1)橙子的头部和尾部横向摆放,从中间切下一刀。
2)然后再对半切开。(建议按照这个方法,半个橙子,切4瓣,一个橙子,切8瓣,吃起来会比较方便)
3)这样切出来的橙子,中间没有白色的硬芯。
4)用手轻轻掰开,可以自然的分成几个小瓣。
正常情况下吃橙子的时候,一般都是要先用刀把橙子切成小块的形状。不过果冻橙可以不必这么麻烦,只需要切成两半之后,用勺子来挖着吃就可以。冻橙子的吃法。
果冻橙的果肉纤维感很少,水分也是十分的充足,橙皮也是只有很薄的一层。很多人都说它的口感吃起来像果冻,轻松剥开橙皮,果汁充足,咬下一口果粒如爆浆在口中炸开在嘴里游走,甘甜丝滑的口感,才是最能体现出橙子细腻口感的上好食材。
1)橙子的头部和尾部横向摆放,从中间切下一刀。
2)然后再对半切开。
(建议按照这个方法,半个橙子,切4瓣,一个橙子,切8瓣,吃起来会比较方便)
3)这样切出来的橙子,中间没有白色的硬芯。
4)用手轻轻掰开,可以自然的分成几个小瓣。
蒸橙子没有正确吃法一说,吃法完全取决于个人的喜好。但以下是一些蒸橙子常见的吃法:直接吃。
蒸好的橙子可以直接用勺子挖着吃,也可以剥皮吃。做成橙汁。
蒸熟的橙子可以直接捣成泥,然后加入适量的水和糖,做成橙汁。
橙汁可以加热饮用,也可以冷却后饮用。做成甜品。
蒸熟的橙子可以与其他食材混合,做成各种甜品,如橙子蛋糕、橙子派、橙子果冻等。做成调味品。
蒸熟的橙子可以与醋、酱油等混合,做成调味品,如橙醋汁、橙酱等。
1、将橙子放在桌面上,用手把橙子按住,稍微用力地来回滚动橙子,先沿着顺时针揉搓几下,再沿着逆时针揉搓几下,看橙子的皮是否变得柔软一些,如没有变化,就再来回滚动多几次,直至皮变柔软。
2、橙子的皮变软后,就能够像剥橘子皮一样,很容易地将橙子皮剥掉。如果不想橙子皮上的汁液弄到手上,可以用小刀在橙子皮上划几道浅口,就可以直接将皮剥下来。
3、皮剥好之后,将橙子从中间掰开来,注意不要把橙肉弄破,之后就可以食用了。
介绍一个做法:糖渍橙皮丁
【配料】橙皮,水,冰糖,白糖,密封罐
【制作步骤】
1、先要将所需的材料都备齐,要是做得多就多准备几个密封罐。先将新鲜的橙子皮剥下来,剥下来的橙子皮要切成小丁,尽量是切的小一点,里面的白皮有点苦,要是对苦味很敏感的话,可以将白皮去掉。
2、切好的橙子皮要洗干净,将橙子皮放在锅里,添加适量的凉水,这个水量肯定是要超过橙子皮。直接将橙子皮煮开,煮开之后先将水倒掉,重新添加第二次凉水,加好之后还是再一次的煮开。
3、浮起来,不要关火。保持水开的这个状态继续的煮3分钟左右,煮好之后将橙子皮捞出来备用,锅里的水倒掉。
4、第二次煮橙子皮的时候不要盖锅盖,而且是一边煮要一边搅拌,等到水开的时候橙子皮会漂
5、接下来是要煮糖水了,将适量的冰糖放在锅里,添加一碗清水,直接将冰糖完全的煮到融化。等到冰糖煮化开之后再加少许的白糖,继续的保持水开的状态,要住到锅里的糖水粘稠。
5、等到锅里的糖水煮到粘稠,这个时候就可以将橙子皮倒进去了,火候是要中小火,要继续的煮到锅里糖水冒泡,糖水也是变得越来越少,变得更加粘稠,最后就是煮到接近蜂蜜的状态。可见在煮糖水的时候要掌握好火候,不能煮干了,也不能煮的太稀了,这样都会影响到最后的口感。
6、煮好之后可以关火了,先将食材放凉,浓稠的程度看起来和蜂蜜差不多。要是放凉之后发现糖汁还是比较稀,还可以放在微波炉里面加热几分钟,这样水分就可以更快的蒸发。
7、密封罐要洗干净,而且还要晾干,罐子的底部要铺上少许的白糖,然后铺一层煮好的橙子皮,继续铺一层白糖,按着这样的顺序来添加,差不多是四层白糖和四层橙子皮,最后一层是白砂糖。装好之后要密封起来,这样可以保存比较久的时间,吃起来也更加方便。
1、第一步,吃橙子,首先我们一定要采购和购买新鲜的橙子,橙子的购买,我们可以直接从果农那里直接购买,也可以从超市购买,也可以从水果农贸市场购买,在早上的时候购买。
2、第二步,吃橙子我们可以,用水果刀子讲橙子切割的一瓣一瓣的,然后将切割好的橙子放在水果盘子里,一瓣一瓣的吃。
3、第三步,在吃新鲜的橙子的时候,我们可以选择讲橙子的皮用水果刀子,切割或者打开一个口子,然后,顺着口子,将整个橙子的皮去掉,然后,将橙子一瓣一瓣的拿着吃,或者放在盘子里吃。
做法一:食材:1个橙子、1个鸡蛋。
将橙子放在桌上揉揉(会更好取出果肉) 。橙子对切,取出果肉。尽量挑出白筋膜,然后用料理机打碎。鸡蛋打散,将打成蓉的果泥和鸡蛋混合一起。将混合好的蛋浆分别倒入刚才掏空的橙皮内。中火蒸上7分钟左右就好了。
做法二:材料:5g燕窝、1个橙子、适量冰糖、适量清水。
燕窝以冷开水浸泡5-6个小时,挑去羽毛及杂质洗净。橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。洗净的橙子切去底部,这是为了能够放平稳。橙子切开顶部 当盖。挖去部分橙肉,这样才又空间塞燕窝。燕窝放进橙子里,加点点水。盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水,约大半碗这样,放进锅里隔水炖 (用炖盅就直接炖)2小时即可食用。
做法三:材料:食材:200g鸡腿肉、100g香橙、30g花生米、适量油、2g盐、10g糖、3ml白醋、1 勺料酒、适量淀粉。
把橙子果肉取出,保留完整的橙子皮,做出果皮盅。
剩下的果肉用勺子碾出果汁,加入糖 白醋 和水淀粉,勾兑成橙味汁。鸡腿肉加入盐和水淀粉 料酒上浆备用。锅中放入适量的油烧热,下入鸡丁煸炒至变色后盛出。倒入橙味汁烧至汤汁粘稠。入炒好的鸡丁翻炒均匀。再下入炸好的花生米和橙子果肉丁,快速翻炒至汤汁均匀的裹上食材。把炒好的橙子鸡丁倒入果皮盅即可。
生津止渴 橙子具有消食下气,去油腻的功效,适宜在饭后半小时食用。此外,橙子还有生津止渴的功效。橙子皮的健胃消油腻的效果更佳,橙子还能中所含有的大量维生素可以有助醒酒解毒。
这个时节,很多水果争先上市,个个透着新鲜的水灵劲。最近气温回升,最能带来清爽的,一定莫过于水果了!用勺子挖西瓜、冷冻荔枝、已成为最常见的吃法了。香蕉炸着吃、甘蔗烤着吃、水果蘸辣椒盐吃,据说吃起来也是别有一番风味。今天给大家介绍这种吃法,你也来试试吧~
1.橙子和柠檬用盐把皮搓洗一下去苦味,切片备用。柠檬籽一定要去掉,不然煮出来的水果茶会发苦。
2.把橙子和柠檬片放入养生壶中,加入老冰糖
3.加入800ml纯净水,开启“水果茶”模式
4.加入红茶包继续煮5分钟
5.煮好的热橙柠檬茶倒入杯子里,就可以喝啦
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