怎样选橙子比较甜？ 怎样挑选甜的橙子？

怎样选橙子比较甜？

看橙子的肚脐，橙子的肚脐就是它的复果，会吸收母橙子的营养，太大的话，里面会有白色的经络，水分也会不如肚脐小的多，口感也不佳，要挑选肚脐小的；

2.

看橙子的颜色，成熟的橙子大多都是橙黄色的，黄色中带有一些红，橙子更甜一些；

3.

掂橙子重量，同样大小的橙子选择沉的；

4.

看橙子的形状，椭圆形的橙子更甜。

怎样挑选甜的橙子？

技巧一：看果脐

在我们挑选橙子的时候，第一步可以把橙子拿起来，看看橙子底部的果脐，果脐也是橙子的复果，我们要挑选果脐比较凹陷或开裂的，这样的橙子比较新鲜，果肉充实，果汁香甜。如果果脐是突出的，这说明这种橙子水分不足，里面白色的筋络比较多，果实干瘪，榨出来橙汁自然也不好喝。

技巧二：摸果皮

在我们挑选橙子的时候把橙子拿起来摸一下果皮，感受橙子的果皮是否光滑。一般的橙子表皮都比较粗糙，甚至果皮上面覆盖有一层薄薄的灰，像这样的橙子就说明它是自然成熟的橙子，而不是经过人工打蜡出来的，所以建议购买。

技巧三：看颜色

橙子属于水果类食物，所以生长条件除了土壤肥沃，也必须要有足够的日照时间，并且昼夜温差越大，橙子能分泌的淀粉糖就越多，橙子也就越清甜。一棵树也有南北两面，所以橙子在树上生长的位置不同，受到的日照时间也不同，颜色也会各有差异。向阳的那一面，日照充足，橙子的颜色比较深，也比较香甜。而一直没有太阳照射或者日照时间短的橙子颜色偏浅，或者颜色分布不均匀，吃起来口感就没有那么好。所以在挑选的时候要挑颜色深黄而且比较均匀的橙子。

技巧四：捏一捏

在挑选橙子的时候可以把橙子拿起来轻轻地捏一下，感受橙子的硬度。一般水分充足，果肉充实的橙子捏起来会相对比较有弹性。如果捏下去比较硬，说明橙子没有到成熟期，吃起来会比较酸涩；如果捏起来比较软，说明橙子的时间放置得比较久，果肉已经软塌了，这样的橙子口感也不好

怎样挑甜的橙子？

方法一：看肚脐

脐橙最好要挑选肚脐眼小的。有人按照肚脐的大小把橙子分为公的和母的。认为肚脐大的橙子为母的所以比较甜。其实这是不正确的，橙子的肚脐其实只是他的腹果，太大的话，里面会有白色的经络，水分不如肚脐小的多，不太好吃。如果从大肚脐这里把橙子切开，就能看到里面有一小块果肉。周围有一圈白色的经络，这个就是橙子的腹果，比较干而且比较不好吃。所以购买时应该选择这种肚脐眼比较小的橙子，水分会比较多。

方法二：看颜色

大家选购橙子时，会发现橙子有的颜色比较淡，有的颜色则比较偏深偏红一点。如果想要比较甜的橙子，建议大家购买颜色比较橙红色的。这种橘红色的橙子比较熟，他的糖分比较足所以吃起来会先对甜一点，呈淡黄色的橙子酸度则会高一点。

方法三：看重量

这种方法适合很多种水果的挑选。大小差不多的水果，较重的一个说明含水量较高，吃起来口感比较好，较轻的则表示他的水分比较少，口感会比较差。因此建议大家购买时可用手感觉一下重量，个头差不多的橙子要选比较重的那一个。

方法四：看长短

橙子并不是越圆越好吃，而是身形越长越好吃。这是判断甜不甜最直观的办法，橙子身型越长的越好吃，圆的往往没那么甜。

方法五：闻味道

味道比较甜而且比较熟的橙子会散发出一股橙子的清香味道。这种闻起来比较香甜的橙子通常会比较少熟和味道更甜，水分较多。

方法六：捏捏皮的软硬

皮捏起来有弹性的橙子会比较好吃，代表它的皮比较薄，水分比较多，所以捏起来比较有弹性。而表皮较硬的橙子则口感不佳啊，水分较少。购买时建议捏一下橙子，如果果皮太硬的话，不建议大家购买。

方法七：看大小

橙子并不是越大越好，橙子的个头越大。靠近果梗处就越容易失水，所以选购成此时。你中等个头为宜。

选哪种橙子比较甜？

1.江西赣南脐橙。

江西赣南脐橙作为咱们中国最大的橙子种植基地，江西赣南脐橙名气非常大，而且也是世界上上橙子产量最大的地区之一，我们平时吃的最多的橙子应该就属江西赣南脐橙了，赣南脐橙果肉粉嫩晶莹，清爽水润，风味浓甜芳香、脆嫩化渣，令人回味悠长。而且酸甜适中，果汁含量也是最多的一种橙子，不但直接食用汁多爽口，口味非常不错，也是最适合做果汁的一种橙子，受到很多人的欢迎。

2.湖南永兴冰糖橙。

虽然湖南永兴冰糖橙不如江西赣南脐橙如此的出名，但也是不可多得一种橙子，因为湖南永兴特殊的地理位置加上适宜的气候和土壤欢迎，让湖南永兴冰糖橙口感上乘，皮薄少核、汁多肉脆、质香味浓、甜润爽口，甜度非常的大，几乎没有任何的酸味，非常的适合直接食用，除此之外湖南永兴冰糖橙的可食用性非常大，几乎除了皮以外，都可以食用，也是可食用率最多的一种橙子，但是并不像江西赣南脐橙如此的常见，所以价格也比较的感人，但是口感真的不是普通橙子可以比的，吃一口让人难以忘却。

3.云南冰糖橙。

也被称之为褚橙，云南冰糖橙产于云南玉溪哀牢山上，海拔达到了3000多米，也是生长海拔最高的一种橙子，虽然云南冰糖橙不如永兴冰糖橙甜度那么大，可食用率也更小一些，但是云南冰糖橙口味也非常的不错，云南冰糖橙果皮易剥离，无苦味。中心柱充实，汁味甜而香，关键甜中带酸，非常的可口，而且因为云南冰糖橙生长的海拔比较高，所以品质非常的好，营养价值也更加的丰富，要不普通的橙子要高很多，但是相应的产量也比较的小，所以价格要比一般的橙子要贵一些。

橙子哪产的好吃比较甜？

赣南脐橙最甜最好吃。

1、赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达百分之八十五，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁百分之五十五以上；

2、赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一，荣获中华名果等称号。赣南脐橙作为江西省唯一产品，入围商务部、质检总局中欧地理标志协定谈判的地理标志产品清单；

3、 赣南脐橙年产量达百万吨，原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一，年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。

橙子要怎样才甜？

一、选择成熟的橙子

首先，我们要选择成熟的橙子。成熟的橙子颜色鲜艳，重量沉甸甸的，质地柔软，表面光滑，有光泽，而且有浓郁的香气。如果橙子还没有完全成熟，那么它的果肉会比较干硬，口感会比较酸涩。因此，选择成熟的橙子是让橙子变得更甜的第一步。

二、加热橙子

如果你的橙子还是有点酸，那么可以尝试加热橙子。将橙子放在微波炉中加热30秒钟左右，或者将橙子放在烤箱中以200度的温度加热10分钟左右。加热之后，橙子的果汁会变得更甜，口感也会更好。

三、用糖腌制橙子

如果你喜欢吃甜的橙子，那么可以尝试用糖腌制橙子。将橙子切成薄片，然后将橙子片放在糖水中腌制1-2小时，这样可以让橙子变得更甜。腌制时，可以根据个人口味加入一些蜂蜜或柠檬汁，这样可以增加橙子的口感和香气。

四、用盐水浸泡橙子

除了用糖腌制橙子，还可以用盐水浸泡橙子。将橙子切成薄片，然后将橙子片放在盐水中浸泡1-2小时，这样可以中和橙子的酸味，让橙子变得更甜。

五、用蜂蜜涂抹橙子

如果你喜欢吃甜的橙子，那么可以尝试用蜂蜜涂抹橙子。将橙子切成薄片，然后将蜂蜜涂抹在橙子片上，放置10分钟左右，这样可以让橙子变得更甜。蜂蜜不仅可以增加橙子的甜度，还可以增加橙子的营养价值。

六、用热水泡橙子

最后，还可以用热水泡橙子。将橙子放在热水中泡10分钟左右，这样可以让橙子的果汁变得更甜，口感也会更好。但是，要注意不要用开水泡橙子，否则会破坏橙子的营养成分。

买橙子是怎样分辨橙子是不是甜的？

1、首先在外观上要选择表皮颜色，呈现闪亮色泽的橘色或深黄色的橙子，才表示是比较新鲜、成熟的橙子，再来则要避免挑选过于成熟的苍黄色，或是表示太涩的绿色及表皮上有孔的果实。

2、如果能够拿在手上，称称它的重量，与触摸起来的结实程度，只要轻捏表皮，就会发现橙子皮会上冒出一些油；或是透过果皮，闻到阵阵香气，那么这就一定是汁多味美的橙子了！橘子虽然有暖胃、止咳等作用，但是还是要避免食用过多，以免吃多了上火。

3、挑橙子要看色、形、皮、度。颜色浓的味道稍好；形状中等的橙子味好；从外皮上看，外皮薄的比较甜；度是指高度，高桩的不及扁平的甜。看完这四点，你再拿近了看皮，皮上的油胞细的比粗的好。

4、最后一招必杀技，就是看果梗。

果梗处分成公、母两种，果梗处很小的是公的，而反之，有较大裂口的为母，母的比公的甜。橙子底有明显的圆点就是母的，甜！有个稍微凹下去的圆圈，然后在圆圈里面，又鼓出来一个脐。没有圆点的就是公的！中间则没有这个脐。

橙子比较甜是因为打药吗？

无论是柑橘还是橙子、苹果，实际情况根本不会使用甜蜜素对其进行增甜，橘子是大家再熟悉不过的水果，它的表皮有一层天然厚实的果蜡层，本身对于橘子就有很好的保护（防止水分流失、抵抗微生物、保温）作用，如果采取外部力量对其进行增甜，其实根本无济于事。

相比以前种植的柑橘品种而言，现代橘子品种已经经过了优质的改良，比如您近几年钟爱的“砂糖橘、贡桔、丑橘”等新型品种。找准时机“采收”，橘子才能更甜：

什么样的橙子比较甜而且皮薄？

首先看品种：

（排除假货）美国进口的花旗橙最好，味道很浓。就是价格贵一些。国产的赣南脐橙也不错；

挑选么先看颜色，颜色越深说明越成熟。再用手按一下，比较硬的皮薄，比较软的皮厚。（也可以看皮的结构，细洁的皮薄，粗糙的皮厚）。

看橙子的末端，不是带叶子树枝的那一端，看看是一个圈形中间有一横，还是一个黑点。带圈的是母的，好吃；黑点状就是公的，不好吃。还有要捏，看看皮是不是太厚，厚的不太好吃。还有，看单个重量，沉的水份多，好吃，轻的水份少，不好吃。

分公母的，公的不好吃，母的好吃。

看橙子的末端，不是带叶子树枝的那一端，看看是一个圈形中间有一横，还是一个黑点。带圈的是母的，好吃；黑点状就是公的，不好吃。还有要捏，看看皮是不是太厚，厚的不太好吃。还有，看单个重量，沉的水份多，好吃，轻的水份少，不好吃。

橙子甜的原因？

有的是品种好自然甜，有的是农户打了药！