并不会哦。
摔了橙子VC含量并不会比不酸的橙子VC含量高。
橙子的酸甜程度并不影响VC的含量。
影响的仅仅只是橙子的口感而已。
因此如果想要补充VC的话,也不需要专门去挑酸的橙子。
橘子含有维生素C,100g橘子含有维生素C28毫克。
100克橘子含51大卡热量,其中碳水化合物11.9克,蛋白质0.7克,膳食纤维0.2克,脂肪0.1克,维生素C28毫克,钙35毫克。橘子中维生素C在同类食品中含量较高,维生素C是日常人体所需要的维持生理需求的重要营养物质。
新鲜葡萄的VC含量是25毫克/百克
含量不高,只有白菜的50%,辣椒的13%
维生素C含量表(毫克/百克):
枣540
辣椒185
山楂89
小白菜60
油菜51
韭菜39
甘兰菜38
板栗36
桔34
红薯30
白萝卜30
苋菜28
葡萄25
藕25
豇豆19
大白菜19
牛肝18
猪肝18
羊肝17
马铃薯16
冬瓜16
鲜豌豆14
大葱14
扁豆13
每100克橙子里面含有的维生素C是33毫克,一个橙子的大小大概是100-300克,通过吃一个橙子我们所获取的维生素C的含量最多为33-99毫克。也就是说,吃一个大橙子基本上就可以满足人体需要了;一个小橙子中含的维生素C是不够的。在日常生活中建议大家多吃一些橙子,来补充身体内的维生素c
含维生素C最高的水果,比较常见的是鲜枣、猕猴桃、柚子、橙子等。
按现有数据来看,含维生素C最高的水果是针叶樱桃(100克中维生素C含量为1677毫克),但这种水果不常见,所以以鲜枣的维生素C含量最高(100克中含量为243毫克)。
维生素C是人体必需的营养成分,其功能是维持人体代谢,缺少维生素C会引起多种疾病,如坏血病等,一般情况下从食物中补充即可。一般成人的维生素C的推荐摄入量为每天100毫克。
水果中的维生素C含量较高,所以选择维生素C较高的水果,食用后可以有效摄入维生素C。吃适量的枣、猕猴桃等即可达到补充的效果。
维生素c含量排名
第一名、鲜枣,维C含量243mg/100g;
第二名、猕猴桃,维C含量62mg/100g;
第三名,山楂,维C含量53mg/100g;
第四名,丑橘,维C含量50mg/100g;
第五名,草莓,维C含量47mg/100g;
第六名,木瓜,维C含量43mg/100g;
第七名,金桔,维C含量35mg/100g;
100克刺梨的维生素C含量约为2585毫克。刺梨虽然其貌不扬,但是它的维生素C含量较高。
刺梨是一种常见的水果,其中含有非常丰富的钙、磷、钾等矿物质,还含有膳食纤维、脂肪酶等营养素,能够增强食欲,帮助消化。
含维生素C最多的水果:
1、柑橘类的水果,比如橘子、柠檬、柚子、橙子,这些柑橘类的水果当中往往都含有非常丰富的维生素C。
2、桃类的水果,比如猕猴桃、潘桃,这些桃子当中含有非常丰富的维生素C。
一、刺梨
刺梨广泛分布于我国亚热带地区的陕西、甘肃、江西、安徽、浙江、福建、湖南、湖北、四川、云南、贵州、西藏等地。
每100g刺梨维生素C含量为2585毫克,堪称水果之王“维C皇”,维生素C的含量是苹果和梨的500倍,是柑橘的100倍,猕猴桃的9倍。除此之外刺梨还被誉为“长寿防癌”的绿色珍果。刺梨大多是野生的,在市场上不容易买到,不知道你们有没有吃过。
二、酸枣
酸枣原产中国华北,中南各省也有分布,大多为野生的,小时候经常去上坡上摘酸枣,现在我们这里很难看到野生酸枣了。
每100g酸枣中维生素C的含量是900毫克,是红枣的2-3倍,柑橘的20-30倍,在人体中的利用率可达到86.3%,是所有水果中的佼佼者。
三、冬枣
冬枣主要分布在河北、山东交界的渤海湾地区。冬枣营养价值丰富被称为“百果王”,每100g冬枣维生素C的含量为243毫克。
四、沙棘
沙棘分布在华北、西北、西南等地。沙棘果是世界上含有天然维生素种类最多的水果。每100g沙棘果维生素C的含量为204毫克。沙棘果除了直接食用,还可加工成果汁、果酒、果酱、果脯、果冻、饮料、保健品等。
五、中华猕猴桃
中华猕猴桃广泛分布于中国长江流域,大约在北纬23°-24°的亚热带山区,中华猕猴桃果实是猕猴桃属中最大的一种。
每100g中华猕猴桃维生素C的含量为62毫克,其含量是柑桔的3-14倍,甜橙的2-8倍,苹果的20-84倍,梨的30-140倍,一个成年人每天只需吃一个很小的猕猴桃就可以满足人体对维C的需求。
六、山楂
山楂大多分布在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地。
每100g山楂维生素C的含量为53毫克,经常吃山楂可以开胃健脾、消食化滞,降血脂、血压等。
七、草莓
草莓原产于南美,我国各地和欧洲等地也广为栽培,草莓营养价值丰富,被誉为“水果皇后”,每100g草莓维生素C的含量为47毫克,比苹果、葡萄高7-10倍。
八、木瓜
木瓜原产于热带美洲,在我国的福建南部、台湾、广东、广西、云南南部等省区均有栽培。木瓜在我国素有“万寿果”之称,多吃可延年益寿。每100g木瓜维生素C的含量是43毫克,半个中等大小的木瓜就可以满足一个成年人整天所需的维生素C。
橙子含的VC多。
橘肉营养丰富,据中央卫生研究院分析,柑橘每100克的可食部分中,含核黄素0.05毫克,尼克酸0.3毫克,维生素C16毫克。
蛋白质0.9克,脂肪0.1克,糖12克,粗纤维0.2克,无机盐0.4克,钙26毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,热量221.9焦耳。
而每100克橙子含维生素C约49毫克,比梨、苹果、香蕉分别高10倍、16倍、8倍左右,由此可见橘子当中的维生素C只有16毫克,而橙子当中的维生素C含有49毫克,因此橙子比橘子当中所含的维生素C多。
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