血橙的果实一般要比普通橙子要小一点。血橙的果皮一般较薄,捏下较软,而橙子的果皮一般较厚,捏下较硬。血橙的果肉颜色是深红色或暗红色,且中间有红色的2条纹,而普通的橙子果肉颜色是金黄色或淡黄的。普通的橙子酸甜比例在二八分或三七分,而血橙的口感更为香甜,酸甜比例高达一九分。
一、外形不同 血橙果实一般比普通橙子要小一点,果面最大直径可达75mm,其果皮一般较薄,用手捏起来较软。普通橙子的果皮一般较厚,果面最大直径是100mm,用手捏起来较硬。
二、果肉颜色不同 血橙果肉颜色是橙红色或暗红色,且中间有红色的2条纹。
普通橙子果肉颜色是金黄色或淡黄的。
三、口感不同 血橙吃起来口感香甜,食之清甜可口。普通橙子吃起来味道酸酸甜甜,甜中带有一股酸味,吃得多了口感会越来越酸。
四、营养功效不同 血橙的营养价值是普通橙子价值的2-3倍,含有丰富的β-胡萝卜素、类黄酮、维生素C等。
普通橙子也含丰富的维生素C等元素,但营养价值没血橙高。
血橙与橙子有外形不同、果肉颜色不同、口感不同和营养功效不同。血橙的果实通常比普通橙子小,果面直径可达75mm,果皮通常薄而软,可以用手捏,普通柑橘的果皮一般较厚,果面直径为100毫米,用手很难捏。
血橙的果肉呈桔红色或暗红色,中间有2条红色条纹,普通橙子的果肉颜色是金色或浅黄色。
一、外形不同 血橙果实一般比普通橙子要小一点,果面最大直径可达75mm,其果皮一般较薄,用手捏起来较软。普通橙子的果皮一般较厚,果面最大直径是100mm,用手捏起来较硬。
二、果肉颜色不同 血橙果肉颜色是橙红色或暗红色,且中间有红色的2条纹。
普通橙子果肉颜色是金黄色或淡黄的。
三、口感不同 血橙吃起来口感香甜,食之清甜可口。普通橙子吃起来味道酸酸甜甜,甜中带有一股酸味,吃得多了口感会越来越酸。
四、营养功效不同 血橙的营养价值是普通橙子价值的2-3倍,含有丰富的β-胡萝卜素、类黄酮、维生素C等。
普通橙子也含丰富的维生素C等元素,但营养价值没血橙高。
1、外形区别
从它们的外形上看,它们大小还是有一定的区别的,血橙的果实一般要比土血橙子要小一点,血橙最大的果面只有75mm,而橙子的最大直径可达100mm,这也代表这它的单果平均重量也没有橙子高。血橙的果皮一般较薄,捏下较软,而橙子的果皮一般较厚,捏下较硬。
2、果肉颜色
果肉的颜色是血橙和其他普通橙子的显著区别,血橙既然名字带血,所以也要符合名称要求,它的果肉颜色是深红色或暗红色,且中间有红色的2条纹。而普通的橙子果肉颜色是金黄色或淡黄的,所以在判断时,将其切开即可区分开。
3、口感区别
血橙的口感和橙子也是有一定的区别的,普通的橙子味道酸酸甜甜,甜中带有一股酸味,它的酸甜比例在二八分或三七分,吃得多了口感会越来越酸。而血橙的味道和橙子有很多的区别,它的口感更为香甜,酸甜比例高达一九分,让人吃了忍不住再吃。
又名路比血橙、红花橙、红宝橙。果实扁圆或球形,大小中等,单果重130-140克,果皮光滑,成熟后呈深红色,并带紫红色斑纹,果皮脆嫩,较薄,汁胞柔软,充分成熟经贮藏后呈血红色,汁液丰富酸甜适中,具玫瑰香。
一、外形不同 血橙果实一般比普通橙子要小一点,果面最大直径可达75mm,其果皮一般较薄,用手捏起来较软。普通橙子的果皮一般较厚,果面最大直径是100mm,用手捏起来较硬。
二、果肉颜色不同 血橙果肉颜色是橙红色或暗红色,且中间有红色的2条纹。
普通橙子果肉颜色是金黄色或淡黄的。
一、果外形略有不同:红肉脐橙果肉为圆形或近圆形;血橙果肉为短椭圆形或倒卵圆形。
二、果皮色彩不同:红肉脐橙果皮与普通脐橙一致,只是果肉为红色;而血橙经过储存上血后,果皮呈现紫红色彩。
三、果肉不同:红肉脐橙果肉为粉红色紫红色,为均匀的红色;而血橙果肉有明显的红色条纹。
四、营养素不同:血橙的营养价值要高于普通脐橙,血橙除了富含丰富的维生素C外,还含丰富的维生素E、β-胡萝卜素、花青素苷和类黄酮等多酚化合物,具有抗氧化、预防心血管疾病和养颜美容的保健作用,血橙非常的适合老人、妇女和小孩儿食用。 五、果面肚脐不同:红肉脐橙有闲脐;血橙没有肚脐。 扩展资料: 注意事项: 在吃血橙的时候,不应该和虾在一起使用,因为血橙中含维一些物质和虾中含有的一些物质一起使用的话,会发生一些化成反应,从而导致身体产生一些不易消化的物质。 平时在使用血橙的时候一定要注意适量,吃多了对身体健康也不好,还有就是血橙最好不要和猪肉在一起使用,因为血橙中含有的一些单宁会出肉中的蛋白质相结合,从而产生不利于身体消化的物质,可能会出现一些恶心呕吐的现象。
血橙与红肉脐橙的主要区别有:
一是果外形略有不同:红肉脐橙为圆形或近圆形,血橙为短椭圆形或倒卵圆形。
二是果皮色彩不同:红肉脐橙果皮与普通脐橙一致,只是果肉为红色,而血橙经过储存上血后,果皮呈现紫红色彩。
三是果肉不同:红肉脐橙果肉为粉红色或者紫红色,为均匀的红色;而血橙有明显的红色条纹,是块状不均匀的。
四是营养素不同:红肉脐橙着色色素为番茄红素,所以红肉脐橙榨出来的果汁是橙色的,而血橙色素为花青素,榨出来的果汁是红色的,是柑橘中唯一含花青素类的品种。
五是果面肚脐不同:红肉脐橙有肚脐;血橙没有肚脐。
1.大小的不同
正常情况下来说,我们吃到的普通橙子一般个头都是比较大的,但是这种特殊品种的血橙一般果实看起来都是比较小的,就算是最大的直径也只有70厘米左右,然而普通层次的话,最大的可以达到100厘米左右的长度,因此两种橙子在大小方面是完全不相同的,非常容易分辨。
2.成熟周期不一样
这两种虽然都是属于橙子,但是成熟周期和种植时间是完全不相同的,我们平时吃到的普通橙子一般成熟的时间是比较早的,然而血橙成熟的时间一般都要晚一个月到两个月左右的时间,冬天是吃橙子的季节,橙子一般上市是在每年的11月份左右,血橙的话基本上是在每年的1月份左右才能上市。
3.营养价值不同
普通橙子的营养价值虽然非常高,但是不如血橙的营养价值高,这也就是为什么血橙在市场上售卖的价格要比普通橙子贵很多,血橙当中含有着更多的维生素成分,并且维生素c的含量要比普通橙子高出至少两倍左右,如果不考虑价格的原因的话,建议大家可以吃血橙。
血橙和普通橙的区别基本上就是以上这么多了,血橙看上去更像是我们平时吃的西柚,只不过里面果肉的颜色要比西柚的颜色还要更加深一些,更加鲜艳一些,血橙虽然价格会更贵一些,但是营养价值和口感与味道更加的丰富,大家可以多吃一些血橙。
血橙和橙子区别?血橙的果实一般要比普通橙子要小一点。血橙的果皮一般较薄,捏下较软,而橙子的果皮一般较厚,捏下较硬。血橙的果肉颜色是深红色或暗红色,且中间…
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