步骤/方式1
看脐部
橘子也分公母,母橘子一般比公橘子要甜一些,那如何辨别公母呢,我们只要看橘子的脐部就可以了。脐部看上去是一个小圆圈的就是母橘子,而脐部要是看上去是一个小圆点的就是公橘子,但是并不是公橘子就一定酸,而是母橘子相对会更甜一些。
步骤/方式2
捏底部
橘子的底部捏起来感觉软软的,一般皮比较薄,多为甜橘子,如果捏起来硬硬的,一般皮比较厚,吃起来口感多半较酸。
步骤/方式3
看顶部
橘子顶部比较平,或者凹进去的会比较甜,而凸出来的一般皮比较厚,吃起来也比较酸。
步骤/方式1
橘子表面比较光滑,也就是一些密密麻麻的小点点在上面,这种的橘子是比较好的,因为果皮和果肉贴合的比较紧密,皮薄。
步骤/方式2
轻轻捏一下能够感觉到弹性,微微压下去可以弹起来,这说明橘子新鲜果肉水分多
步骤/方式3
选择那种果蒂微微凹陷的,因为生长期越长。更成熟一些,口感也会更甜一些
一看:大小和颜色。
橘子个头以中等为最佳,太大的皮厚、肉实不饱满、甜度差,小的又可能生长得不够好,口感较差。
多数橘子的外皮颜色是从绿色,慢慢过渡到黄色,最后是橙黄或橙红色,所以颜色越红,通常熟得越好,味道越甜。不过,要注意的是,贡柑在成熟前采摘,果皮是青绿色的,但味道也不酸,但是红色的会更甜。
另外,看看橘子蒂上的叶子,叶子越新鲜,也说明橘子越好。
二摸:光滑程度。
甜酸适中的橘子大都表皮光滑,且上面的油胞点比较细密。
三捏:测试弹性。
皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性,用两手指轻压,感觉果肉结实但不硬,一松手,就能立刻弹回原状,弹力好的则佳,皮薄,透过橘皮能闻见阵阵清香,用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好橘子。 挑选到好吃的橘子还有以下几种方法:
1、看底窝。
从侧面看,有长柄的底部凹进去的较好,底部平坦或外凸的则欠佳。
2、捏底部。
底部捏起来感觉软的,多较甜;捏起来硬硬的,一般皮较厚,吃起来口感多半较酸。
3、另外,还流传一种根据橘子的公母“性别”来挑选橘子的方法,专家表示不科学,商贩区分水果“公母”的部位是水果的“果脐”,以橘子为例,就是橘子生长过程中开花的部位。
因为花朵脱落时留下的痕迹各不相同,因此有些“果脐”是凹的,有些则是凸的,“但这绝对和公母无关”。
挑选观赏盆橘主要注意两点:一、形态要美;二、供观赏的时间长。如果还想明年再培植,就应挑选生命力强的,植株年龄较小的。
形态美的标志有三条:一是树形好,树冠匀称,有一定的高度、宽度,或树冠虽然不匀称,但有一定的风格,枝条要充实、坚强。如果树冠上有的部位拥挤,有的部位空陷,枝条低垂、零乱,就不够完美。二是如果要多,个大,果实都已转红,分布均匀。三是叶片要青绿、健壮、完整、不卷缩、不残缺。对于特殊形态的盆橘,则要看造型是否成功,有没有艺术性和特有的风格。如果想观赏的时间长些,挑选时要留意如下要点:一是果实鲜红而红得不深,但金弹果即使成熟,也只是橙黄色;四季橘凹底品系的果实成熟时是橙红色;朱砂橘的果实一经成熟就变成朱砂红色。尽管如此,同一品系,随着果实生长期的增长,总会逐步红得深些。二是用手捏果实,有胀实感,皮不软,皮肉不分离,特别是不要皱皮的。同一品种不同成熟度,皮的紧胀度不同。三是叶片越是油绿健壮,根系越发达,供观赏的时间越长。查看根系时,可扒开盆面的泥粒,如能见到白色或浅黄色须根的,说明根系健康:如见不到根,或须根是黑褐色的,则面层根不发达或已腐烂。
橘子的种类很多,形状、颜色、上市日期略有不同,但挑起来,方法却差不多。
一看:大小和颜色。橘子个头以中等为最佳,太大的皮厚、甜度差,小的又可能生长得不够好,口感较差。多数橘子的外皮颜色是从绿色,慢慢过渡到黄色,最后是橙黄或橙红色,所以颜色越红,通常熟得越好,味道越甜。不过,要注意的是,贡柑在成熟前采摘,果皮是青绿色的,但味道也不酸,但是红色的会更甜。另外,看看橘子蒂上的叶子,叶子越新鲜,也说明橘子越好。
二摸:光滑程度。甜酸适中的橘子大都表皮光滑,且上面的油胞点比较细密。
三捏:测试弹性。皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性,用手捏下去,感觉果肉结实但不硬,一松手,就能立刻弹回原状。
最后,橘子多吃容易上火,每天最好只吃两三个。
挑选生牛肉的时候要看颜色摸触感,然后再闻味道,颜色上要比较鲜红一些的,这是新宰杀的牛肉,再摸一摸看是不是有水的感觉,如果是注水的牛肉会变的。外表渗出水来。
在闻一闻味儿闻的时候,要分辨有没有牛三味,有没有异味,如果有异味的话就不敢买了。
第一:外观
成熟的香蕉本身是呈现黄色的略带一些绿色,而且外皮比较光滑圆润,但是不成熟的香蕉本身绿色的比较多;如果是过于成熟的香蕉外皮会崩裂开或者是外皮上面有很多的黑色的斑点。所以遇到这不成熟的或者是过成熟的建议不要选购。
第二:硬度
我们买香蕉的时候可以用手轻轻捏一下香蕉的硬度,成熟的香蕉弹性十足,软硬适中;但是未成熟的香蕉果实比较紧实比较硬一些,而过成熟的香蕉特别软,轻轻一按就能感觉到里面的果实。所以我们在挑选香蕉时要选择那种软硬适中的香蕉。
第三:大小
香蕉的品种不一样大小也不相同,有的小小的芝麻香蕉,但是一般我们常见的就是普通大小的香蕉,我们挑选的时候要选择那种个头均匀,不要太大或者是太小的,太大的有可能由于人工干预造成的个头比较大,非常漂亮的。所以我们一般挑选香蕉要大小均匀的,不要过大或者是过小的
你好,我是美食领域创作者玖玟蘢,很荣幸回答你的问题,关于怎样挑选虾的问答:
虾,是海里面生物的一种,吃虾的人很多,很多人都是因为虾的肉质鲜嫩才会选择的,并且虾的营养价值高,蛋白质含量也是很充足的,这样的食物吃了之后能不让身体健康起来吗,还有很多父母会让孩子经常吃虾,因为虾吃了之后也能补钙,当孩子缺钙的时候这样的食物也是最好的选择,但是挑选虾的时候难题就来了,害怕挑选的虾是不新鲜的,那么如何来挑选虾好呢?
如何挑选虾呢
1.千万不能买死虾
我们在买虾的时候,一定要懂得如何辨别其新鲜程度,吃海鲜吃的就是一个“鲜”字,越新鲜的虾味道也就越鲜美,反之则会变得鲜味尽失且肉质“霉”烂。
新鲜的虾,壳与肌肉之间粘得非常的紧密,我们在用手剥取虾肉时,是需要费一番工服的,新鲜虾的虾肠组织与虾肉也粘非常的紧实,可以,经过冷藏的虾,肠与肉粘得就不太紧密了,我们一点发现虾肠与虾肉出现松离的情况,就说明虾不死新鲜的了。
我们在选购活虾时,如果虾不时的会产生气泡的话,就说明它是新鲜的。鲜虾壳须硬,色青光亮,眼突,肉结实,味腥很很重。如果要是壳软,色灰浊,眼凹,壳肉稍有分离就说明虾刚死不久。而色黄发暗,头脚脱落,肉松散的虾一定不要购买,说明其死了很长时间了。
2.腮变黑的多半是病虾
最近有相关媒体报道说,有些市场中可以买到几元钱一斤的虾,原价都是几十元的虾,为什么会卖的如此廉价呢?有专家指出,原来这是因为,这些廉价虾当中,有部分由于被测出有鱼药残留物,如氯霉素等。所以只能削价销售、而水产市场又由于缺乏管理和检测手段,这样的廉价虾才可以在市场上大量卖出,而贪图便宜的人,其实已成为受害者。
我们在选购虾时一定要注意观察,通常来说,喂了药的病虾,虾皮会有一些黑白斑点,同时虾腮也会呈现黑色。
大家就这样挑选虾,保证每个虾都是新鲜的,活灵活现的,而虾的挑选也要看虾的价格,很多虾快要死了,但是这个时候商贩们肯定是有头脑的,会将虾打折了卖,其实这样的虾是买不得的,吃了之后身体的蛋白质含量不会比活虾高,虽然说这个打折的虾大家都看到没有死,可是要不了多久就会死的,大家可以在生活中观察观察。
1.
可以选择多功能跑步:多功能爬楼机上面有LED大屏,是有跑步机划船器,卧式健身车,放松机,腰旋器等功能器所组合而成的,以功能多占地少,而受到一些人的喜爱。
2.
可以选择小型单功能跑步机:单功能跑步机是健身房及家庭当中所需要的器材,一般来说不占地方非常小巧。
3.
新型跑步机:与普通跑步机相比,这种跑步机具有更佳的减肥效果,而且操作容易上手,手
手柄的舒适度会更高。
1 秋葵的挑选需要注意一些细节和特征,不能随意选择。2 首先,选择外观鲜绿、表面光滑,没有划痕和斑点的秋葵。其次,要选择长度适中,直径较细的秋葵,这样的秋葵口感更好。最后,要选择没有开裂或者变色的秋葵,这样的秋葵新鲜度更高。3 此外,还可以通过摸一摸、弯一弯、闻一闻等方式来判断秋葵的新鲜度和质量。如果摸起来硬硬的,弯不过来,或者有异味,那么就不要选择了。综上所述,选择外观鲜绿、表面光滑,长度适中、直径较细,没有开裂或者变色的秋葵,并通过摸、弯、闻等方式来判断秋葵的新鲜度和质量,这样才能挑选到好的秋葵。
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