橙汁大拌菜做法？ 什么菜用橙汁做酱？

橙汁大拌菜做法？

食材：生菜球110克，胡萝卜1根，紫菜球80克，尖椒1个，橙汁100ml ，辣椒油适量，酱油1勺，盐适量

作法：

1，生菜球用手撕成块状，胡萝卜斜切成薄片，黄瓜切片，紫菜球用手撕成小片。尖椒切成圆圈，把上述菜改刀后放入保鲜盒内用清水浸泡半个小时以上。

2，容器内倒入橙汁、辣椒油、一品鲜酱油以及其他调味佐料，搅匀。

3，把浸水的菜取出控水后，放入上述调料汁中，拌匀，再撒入炸花生米，装盘即可。

什么菜用橙汁做酱？

胡萝卜橙汁的做法步骤：

食材用料：橙子1个、胡萝卜小半根、牛奶适量

制作过程：将先所需食材准备好，分别将橙子和清洗干净的胡萝卜切成小块放入榨汁杯中，同时倒入不超过榨汁杯刻度线高度的牛奶，开始榨汁即可，一不营养丰富的胡萝卜橙子就制作好了，倒入杯中，可以开喝啦 。

浓缩橙汁可以做什么菜？

一、橙汁莲藕西瓜皮的做法

食材：西瓜皮、莲藕、浓缩橙汁、盐、白糖。

做法：

1、将西瓜皮削去外层薄皮，刮去残瓤洗净切成条，莲藕洗净去皮切成片泡在凉水盆中。

2、坐锅点火放入清水，将水开后倒入西瓜条焯一下捞出，再把莲藕倒入锅中焯透捞出过凉，沥干水分。

3、将西瓜条、莲藕片放到器皿中加入盐、白糖、橙汁拌匀，呈淡黄色时即可装入盘中食用。

二、冬瓜香橙汁蒸鸭的做法

食材：冬瓜500克、鸭子1500克、橙汁1000克、葱片10克、姜片10克、料酒15克、精盐5克、鸡蛋50克、淀粉10克、胡椒面2克、植物油50克。

做法：

1、先将鸭子去骨洗净剁成小块，加盐、胡椒面、料酒、鸡蛋、淀粉、油，用手抓匀，过温油滑熟。

2、再把橙汁倒入锅内，再倒入滑熟的鸭块，加入葱、姜、料酒、盐煮90分钟。

3、最后把冬瓜去皮、去瓤洗净，装入煮好的鸭块，灌上橙汁上锅蒸30分钟即可。

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三、橙香排骨的做法

食材：新奇士橙1个、排骨500g、浓缩橙汁150ml、白糖20g、生粉5g、盐5g。

做法：

1、排骨砍段，橙子切一部分去皮备用，橙皮切碎。

2、挤出50ml橙汁和橙皮一起加入排骨中，腌制30分钟。

3、排骨及橙汁加150ml清水焖制30分钟后调味。

4、排骨取出摆盘，淋上汤汁。

四、橙汁拌苦瓜的做法

食材：苦瓜1根350克左右、柠檬汁几滴、浓缩橙汁25克、蜜糖20克、开水10克、枸杞子、炒白芝麻少许。

做法：

1、苦瓜切片，用水泡一下去苦味（如果是拌生苦瓜，泡的时候要用凉开水）。

2、烧开水，下苦瓜焯60秒，立马捞起来放凉开水里过冷（焯水的时候放一点点盐和油到锅里，可以使得苦瓜颜色碧绿）。炎热的天气可以冷藏一下。

3、调汁：蜜糖20克，浓缩橙汁25克，凉开水10克，柠檬汁几滴。

4、淋汁，洒上几粒枸杞子、白芝麻，OK了。

劲霸橙汁可以做什么菜？

做甜点 蛋糕 做饮料 买点苏打汽水 兑点儿橙汁 =橙汁苏打水 好喝好做再复杂点儿的 鸡尾酒

做锅包肉浓缩橙汁的替代品？

正宗东北锅包肉是不用橙汁的，只用糖和醋调汁。

印度菜经典菜品？

印度菜以咖哩闻名，主要依鱼、肉、菜等不同食物来调和多种香料，既不掩盖食物本身的天然滋味，又有浓郁的香味。咖哩羊肉、酥炸鲜蔬等都是较普遍的印度佳肴。另外，印度奶茶及饭后甜点也极具地方特色。

印度菜的咖喱味很浓，其中洋葱占有绝对主导的地位。印度咖喱是用它熬成的，菜是用它炒烩出的，肉类是用它浸泡的。据说，印度菜所放调料之多，恐怕是世界之最，每道菜都不下10种调料。

橙汁大拌菜的酸甜汁怎么调？

橙汁大拌菜的酸甜汁是一道简单易做的拌菜调料。它的酸甜口感配上各种蔬菜的清爽和咀嚼口感非常好。要制作酸甜汁，需要以下材料：新鲜的橙汁、糖和醋。具体做法如下：将一定量的糖放入碗中，按比例加入橙汁和醋，依个人口味需求使用适量的调味料，一般为盐、胡椒粉、味精等。

然后将碗中的材料用筷子搅拌均匀即可。酸甜汁别具一格的口感会让你的橙汁大拌菜生动活泼起来。

橙汁可以用来煮什么菜？怎么煮？

1、橙汁马蹄材料：荸荠、浓缩橙汁、冰糖各适量做法：

(1)马蹄削去外皮清洗干净，放入锅内，再加入适量的清水和冰糖;(2)大火烧开，转中火煮8分钟;(3)煮好的马蹄滤去汤汁，然后加入浓缩橙汁中浸泡5小时以上。2、橙汁鸡材料：鸡半只，浓缩橙汁适量，鸡蛋1个，青葱1根，姜3片，面粉半杯，太白粉半杯，白醋1大匙，酒1小匙，盐1小匙，糖1大匙，胡椒粉少许，味精少许做法：

(1)姜略微整型后再切片，葱先切下头和尾端再切成小段;(2)把姜的边皮和葱的头、尾略拍后放入碗中，再加入酒、胡椒粉、少许水、半小匙盐和蛋抓拌均匀至出味，再放入鸡肉抓压入味后，沾上已混合均匀的面粉和太白粉;(3)放入烧热4杯油的锅中先炸至定型，再以中火炸至熟透后，转大火炸至金黄酥脆，再捞出沥油备用;(4)起一锅，加入糖、白醋、味精和1/3小匙盐加热至糖溶化，再倒入勾芡过的浓缩橙汁煮滚后，慢慢加入太白粉水勾芡，再放入炸好的鸡块拌炒至酱汁收干后，起锅盛盘即可。3、橙汁冬瓜材料：冬瓜、白糖、浓缩橙汁适量做法：

(1)冬瓜去皮切小块，绰水2-3分钟后捞出晾凉;(2)加入1勺糖、少许浓缩橙汁拌匀后入密封盒子;(3)入冰箱冷藏2小时以后开吃。

浓缩橙汁做什么水果凉拌菜好吃？

秘制凉拌橙皮。食材清单：柠檬1个，新奇士橙2个，薄荷少许，鱼露1汤勺，糖1小勺，油辣椒1茶勺，蜂蜜1茶勺，白糖1小勺，橄榄油1汤勺。

烹饪步骤 ：

1.薄荷浸泡10分钟洗净，橙子柠檬去皮榨汁，余下的橙子皮去白色筋膜，切丝，在沸水中焯1分钟后放入冰水中备用。

2.将白糖，柠檬汁，蜂蜜，鱼露与红油混合在一起制成调味汁。

3.找一个大碗，加入橙皮丝倒入少许调味汁，1大勺橙汁放入冰箱冰镇1小时，食用前拌入薄荷即可。

临期菜品？

临期食品是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围。如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。 7月初，在省城南内环大营盘的供电小区，小芸正拿着大包小包的快递往家走，这是她刚从网上采购的零食。这些零食普遍有个特点——临近保质期。她手里的这些零食，原价39.9元.