去皮方法:橙子置于桌平面,单要剥橙子皮并不难,只要把橙子放在桌面上,用手掌压住,均匀用力来回揉搓一会儿,直到表皮变软。在这之后再剥橙子皮,橙子就会像橘子一样容易剥皮,而且吃起来既干净又方便。掌摁压揉橙转,感觉通软即停手,再剥橙皮实不难。
步骤/方式1
水果刀在橙子中间划开,不要太深,不要划到果肉
步骤/方式2
把勺子沿中间缝隙插进去,划一圈,这一半果皮就下来了
步骤/方式3
另一半也是插勺子进去转一圈,把皮取下来
步骤/方式4
完成
橙子的皮和内部果肉都可以食用,但是橙子皮的外层可能会受到污染,所以为了安全起见,应该将橙子剥皮后才食用果肉。
此外,橙子的皮上有一层叫做“白层”的内果皮,它具有较强的苦味和不易消化的特点,所以剥掉这一层后,橙子的口感会更加清新爽口。
首先用刀切去橙子的两端,即可观察到橙子皮的厚度。根据橙子皮的厚度用水果刀由上往下划橙子,每一道线要保持适当的间距,不可过宽或过窄。
将橙子划完以后,围绕着橙子的顶端划一圈,最后就可以沿着划好的线成功将橙子剥开。
1、用刀在橙身划一圈,再用挖勺插进划口,转动橙子即可剥出。
2、将橙皮捏成弧形,使用一张硬度较大的卡片铲橙皮。
3、使用塑料瓶盖变剥橙器,可以很轻松剥下橙皮。
4、现在网上平台购买的橙子,商家都会送一个那种剥橙器。
在砧板上用小刀将橙子从顶部切开,将勺子插入橙子并沿橙皮内旋转,将橙皮侧面切开撕去橙皮,橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙几个品种。
扩展资料:
橙子(学名:Citrus sinensis 英语:orange),是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙子起源于东南亚。橙树属小乔木。果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉可以用作其他食物的调料或附加物。
在中国,幼果、落果可干制作药用。耐贮运。成熟期差异大,可延长鲜果和加工原料的供应期。橙子品种按果实成熟期有早、中、晚熟之分。鉴于橙子的商业化程度比较高,于是在市场的需求下诞生了很多各具特色的栽培种,像是填补市场空白期的晚熟夏橙(蜜奈夏橙、奥林达),利于鲜食的地理保护品种无核橙赣南脐橙等。
许多橙子的种类是以产地命名的(如中国新会橙),一些橙种甚至已经注册了商标(如美国香吉士)。橙子在人类长期栽培过程产生过一些变异种,某些变异种因对人类有利而被保留下来。该种也常与其他柑橘类植物杂交以产生更加优良的品种,有时柑橘类植物的栽培品种中也会含有橙字,但实际上不属于该种。
橙子不用刀也可以剥皮,首先要选取一个稍微硬一点的橙子,然后将橙子放在桌面上,用手指轻轻按压橙子,让果皮变得松软。
接着,用双手握住橙子,用力扭转橙子,果皮就能够自然地剥开了。如果橙子皮还是比较难剥,可以在剥的时候多用一点力气,也可以在橙子上划一条浅浅的横线,再用双手握住橙子扭转。这样橙子皮就能够轻松地剥开了,而不需要用刀。
首先用刀切去橙子的两端,即可观察到橙子皮的厚度。根据橙子皮的厚度用水果刀由上往下划橙子,每一道线要保持适当的间距,不可过宽或过窄。
将橙子划完以后,围绕着橙子的顶端划一圈,最后就可以沿着划好的线成功将橙子剥开。
手剥橙乃是橙与橘的自然杂交种,具有橙与橘的双重优点是广东肇庆地区的优稀农家柑橘品种,被中国果品流通协会授予“中华名果”GG中国柑 土”等荣誉称号,有重要的经济价值。纯正贡柑果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁,它集中了橙类外形美和柑橘肉质细嫩、易剥皮的双重优点。
1、准备一个柚子,一把刀,先将橙子两头的部分切掉,不需要切掉太多,能露出中间的橙子肉就可以了。再用刀横着在橙子中间切上一刀,将橙子一分为二。
2、橙子切成两半之后,用手拿着其中一半橙子,另一只手拿着刀,沿着橙子皮插进去,然后一边沿着橙子皮切,一边慢慢滚动橙子,这样一个没有任何白芯的橙子肉就切下来了。
3、另一半的橙子用同样的方法切出来。切好的橙子肉在用刀切成小块,注意橙子肉中间的白瓤,要用刀切掉,不然吃起来会有苦味。
4、准备一个盘子,将刚才切下来的橙子皮放在盘子中做装饰,将切好的橙子肉放在橙子皮中,用牙签扎着吃就可以啦。
橙子好吃但是皮太厚,每次吃橙子剥皮着实是一个甜蜜的烦恼。大家以后可以按照这种方法剥橙子试试,简单切上3刀,20秒就能将剥好的橙子端上桌,饱满的橙子肉整整齐齐地摆放在盘子中,好看又好吃,招待亲友客人,倍儿有面子。
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