买橘子怎么挑甜？ 买橘子时如何挑甜的橘子？

买橘子怎么挑甜？

1、看橘子的果脐

首先，我们买橘子的时候，可以先看橘子的底部的果脐，不同橘子底部的那个“肚脐”大小不同，一般母橘子的果脐圈都会比较大，最好选择果脐凹陷的，这样的橘子吃起来汁水饱满，甜度也是比较高。相反果脐只是一个小点的橘子就是公橘子，这样的橘子吃起来口感会比较酸，汁水也是比较少。

2、看橘子的果皮

果皮也是判断橘子甜不甜的一个标准，优质的橘子果皮看起来比较光滑的，孔比较细的，说明成熟度比较高，甜度也比较好，如果看到果皮表面十分粗糙的，大家不要选，这种可能已经存放特别久，水分都出现了流失，或者是皮特别厚的，这种橘子吃起来会酸。

3、看橘子的果蒂

果蒂就是连着橘子叶的地方，这个部位有的橘子是凸起的，而有的橘子是凹陷的。我们在挑选橘子的时候，尽量选择凹陷的，它的皮一般都比较薄吃起来口感会更加香甜，水分也多，这样的橘子一般是母橘子。如果我们看到橘子的果蒂外凸起，这样的橘子一般是公橘子，它的皮一般都比较厚，成熟度没那么高，吃起来可能也就会比较酸。

4、捏橘子的软硬

最后我们可以捏一下橘子，不要太过用力，否则卖橘子的老板就跟你翻脸了，哈哈。捏起来软硬适中的橘子品质更好，饱满多汁，口感也会更好。如果橘子捏起来手感非常硬，没什么弹性，说明橘子的外皮比较厚，还没完全成熟，味道肯定酸。橘子捏一下塌下去了，或者有中空的感觉，那说明这种橘子水分不多，不够新鲜了，不建议购买

买橘子时如何挑甜的橘子？

挑橘子记住这3个诀窍

01 看表皮。橘子的表皮不是光滑的，但是这种凹凸不平的表皮里，还会有一些区别。有的橘子表面比较光滑，也就是一些密密麻麻的小点点在上面，这种的橘子是比较好的，因为果皮和果肉贴合的比较紧密，皮薄。

02 捏一捏。拿到一个橘子之后，应该先轻轻地捏一下橘子，不要大力，稍微一点力气就可以，如果能够感觉到弹性。也就是微微压下去可以弹起来，这说明橘子橘子新鲜果肉水分多，如果手指轻轻捏下去就扁下去了，果肉没有弹性。那最好是不要买，因为这样的橘子可能水分不充足，所以捏下去也很难弹回来。

看果蒂

其实不少的水果都可以看果蒂来分辨水果是否成熟，比如说这个橘子，虽然说果蒂很小，但也是有一些区别的。有的果蒂是微微凸起的，还有的果蒂是微微凹陷的，大家要选择那种果蒂微微凹陷的，因为生长期越长。

这个果蒂就会随着生长而凹陷下去，所以凹陷下去的这种更成熟一些，口感也会更甜一些。

怎么挑选橘子，怎样挑橘子又甜又好？

一看：大小和颜色。

橘子个头以中等为最佳，太大的皮厚、肉实不饱满、甜度差，小的又可能生长得不够好，口感较差。

多数橘子的外皮颜色是从绿色，慢慢过渡到黄色，最后是橙黄或橙红色，所以颜色越红，通常熟得越好，味道越甜。不过，要注意的是，贡柑在成熟前采摘，果皮是青绿色的，但味道也不酸，但是红色的会更甜。

另外，看看橘子蒂上的叶子，叶子越新鲜，也说明橘子越好。

二摸：光滑程度。

甜酸适中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞点比较细密。

三捏：测试弹性。

皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性，用两手指轻压，感觉果肉结实但不硬，一松手，就能立刻弹回原状，弹力好的则佳，皮薄，透过橘皮能闻见阵阵清香，用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好橘子。 挑选到好吃的橘子还有以下几种方法：

1、看底窝。

从侧面看，有长柄的底部凹进去的较好，底部平坦或外凸的则欠佳。

2、捏底部。

底部捏起来感觉软的，多较甜；捏起来硬硬的，一般皮较厚，吃起来口感多半较酸。

3、另外，还流传一种根据橘子的公母“性别”来挑选橘子的方法，专家表示不科学，商贩区分水果“公母”的部位是水果的“果脐”，以橘子为例，就是橘子生长过程中开花的部位。

因为花朵脱落时留下的痕迹各不相同，因此有些“果脐”是凹的，有些则是凸的，“但这绝对和公母无关”。

怎么挑脐橙？什么样的甜？

1.挑重的脐橙

若是一个脐橙比力重，那么很可能申明那种脐橙果实较丰硕，那么它的味道也就应该更甜了。因而，挑选脐橙时，记得挑重的脐橙，如许你就能吃到甜甜的脐橙了。

2.挑淡色的脐橙

深色的脐橙固然看起来有点吸惹人，但它们可能比淡色的脐橙要更酸一些。因而，尽量挑选淡色的脐橙，那么它们就会比力甜，并且也更合适做果汁。

3.挑没有瑕疵的脐橙

有些脐橙上面可能会有一些瑕疵，例如，有一些小的颜色突变，或者有一些小的陈迹，那些都可能表白那种脐橙没有完全成熟，它的甜度可能不敷，所以建议各人在挑选脐橙时，尽量挑没有瑕疵的脐橙，如许你才气吃到更甜的脐橙。

4.挑柔嫩的脐橙

一般来说，柔嫩的脐橙会比力甜，但是要留意，脐橙太柔嫩也不可，因为那表白它已颠末了期，可能会比力酸。所以，挑选脐橙时，更好挑柔嫩的脐橙，但不要挑太柔嫩的脐橙，如许你才气吃到最甜的脐橙。

5.挑有清香的脐橙

有的脐橙上面会有一种清香，那表白该脐橙比力新颖，并且那种脐橙一般会比力甜，因而，挑选脐橙时，记得挑有清香的脐橙，如许你才气吃到最甜的脐橙。

怎么挑橘子？

回答公式1：1 挑橘子需要先把手洗干净，然后选一个看起来比较成熟的橘子。2 挑橘子的时候可以先用手轻轻按压一下橘子的表面，如果感觉比较松软，那么可能熟度比较高。3 如果有条件的话，可以闻一下橘子的味道，如果有橘子的清香味道，那么说明比较新鲜。4 最后，可以把橘子削皮尝一下，确定是否已经成熟。结论：挑橘子需要看色泽、按压、闻味和尝味等因素，选择新鲜、成熟的橘子。内容延伸：挑橘子还可以根据橘子的大小和重量来选择，一般比较均匀、表面较平滑的橘子味道会更好。同时，如果橘子外表有挫伤或破损，那么可能会影响橘子的新鲜度和口感。

什么样的橘子树甜？

砂糖橘树，砂糖橘树结的桔子甜而且不酸。

砂糖橘果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄至橙红，果壁薄，易剥离。味鲜美而且非常的甜，口感非常的细腻，果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心润喉，耐人寻味。

砂糖橘单果实平均重62-86克，可食率75%，果实是比较耐贮藏的品种。一般种植3年可结果，5 年以后盛产期。单株产量有150—210斤，高产者达350-400斤。

什么样子的橘子比较甜？

砂糖橘比较甜

 砂糖橘果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄至橙红，果壁薄，易剥离。味鲜美而且非常的甜，口感非常的细腻，果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心润喉，耐人寻味。

橘子什么样的比较甜？

方法一：看橘子蒂

橘子甜不甜，首先看它的蒂，一般来说，如果橘子蒂是凹陷进去的相对比较甜一些。而这种橘子蒂突出来的就会酸涩一些了，这是因为同一种类的橘子只有熟透了才甜，没有完全熟透的橘子，因为水分和养分吸收不够，全部堆积在局地部分，所以达不到饱和状态，时间长了，局地部分就会因为营养成分的堆积而慢慢形成了一个突起，这样的橘子就会变得很酸。

方法二：看橘子脐

同一批橘子，他们的脐有大有小的，如果橘子脐是一个非常大的弧形且糊状非常的明显，则说明这是母橘子，母橘子相对来说比较甜，并且皮比较薄，也更容易拨开，橘子脐如果是一个小圆点那他就是工橘子了，相对母来说公橘子不仅酸涩，皮也相对较厚。

方法三：看橘子表皮

如果橘子皮很薄，那么橘子十有八九都不会酸，所以不敢吃酸橘子的朋友，如果看到这种橘子表皮粗糙有大颗粒的就不要购买了，这种橘子的皮一般都很厚，应当要挑选这种表皮比较平滑的橘子。

怎么挑菠萝？什么样的比较甜？

挑选时应该：

一、看果实外观形态。 优质菠萝的果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。成熟度好的菠萝表皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，上顶的冠芽呈青褐色；生菠萝的外皮色泽铁青或略带褐色。如果菠萝的果实突顶部充实，果皮变黄，果肉变软，呈橙黄色，说明它已达到九成熟。这样的菠萝果汁多，糖分高，香味浓，风味好。如果不是立即食用，最好选果身尚硬，色光为浅黄带有绿色光泽，约七八成熟的品种为佳。

二、看果肉组织。 切开后，果目浅而小，内部呈淡黄色，果肉厚而果芯细小的菠萝为优质品；劣质菠萝果目深而多，内部组织空隙较大，果肉薄而果芯粗大；未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。

三、看果实的硬度。 用手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝；挺实而微软的是成熟度好的；过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝；如果有汁液溢出则说明果实已经变质，不可以再食用。

四、用鼻嗅。 通过香气的浓、淡也能判断出菠萝是否成熟。成熟度好的菠萝外皮上稍能闻到香味，果肉则香气馥郁；浓香扑鼻的为过熟果，时间放不长，且易腐烂；无香气的则多半是带生采摘果，所含糖分明显不足，吃起来没味道

什么样的人橘子甜？

黄色橘子比青色的甜：

橘子的表面颜色有黄色的，也有青色的，一般青色的还未真正成熟，黄色的已经成熟；如果是金黄色的，那就说明已经完全成熟了，最甜了。

皮软的比皮硬的甜：

皮软的橘子成熟度更高，所以比皮硬的要甜点；皮软的果肉和皮是分开来的，里面有很多的白色的筋，一剥就分开来了。

母的比公的要甜：

水果也是有公母之分的，通常母的更甜的；区分公母的方法是看橘子的底部，母的是凹的、环形状的，公的是凸的，点状的。