怎么挑荔枝又甜又好吃？

怎么挑荔枝又甜又好吃？

因为荔枝刚上市不久，所以很多荔枝的果壳都是青红相间的，这种是新鲜的荔枝，目前荔枝肉可能还夹杂着一丝酸味，等过段时间，荔枝完全变红，就会更甜。如果荔枝果壳是黑红色的，则代表已经变质，不要购买。

要点二：摸手感

用手轻轻按捏荔枝，如果捏的时候感觉有弹性，说明比较新；如果感觉太软，也没有弹性，那就是太熟或者已经变质。

要点三：闻味道

新鲜的荔枝，闻上去是荔枝果壳的味道；如果带有酸味或酒精的味道，可能已经变质，不建议购买。

要点四：观果肉

新鲜的荔枝，果肉偏白，并且透亮。如果偏黄，就不怎么新鲜了。

怎么挑板栗又甜又好吃？

首先买栗子要选择季节，巧遇今天我刚炒的栗子在锅里香喷喷。

首先一直在这个时节去买，口感最好，回来煮了20分钟之后，栗子的香味儿就出来了。

挑选的时候可以挑饱满的，而且个头稍大一点的，不能太小，要稍微饱满圆润一点。

手感要硬实不能有空壳的感觉，或者是绵软的感觉，水分丢失或放时间过长才会出现这样。

所以挑的时候要挑硬实一点稍大一点而且稍远一点以上都具备了就可以，口感较好又甜又面。

橙子怎么挑又甜又好吃？

可以通过果形、表皮、颜色、果蒂、气味等方面挑选。

1、看果形：在买橙子时，要选择果形端正，个头匀齐，没有畸形的。橙子由橘子和柚子杂交而来，常见的果形有圆形和椭圆形两种。一般椭圆形的橙子，品质更好些。

2、看表皮：优质的橙子表皮细腻，孔洞均匀细小，并且表面有一层细细的透明保护层，用手轻轻触摸就会消失。这样的橙子一般表皮比较薄，成熟度好，吃起来汁多味甜。而表皮粗糙，孔洞大而疏的橙子，一般果皮比较厚，果肉少，水分含量不高，口感略差。经过打蜡的橙子，表皮看起来比较油亮，手感十分光滑，品质不是很好。

3、看颜色：橙子的种类繁多，颜色也略有不同。一般颜色较深的橙子，光照更加充足，所含的糖分更多，吃起来更甜。

4、看果蒂：自然成熟的橙子，果蒂会保留在果实上，呈新鲜的绿色，果蒂较小，用手触摸不易脱落，有的还有绿色的叶子和果梗。果蒂较大，颜色呈深绿色或褐色的橙子，一般存放时间较差，品质不好，不建议购买。

5、闻气味、尝滋味。刚采摘下来不久的橙子都能闻到一种淡淡的果香。如果储存时间太久，是不会有这种香味的。优质的橙子，糖分、水分含量高，吃起来甜蜜多汁。而劣质的橙子，水分不足，吃起来不甜，味道较差。

怎么挑樱桃又甜又好吃？

1.看樱桃的颜色深浅

大多数水果都会遵循一个规律，就是产地昼夜温差越大，水果就会越甜。颜色较深的樱桃一般较甜，颜色浅的大多是发酸。还有就是颜色深的樱桃花青素含量高，也有助于对抗身体内的自由基，抵抗衰老。

2.看樱桃的光泽度

看樱桃的表皮发亮是决定樱桃健康新鲜和好吃的。因为自然成熟比较好的樱桃表皮会呈现出水果天然的圆润光泽。吃水果就是要吃新鲜的，同样吃樱桃也是，如果樱桃果皮表面有褶皱，那就表示樱桃的果实脱水，会发生变质或缺失水分，这样的樱桃千万不要选。

3.看樱桃的根蒂是否凹陷

樱桃有大的也有小的这些是品种的问题，跟同品种樱桃的口感甜度没有关系。通常，同品种的大个樱桃的果肉韧性更好，而小个樱桃的果肉相对更柔软。挑选时，可多注意樱桃根蒂处的形状，根蒂的地方越凹，表示樱桃越甜。

4.看樱桃的果梗是否新鲜

一般来说，想要吃新鲜的樱桃，最理想的是直接去樱桃园里边摘边吃，这样的水果口感比较好，但在选购时记住，果梗也是判断樱桃的新鲜程度的重要标志。刚采摘的樱桃，果梗是绿色的，若是放得久了，果梗就开始发黑变干，同时营养元素也就会大打折扣，不建议购买。

5.看樱桃的软硬程度

挑选樱桃时，可用手轻轻捏一下，如果樱桃有弹性的，很厚实的，那说明这樱桃很甜，水分也比较充足。反之，如果捏樱桃，发现樱桃很软，那说明是已经是熟过了。并且比较硬的樱桃外表皮微硬，生长过程中，很多果蝇也钻不进去，也不会留下虫卵。

如何挑桃子又甜又好吃？

懂行的人买桃子，只挑这5点：一看桃形，二看颜色，三看果蒂，四闻味道，五看手感，

一看桃形：

俗话说：一母生九子，九子各不同，桃子也是一样的道理，桃子的外形有许多种，有尖的，有圆的。桃子顶部尖尖的就是公桃子，这种桃子肉质细腻绵延，汁多味甜，香气浓郁，而桃子顶部扁平的就是母桃子，糖度和水分都要次于公桃子，所以说：买桃子就要挑“公”的，香甜又多汁！

二看颜色：

真正成熟的桃颜色比较红，在阳光的照射下颜色是不均匀的，这样的桃子吃起来口感会更好，味道也会更加甜美一点；如果通体通红那么这个桃子有问题，不是自然熟的，最好不要购买；另外不太成熟的桃子颜色偏淡黄色，吃起来还会带有苦涩的味道。

三看果蒂：

所说的果蒂，就是桃子与树干接口的部位，自然成熟的桃子接口处是红色的，如果您发现接口处是白色就不要买了，那是不熟的表现，吃着没有味道。

四闻味道：

大家都知道，任何成熟的水果都有它自己独特的味道，桃子也不例外，成熟的桃子会散发出甘甜的清香，这是很明显能够感受到的，那些看起来很干净，然后闻起来一点味道都没有的桃子，基本上是没有熟的，或者说还没有熟透的，建议不要购买。

五看手感：

对于毛桃而言，想要体验手感真的有点冒险，这是因为许多人桃毛过敏，那可千万不要去体验了，如果过敏了，得不偿失。所说手感当然是用手捏一下，刚采摘比较新鲜的桃子，果肉会是比较紧实的，捏一下也不会出水和破裂，如果我们用手稍微一捏就整个变软烂的，说明新鲜度太差，不要购买。

如何挑香瓜又甜又好吃？

1、第一个看它的根茎，香瓜是否新鲜从根茎上就能够看出来，在购买香瓜的时候要优先挑选根茎比较新鲜的，而且根茎看起来比较粗壮。这样的香瓜说明它的水分吸收比较充足，所以才长得比较粗壮，那么香瓜的口感也会比较香甜，如果瓜藤发蔫变黑，就是摘下来时间比较长了，那么它的水分就会大量地流失，营养也会随之流失，所以购买瓜藤新鲜且粗壮的香瓜。

2、第二个就是要看它表面的颜色，如果香瓜的表面颜色呈现出青黄色，这就可以代表香瓜已经成熟了，这样的香瓜是可以买回家食用的，如果香瓜的表面还带着淡淡的白色，或者直接是全白色，那么就说明香瓜还没有完全成熟，吃起来在味道和口感上都不够好，所以不建议购买。

3、第三就是要看它的纹路，要买香瓜表面纹路比较均衡的，就像一朵花一样，如果你在购买香瓜的过程中看到了这样的香瓜，那么就选它吧，一定不会买错。

4、第四个要看底部这块有没有凸起，好的香瓜底部圆润而且还有一点点凸起，这样的香瓜吃起来比较香甜而且水分又足，但是那种凸起变形的就不要购买了，那样的香瓜就是打了生长激素的。还有一个，买香瓜的时候可以用手按压一下香瓜表皮，按压后能够立即回弹，说明水分足且新鲜，还可以取两个大小相差不大的香瓜拿到手里面掂量一下，手感比较重的香瓜说明水分足，口感肯定香甜，也可以拿起香瓜闻一闻，好的香瓜能够闻到非常明显的香甜味。

怎么挑木瓜好吃又甜？

1、看颜色

木瓜的颜色大致分为三种，一种是青木瓜，也就是皮色是青的，这种生木瓜；另一种是青中带黄，属于七八成熟的木瓜，通常还没有完全熟透，可以存放三五天。

还有一种是橘黄色或浅黄色，并且颜色是全面覆盖的，这种木瓜也就是成熟度比较好的，如果我们买回去就吃的情况下，我们就选择这种橘黄色的木瓜，这样的木瓜成熟度高。

2、看表皮

新鲜的木瓜摸起来表皮比较光滑，较少的隆起，而且没有任何磕伤，表皮没有腐烂的迹象，根部比较硬实，有少许斑点或无斑点。成熟度比较好的木瓜会有些许的斑点，斑点不影响对木瓜好坏的判断，这样的木瓜会比较鲜甜。没有斑点的是自然成熟的木瓜。

3、掂重量

同等大小的木瓜，用手掂下重量，感觉较轻的，说明里面含水量较少。成熟程度较高，粉糯的程度会比较好，也会比较鲜甜，而且果肉轻轻按压就可以按动的，这样的木瓜就比较好。

怎么挑柚子？好吃又甜？

望：选柚子要选头尾偏平的，整体柚子形状偏扁圆的，尾部不要太突出，这样的柚子偏甜。

掂：拿在手上掂掂重量，个头不大上手比较重的，水分多

按：用拇指按压柚子，皮比较紧致的，说明皮薄，柚子肉比较有弹性，按起来很软能拿出坑说明皮厚，水分不好，果肉少

火龙果怎么挑又甜又好吃？

1、掂重量

同样的火龙果，越重水分越足，操作很简单，用手掂一下重量，很轻松就能感觉出来，多拿起几个比较一番，挑最沉最重的火龙果，这样的汁多、果肉饱满，非常好吃。

2、看鳞叶

表皮越红，成熟度越好，鳞叶翠绿新鲜，果皮呈深粉红色的，而且顶部空心部位较心的，个头较大无损伤的，这样的火龙果才新鲜，吃着也更甜

北瓜怎么挑的又甜又面？

金黄色的北瓜颜色越深黄，条纹越清楚越粗重越成熟，绿色的北瓜颜色越深越成熟。北瓜学名笋瓜，原产于南美洲的玻利维亚、智利和阿根廷等地，是葫芦科南瓜属植物。北瓜，一年生粗壮蔓生藤本;其茎粗壮，圆柱状，具有白色的短刚毛。北瓜的形状和颜色因品种而异，主要品种有金瓜、笋瓜、印度大南瓜、白皮笋瓜、黄皮笋瓜等。笋瓜较耐低温，播种可适当提早。