，糖，小火熬化。

第5步、煎好。

第6步、关火倒入食材，翻拌好。

第7步、摆入盘中，淋适量蜂蜜，即可食用。

藕片怎么做好吃？

藕片做成干锅藕片好吃，具体做法如下：

1.准备莲藕一节，洗净后削去外皮，切成三毫米厚的薄片，放入盆中备用。

2.准备青椒一个从中间切开，去掉内瓤切成菱形块，放入盆中，红椒半个去瓤同样切成菱形块，和青椒放在一起，用来配色。

3.生姜一块拍扁，切成姜末，放入盆中，大蒜几粒依次拍扁，和姜末放在一起。

4.五花肉一小块，切成薄片，放入盆中备用。

5.洋葱半个切成条，放入干锅中，抓散摊平用来垫底。

6.等所有食材都准备好以后，我们开始进行下一步操作：

7.炒锅烧热，倒入食用油，等油温烧至五成热时，下入藕片，用勺子翻动几下，使藕片受热均匀，改中小火炸两分钟。

8.等炸至藕片表面呈微黄色时，即可倒出控油。

9.锅内添入少许底油，倒入五花肉快速翻炒，炒出肥油。

10.加入干锅酱3克，翻炒化开。

11.炒出红油，倒入姜蒜爆香，放入几粒干豆豉炒香。

12.再倒入藕片，继续翻炒片刻。

13.起锅撤火开始调味，加入食盐1克，白糖1克提鲜，倒入青红椒片。

14.从锅边淋入少许生抽提味，快速翻炒几下。

15.加入少许红油，简单翻匀以后即可关火起锅，装入干锅中。

16.这道简单爽脆的干锅藕片就做好了，提早学会一道菜，一年四季都可以吃，香辣开胃，越吃越过瘾。

橙汁木瓜的做法，橙汁木瓜怎么做好吃，橙汁木瓜？

橙汁木瓜的做法 ；

1.木瓜洗净刨皮切小块。；

2.上锅蒸，蒸至木瓜变软，取出晾凉。；

3.橙子洗净对半切。；

4.挤出橙子汁。；

5.将橙子汁倒入装有木瓜的碗中即可。

花椒藕片的做法，花椒藕片怎么做好吃，花椒藕片？

食材

主料

藕

辅料

油

盐

花椒

步骤

1.油微热后撒上半勺花椒，然后转成小火，爆香花椒

2.大火，放入切好的藕片

3.煸炒一会后倒上酱油调色，撒盐调味

4.倒适量水焖一会，3分钟左右

5.汤汁收到粘稠时出锅

番茄藕片怎么做好吃？

番茄炒莲藕好吃的做法，主料西红柿3个莲藕1节鸡蛋2个辅料花生油30ml盐适量白糖适量醋适量味精适量香油适量葱适量姜适量蒜适量步骤1.先把西红柿洗净。

2.切成滚刀块。

3.莲藕洗净，去皮。

4.切成薄片状。

5.放入热水中焯一下。

6.葱、姜、蒜切碎。

7.锅里放油，鸡蛋打散倒入锅中。

8.滑炒一下，盛出来备用。

9.锅里底油，放入葱、姜、蒜爆香。

10.放入西红柿翻炒均匀。

11.然后放入藕片翻炒。

12.加盐、白糖翻炒1分钟。

13.放入鸡蛋翻炒均匀。

14.放入味精、香油调味即可。

15.盛入盘中，即可享用。

琥珀藕片怎么做好吃？

莲藕1节

糯米150g

桂花1g

生粉适量

白糖适量

1.莲藕选长的。洗净去皮。挨藕节地方横切开，用来灌糯米。

2.糯米泡四小时后，沥干水灌进莲藕孔里。

3.灌好的了莲藕

4.用牙签固定住盖子

5.上小分子蒸汽锅蒸五十分钟，直至有筷子能插透。即可关火出锅放凉。

6.放凉后的莲藕切薄片即可

姜丝藕片怎么做好吃？

我来分享我做法 首先我们准备白莲藕500克，姜丝20克，白糖700克，米醋300克，盐10克

2.白莲藕和姜洗干净 ，藕切成薄片，姜切成丝备用。

3.锅里加入清水大火烧开下入藕片，开锅2...3分钟捞出放入清水中过凉。

4.另找一盆放入米醋、白糖、盐、把糖化开，让后在下藕片姜丝搅拌一下，倒入香油即可。

袋装藕片怎么做好吃？

袋袋装藕片可以凉拌吃，也可以炒糖醋藕片

藕片怎么做好吃，红烧？

需要提前准备好的材料包括：猪大排 300g、莲藕 适量、食盐 适量、葱 适量、八角 适量、调和油 适量、白糖 适量、生粉 适量、鸡蛋 1只、柠檬 适量。

1、第一步把大排洗净切好。

2、用盐，料酒，生粉，鸡蛋，用手抓匀。

3、然后滴入柠檬汁放冰箱15小时。

4、接着把莲藕去皮洗净，切块。

5、锅内放油加热，放入排条爆煮变色断生后捞起。

6、锅内留余油，下入生姜片和八角爆香。

7、锅内倒入莲藕，排条，料酒，老抽，生抽，开水，小葱翻炒。

8、盖上盖，大火煮开转小火。

9、然后放入白糖炒匀。

10、炒匀盛出，撒上葱花，这样就完成了。